特色美食有朝族美食,小吃街主要集中在重庆路和桂林路,玩的以冰雪项目为主,特产人参鹿茸什么的,找本地人去买很便宜,穿的不需要太厚,室内都有暖气
特色美食有朝族美食,小吃街主要集中在重庆路和桂林路,玩的以冰雪项目为主,特产人参鹿茸什么的,找本地人去买很便宜,穿的不需要太厚,室内都有暖气
美食推荐
1、朝鲜族美食,当然还有正经八百的朝鲜国美女,仁凤阁在长春有很多分店,你大众点评网找一下看哪个离你更近。
2、东北炖菜,社会主义新农村和大年初一之类的也比较推荐。
游乐项目
这个季节到长春就是推荐滑雪了,净月潭,莲花山和小庙山 都是比较推荐的,需要一天的行程。
这个季节去伪皇宫 人比较少,如果想了解这段历史还可以去人民广场及文化广场,参观伪满洲国八大院。
穿什么?
羽绒服吧,东北的冷还是比较夸张的,好多人都不适应。怕冷还可以买点暖足贴什么的。
特产?
就超时里的木耳和蘑菇吧,鹿茸和蛤蟆油什么的比较贵而且听你是外地口音比较容易被骗。
清水螺蛳、清水鱼 鸭掌菜 地衣 蔬菜吹粉 韭菜土鸭蛋 咸甜清明粿 石磨豆腐渣 特色蛋炒饭等。
来开化,一定不能不尝尝这里特有的【清水鱼】
清水鱼是开化的名菜。因为它所在的环境是外面不具有的。要选项用源头活水里生长的份量适中的(500---1200KG)草鱼,因是清水养鱼,故而清水鱼背部溜黑、鳃色红艳,其肉细腻鲜嫩而有弹性,且无塘泥腥味,还有一个特色在于烹调时要放一点开化土产的紫苏,还有个关键点是烧油锅一定要用土猪肉熬的猪油来煎鱼,大火烧开,再用小火慢慢的滚,一直熬到汤呈乳白色,就是最最完美的开化清水鱼啦!
第二道传统菜【蔬菜炊菜】基本在开化的几餐饭每餐都会有这个菜,百吃不厌。
开化人喜欢用米粉拌上各类当季蔬菜蒸熟而食,谓之“炊粉”,又称 “蒸菜”。精心蒸制出的炊粉,香气诱人,色鲜味美,香嫩爽口。
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