步骤 1
芝麻糊 一杯芝麻,半杯黑米,水1200ml 选择芝麻糊模式
步骤 2
核桃燕麦 半杯黄豆,四颗核桃,半杯燕麦,水1200 选择粗粮米糊
步骤 3
绿豆百合 一杯绿豆,三分之一杯百合,陈皮一片,水1200 选择五谷豆浆模式
步骤 4
紫薯燕麦 一个紫薯,三个核桃,三分之一杯燕麦,牛奶600,水600 选择粗粮米糊模式
步骤 5
杏仁银耳 银耳一朵,5个无花果,百合少许,杏仁少许,水1200。 预约4个半小时,选择养生煮
步骤 6
南瓜粥 南瓜200克,米半杯,水600,奶200
1.紅豆薏米豆浆
黄豆15g、薏米10g、红豆15g、水500ml,通过破壁机的豆浆功能,30分钟就可以喝上一杯紅豆薏米豆浆,给身体补充能量。
2.糯米红枣豆奶
糯米30g、黄豆30g、红枣6颗、纯牛奶250g、清水400ml、冰糖少许,开启破壁机的豆浆/五谷浆功能,30分钟就可以实现这份营养美食。
3.小米南瓜汁
南瓜150g、小米30g、红枣2颗、糯米20g、水700ml,如果口味喜欢偏甜,那么还可以再加点冰糖,通过破壁机的果汁功能,30分钟后就能出来一份比韩式料理店还要好喝的营养饮品。
4.红豆牛乳沙
红豆100g、大米20g、水900ml、冰糖少许,通过破壁机的奶昔功能,就能出来一份非常好的营养甜食。而且用这个方法来做绿豆沙也同样适合,只需要将原料换成绿豆,口味超棒。
5.香蕉核桃燕麦奶
香蕉1个、燕麦牛奶少许、核桃少许、水500ml,通过破壁机奶昔功能,就能出来一份非常好的营养甜食。
1、食材:绿豆70克、冰糖60克、水适量。
2、将绿豆洗干净,加纯净水泡6个小时左右。
3、将泡好的绿豆倒入破壁机内加水、加糖至40的水位线,盖好盖子之后,选择豆浆程序。
4、程序结束以后加开水至48的水位线,冷却后即可饮用,冷藏口感更佳哦。
鲫鱼浓汤,香蕉燕麦拿铁。
黑米牛肉糊。
豆腐蛋黄糊,红豆薏米糊,山药核桃花生红枣豆浆。
燕麦杂粮米糊,南瓜大米糊,牛奶紫薯糊
当然,破壁机可以做很多美食。以下是一些破壁机晚餐食谱:
1. 玉米粥:将玉米粒加入破壁机,选择玉米汁功能,等打完就可以喝玉米糊了。
2. 大米糊:剩米饭的第二春。将剩米饭加入破壁机,选择米汁功能,等打完就可以喝浓稠的米糊了。
3. 豆浆:将黄豆或绿豆加入破壁机中,加水后按下豆浆键即可。
4. 芝麻糊:将芝麻和核桃放入破壁机中,加水后按下糊状键即可。
5. 红枣桂圆米糊:将红枣、桂圆、糯米粉和水放入破壁机中,打至细腻即可。
自制山楂糕做法如下:
所用食材:新鲜山楂3斤,白糖1斤,柠檬半个。
制作过程:
1、买来的山楂需要清洗干净,把带虫眼的、品相差地挑选出来不要,以免影响山楂糕的色泽和口感。
2、找一个合适的工具,用铁勺子的尾部就可以,把山楂的花蕊部分剃掉不要,这个位置比较黑且有些发苦。
3、处理好的山楂冷水放入锅中,大火煮开后,继续煮2分钟,山楂的表皮裂开即可,不要煮的时间太长。
4、煮山楂的水不要扔掉,过滤一下备用。山楂捞出来把梗都拽掉,里面的核同时也都会带出来了,只保留果肉部分。
5、山楂的果肉放入果汁机或者破壁机中,加入少许的煮山楂水,打成细腻的果泥。
6、山楂果泥全部处理完毕后,倒入锅中,根据个人口味加入1斤左右的白糖,可以调节口感,加入少量的柠檬汁。
7、小火慢慢地熬,注意黏稠的果泥会“爆”,避免烫伤,一直把果泥熬制成能挂在铲子上,基本上就可以了。
8、把熬好的果泥倒入合适的容器中,可以提前刷一层清油容易脱模,放入冰箱中冷藏1晚上即可,吃的时候切成片就行了。
当然可以!以下是一些破壁机豆子食谱:
1. 黄豆莲子豆浆——安神助眠
黄豆+红枣+莲子+黄豆
功效:安神助眠,滋阴润肺,养心安神。
2. 黄豆豆浆——滋润养颜
黄豆+胚芽米+红枣
功效:营养胚芽米搭配补血红枣,加以黄豆滋润,调节气色!
