独面筋原料:
油面筋20个、大蒜3瓣、大葱一段、酱油3大匙、蚝油1大匙、糖1小匙、盐1小
做法:1、将油面筋划一个小口,在温水中泡20分钟。葱切成葱花,大蒜切瓣备用。2、油温六成热时,下入蒜片和葱花爆香。3、将泡好的面筋倒入锅中,一同再把泡面筋的水倒入少许。盖上锅盖,小火焖2分钟后倒入酱油、蚝油、盐、糖,并翻炒均匀后,大火收汁即可。
你好,天津曲艺演员一般唱的都是河北梆子。刘晓云老师,是天津河北梆子剧院国家一级演员。代表剧目有《甲午风云》《龙凤呈祥》《辕门斩子》等。王伯华先生,也是天津河北梆子剧院的表演艺术家,代表剧目有《跑城》《打金枝》《走雪山》等。
主料:猪肉20斤(肥3,瘦7),肠衣数根。
辅料:盐230克,硝5克,东古一品鲜半斤,黄酒50克,芝麻油150克,葱末500克,姜末200克,蒜末300克,干淀粉4千克,十三香(药料香料粉)100克,鸡粉30,味精50,糖100克,水8千克。
1. 猪肉浸泡血水,切成小块,绞成肉馅,备用;
2. 肉馅里加入水,酱油、盐、糖、硝、药料香料粉、鸡粉、味精、蒜末、姜末、黄酒、淀粉等搅拌均匀,备用;
3. 肠衣洗净,温水中浸泡30分钟左右,备好,把肉馅用矿泉水瓶口或者漏子灌入肠衣内,不要灌得太满,每段留1/4的空白,两头扎紧,中间打节,备用;
4. 在灌肠时,锅中添水,水响后把备好的灌肠放入汤锅内,以90度的水,水中加糖色,煮制40分钟左右,煮的过程中注意用针扎些小孔,防止气体胀破肠衣,取出温水冲洗干净,沥水,摊开放凉,备用;
5. 铁锅锅底撒入大粒白糖,开始加热,放上篦子,篦子上摆放好粉肠,之后加盖笼屉,进行熏制,7分钟左右后取出粉肠,摊开放凉,即可食用。
第一步,准备主材和辅料。先要准备一斤猪肉馅,半根猪肠。再加四两克淀粉,再准备一些细香葱,还有姜,生抽十三香等。
第二步,将猪肉馅放入一个大碗中,加入其它拌馅的香料,然后再放入三根小香葱的葱末,再加入生姜香油和盐进行搅拌。
第三步,准备一个塑料瓶把它去掉盖子,再把洗干净的猪肠套在塑料瓶上,把搅拌好的猪肉馅全部倒进去。之后再把整个猪肠放到锅里煮,煮了之后再放到蒸笼里蒸,只要看见整个猪场变成黄色了,那么粉肠就做好了。
老味糕点有很多。十八街麻花店。
珠江道上,桂顺斋糕点劝业场店。
大桥道点心。
在河东大桥道。
欣乐月饼,南市食品街。
老茂生大黄油饼干。
地址在北辰宜兴埠二道桥。
祥禾饽饽铺古文化街,也有很多分店。
天津起士林糕点,在小白楼。还有五福西点,全天津市分布最多。
河西区的华润超市【南楼北店】一楼电梯旁606路东楼下,地铁南楼下即可。
锦州道旁边的马路边上,顺着乐宾往南京路方向走几步就到了
将买到手的猪肉用水清洗干净后,用干布把表层擦干,最后将猪肉晾在阴凉通风的地方一晚上(主要是让猪肉风干
取一只较大的容器(取决于猪肉的大小,必须能够盛放下猪肉),加入适量的酱油,甜面酱比例为2:1(因为我比较喜欢甜面酱,所以制作的时候我会多加一些甜面酱,自己感觉效果不错,还挺美味的^$^,当然如果你喜欢叉烧味的话,也可以把甜面酱换成叉烧酱)花椒,大料适量,最后把酱料搅拌均匀。
将风干以后的猪肉放入容器中,并将酱料均匀的涂抹在猪肉表层进行腌制,然后将容器密封放入冰箱保鲜中3、4天,如果喜欢重口味的话,可以放置一个星期左右(但时间不能过长,不然猪肉的口感就会变得难以想象的咸苦##)
将腌制好的猪肉取出,晾晒在通风有阳光的地方进行风干2、3天,直至猪肉脱水完毕,酱肉就做好了。
可以用酱肉炒菜或直接蒸熟,那都是非常美味的,吃不完的酱肉可以用保鲜袋包好放在冰箱中。还等什么,赶紧行动吧!!!
1. 目前没有公布。2. 这可能是因为拆迁工作需要经过政府部门的审批和规划,需要考虑到各种因素,如房屋的安全性、拆迁后的补偿等,所以公布拆迁名单需要一定的时间和程序。3. 目前可以关注天津市政府的官方公告和相关新闻,以获取最新的拆迁名单信息。此外,也可以向相关政府部门咨询或查询相关法规和政策,以了解天津老楼拆迁的进展和名单公布的时间。
北塘虾酱很正宗的,味道也很好。而且适合买来送人,塘沽人吃虾酱一般都是自己家做,有袋装的有罐装的,买来送人最好了。这可以算是塘沽一特色小吃啦
你在什么位置啊?老机场在外环线津塘桥和津汉桥之间,现在改成航空货运区了