可乐鸡翅是用可乐代替水烹制的红烧鸡翅,当然属于中国美食。
一鸡翅清洗干净,改刀
二锅中放可乐加入葱姜蒜,把鸡翅倒入锅中,煮半个小时即可
放在锅里自己体会一下啊!如果可乐多了也没关系,你感觉好了,就可以吧鸡翅拿出来了,然后把锅里剩余的可乐倒掉
材料:完整的鸡翅4个,可乐一罐。调料:姜末,葱花,大料,酱油,白糖(白糖放一点即可,都是随意的)。做法:
1、将鸡翅洗净,并切成一块一块的。
2、坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉。
可以买那种不含糖的可乐,甜度能稍微淡一些。
在做可乐鸡翅的时候,用一般的火煮上十五分钟左右,就能让鸡翅完全的熟了。当然这是在做鸡翅的时候,把调料全部都准备齐全,可乐倒的也很适量的情况下,只需要15分钟。如果我们做的时候调料多了一点,可乐倒的要多了一点,这个时候我们就多煮一会儿。
你可以按这个比例去调配的,10只鸡翅可以放450ml可乐。所以如果你的鸡翅少了,那么就相应减少一些可乐的分量呗,如果鸡翅多了,那么就相应适当增加一些可乐的分量啦。
可乐鸡翅的做法,准备材料:鸡翅:8个、可乐:220毫升、姜片:3片、酱油:10毫升、八角:1个。
可乐鸡翅四个字,我们看成两部分,可乐,可:可爱,可人;乐:快乐,幸福。意思就是幸福快乐,天天开心。
鸡翅,大家都知道,鸡都是两个翅膀,俗称一对,这是在深层次的说:“我喜欢你,你在我心里,我想和你在一起。”
一般来说,每100克可乐鸡翅的热量大约在135-200大卡。
可乐鸡翅是一道美味家常菜,但它相比其他烹饪方法制作的鸡翅,热量确实偏高。这是因为可乐中的糖分含量较高,而糖分是热量的主要来源。因此,如果需要控制体重或者关注热量摄入,建议适量食用。
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