四川有名的美食？

四川美食之都，有很多大众熟悉的小吃，比如大家知道的大众小吃：

1.凉面。

2.锅盔。

3.狼牙土豆。

4.叶儿粑，碗儿糕，黄粑。

5.春卷。

6.三大炮。

7.伤心凉粉。

8.川北凉粉。

9. 东坡肉。10. 格格，清明粑。11.燃面。12.绵阳米粉。作为达州人嫁乐山，推荐达州七星椒，包面小面辣椒土豆，乐山钵钵鸡，豆腐脑。油炸。跷脚牛肉，冰粉，凉糕，豆腐咔咔儿。咔饼纪六孃甜皮鸭，烧麦等等，

四川美食介绍？

麻婆豆腐、灯影牛肉、三大炮、回锅肉、担担面等。

1、麻婆豆腐：也称陈麻婆豆腐，是四川省当地传统名菜之一。制造材料主要有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。

2、灯影牛肉：是四川省达州市的当地传统名食。牛肉片薄如纸、色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，耐人寻味。

3、三大炮：是闻名的四川区域传统特征小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如弹丸一样，当、当、当的响声，分为铁炮、火炮、枪炮，故名总称“三大炮”。

4、回锅肉：是一种烹调猪肉的四川传统菜式，归于川菜系。四川区域大部分家庭都能制造。回锅肉的特征是：口味独特、色泽红亮、肥而不腻、入口浓香。

5、担担面：是四川省闻名的当地传统面食小吃，据说源于挑夫们在码头挑着担担卖面，因此得名。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。

河南有名的鱼类美食？

花千代烤鱼，濮阳的糟鱼，李二鲜鱼火锅

余姚最有名的美食？

1、火瞳全鸡，余姚地方名产。

2、桂花肉，是一道浙江省的汉族传统名菜，属于浙菜系。桂花肉是一道以五花肉为主要材料制作的家常菜，桂花肉松脆嫩香，风味独特，老少皆宜。

3、冰糖甲鱼，是浙江宁波、余姚地区最著名汉族菜肴，冰糖甲鱼的另一别称为“独占鳌头”。

4、老余姚碱水切面，余姚传统美食。

南川最有名的美食？

在南川，必须品尝的美食首推方竹笋。方竹主要生长在海拔1400米至2000米的金佛山区，形呈四方，有棱有角，其笋不发于春而茂于秋，新鲜的方竹笋通常采摘于八九月份。用金佛山的泉水，加胡椒、葱白、大蒜、枸杞、淀粉等，经高压烧至七成熟，然后捞起，淋上汤汁。方竹笋晶莹剔透、肉质肥厚，放入嘴中慢慢咀嚼，鲜香脆嫩、唇齿余香

信阳有名的美食老店？

答:信阳有名的美食老店:信阳有名的马记家常菜。

泰州最有名的美食？

泰州有名的小吃太多了。首先介绍是最有特色的小吃大煮干丝，这是泰州最有名的小吃。泰州人还有吃羊肉的习惯。靖江泰州高港，姜堰等地方的羊肉都很有特色。姜堰大伦的羊肉很出名。好多上海苏州那边人冬天都来大伦吃羊肉，喝羊汤。

介绍四川的美食词50字？

食在中国，味在四川，作为我国四大菜系之一的川菜，“百菜百味"是川菜特点的写照，川菜以味为本，以养为目的，注重调味。川菜的味是由“咸，甜，酸，鲜，辣，麻，香，苦"8种基本味组成。这些味经组合，交叉，兼并，变焕，可以吃出无数种味道来。味是川莱的灵魂，川莱的味不仅变化多端，而冉博大精深，始终贯穿在川菜的整个发展变化过程中。川菜的味丰富多彩，细膩和谐，同时又突出川人喜好的麻辣等主味。有人形容川味的麻辣两味是“舌尖上的舞蹈"一点不为过。

四川简阳最出名的美食是什么？

说到简阳最著名的美食。简阳的羊肉汤肯定是排第1名的。在每年的冬至节前后，不管是偏僻的小巷。还是繁华的市中心。到处都打出了简阳羊肉汤的招牌。还没看到羊肉汤店，它的香味就已经布满了整条街道。

在我上班的附近，冬至的前半个多月，就有这样一位卖羊肉汤的简阳胖小子，他圆圆的脑袋，光着又白又肥的上半身，穿条短裤，围上围腰。便开始卖羊肉汤了，我想也可能是他太热了吧。

他把摊位的三边，都挂上了醒目的招牌，上面白底红色字写着“简阳羊肉汤”。旁边立着三四个，一人多高的煤气罐。紧挨着的是，支起的两口大铁锅。锅旁边还摆着两个深深的桶，桶里面炖的就是羊肉，羊骨头。宽宽的操作台上，堆着好几大盆切好的羊肉，还有羊肚，羊肠，香菜，小葱等等。

这时前来买羊肉汤的人，总是拖着长长的队伍。时不时有人问：“老板儿！还有好久哦？”，小胖子盯着锅里，就回答到：“莫急！莫急！等一哈哦！”。每年买得最多的，就是附近部队里面的，一买基本上两大锅羊肉汤就没了。每天从早到晚。他的手，就只有一个动作。不停的颠勺，炒羊肉，加汤。到了晚上没人了，手根本就抬不起来。这简阳人做的简阳羊肉汤。确实吸引力太大了。

我感觉，大冬天的，喝了羊肉汤，确实会暖和不少，好像都不怎么饿了。最重要的是，朋友们见面都会问你一句。“今天喝羊肉汤没有？”仿佛这一刻说没有喝，都没有面子似的。

这么多年，简阳羊肉汤，也一直陪伴我度过每一个冬至节，驱散了冬天的寒冷。时常想起那一句，没有喝过简阳羊肉汤。就不算去过简阳。确实当之无愧是简阳最著名的美食。

洱州最有名的美食？

普洱市别称思茅，是云南地级市。其美食有：鸡豆腐、三尖角粑粑、香茅草烤鱼、香竹饭、菠萝紫米饭、酸笋煮鸡、叶包蒸猪肉