3. 红豆芝麻糊——美容养颜
红豆+黑芝麻+核桃+蜂蜜
功效:美容养颜,补血益气,润肠通便。
4. 花生黑米粥——补血养颜
花生+黑米+糯米+红枣
功效:补血养颜,滋阴润肺,强健筋骨。
5. 杏仁薏米粥——美白祛斑
杏仁+薏米+桂圆肉+冰糖
功效:美白祛斑,淡化色斑,滋润肌肤。
破壁机购买的时候,一般会赠送相关食谱的,你看下当初收货的箱子。
另外,就算没有食谱也没什么的,一些常见的辅食破壁机都能做的,比如苹果泥、土豆泥、豆浆等。1养胃花生小米露
这是老纪最爱的破壁机食谱,煮好以后满屋都是花生和红枣的香气,保证不爱吃饭的小孩子也能喝上一大杯。
用到的材料有:黄豆23克、红豆15克、花生15克、小米23克、红枣几颗,冰糖若干,加水至800ML
所有洗干净食材都放进破壁机里,启动豆浆或者五谷功能都可以
花生红枣是最佳拍档,非常好喝。如果你也打算把破壁机利用起来,那么这是老纪第一优先推荐的食谱。
2南瓜粥
所需材料:大米60克、去皮南瓜200克、冰糖少量、加水至800ML
食材放进破壁机里,启动米糊模式
金黄色的南瓜粥就做好啦
有打碎的大米在里面,南瓜粥倒在碗里时非常厚重,非常浓稠,喜欢南瓜的小伙伴一定要试试。
3润发黑芝麻糊
传闻黑色食材对白发有好处,核桃又能补脑,这次做一个黑芝麻糊。
所需要的食材有黑米25克、黑豆25克、黑芝麻15克、核桃15克、黄豆15克、冰糖若干,加水至800ML
启动五谷模式。在芝麻糊做好之前,看起来杯子里黑乎乎的,不用太担心卖相,这是因为黑豆黄豆还没有被破碎。
做好的芝麻糊有一点偏紫色,并不黑。浓稠,味甜,值得一试。
4甜玉米汁
所需材料:甜玉米粒300克、加水至800ML,选择浓汤模式。准备200-250ML牛奶。
需要注意要选择甜玉米粒,如果本地市场没有甜玉米卖的话,可以在京东生鲜购买甜玉米粒,比普通玉米甜一些,口味更好。
浓汤程序结束后,加入牛奶,使用破壁机的点动模式,快速搅拌几秒钟即可。
一杯香浓的玉米汁就搞定啦,需要说明这里使用的虽然是甜玉米,但是甜度也仅仅是微微甜。如果你喜欢偏甜一点,还是需要加一点冰糖的。
很难确定因为板栗破壁机的使用方法和不同的食材搭配会影响到制作食谱如果是用板栗破壁机制作板栗糊,可以将板栗洗净后加入适量水中煮熟、去皮、去芯,然后使用板栗破壁机搅拌成糊状,再加入白糖等调料调味即可。如果是用板栗破壁机制作板栗米糊,可以将板栗洗净后加入适量水中煮熟、去皮、去芯,然后再将板栗破壁机中加入米粉、糯米粉等搅拌成糊状,最后加入白糖等调料调味即可。另外,也可以加入豆浆或果汁等搭配食用,口感更加丰富。
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