在农村，也就是城里人说的乡下，按自古以来的风俗习惯在腊月二十三这天就算过年了，过年这天一般农家都做些好吃的好喝的，有的人家做豆腐、有的杀小鸡，老少聚在一起齐乐融融。
　　过不了几天就要过大年了，大年才是农村百姓的年，大年热闹劲就不用提了，打扫门窗、贴对联、挂灯笼，小媳妇做饭、炒好多盘子好菜、老太太带小孙子，木头在热乎老白干白酒，单等开席了，在开席的同时还要放鞭炮。吃罢饭大姑娘小媳妇还要聚在一起包饺子，饺子馅有酸菜的、芹菜加牛肉馅的，样数好多。就等半夜时接财神时煮着吃。一般十点半以后就陆陆续续燃放鞭炮、烟花、串天猴、二提脚等。大部分人家用火盒燃烧大火，预示来年小日子过的红红火火有好财运，财神爷常住农家。等到过十二点钟以后，小姑娘、小小子就走家串户拜年，有的人家给钱、有的人家给水果糖果等等五花八门。
　　到正月初一拜年的人就更多了，有的人要去拜长辈、有的要给老祖先灵位下拜叩头上香。农村习俗各式各样种类繁多。过年真高兴真热闹！

汕头农村过春节的风俗习惯

汕头农村过年习俗
1、除夕日外出家人都得赶回家团聚
除夕夜全家围炉吃团圆饭
晚上农家水缸要贮满水
米缸要填满米，灯火不能熄灭
象征“岁岁有余，年年不断炊”
新年钟声敲响家家户户鸣放鞭炮



2、//送压腰钱//
送压腰钱是潮汕春节习俗中重要的一项
长辈要分钱给后辈
能挣钱的后辈也要送钱给长辈
钱要很讲究地装在利市包中
俗称为“压肚腰”
意谓一年从头到尾
腰包里都会满满实实、富富裕裕
3、//拜年送大桔//

拜年，又称为“拜正”
说的是拜年越早越见其诚意。
其中大桔（潮州柑）是必不可少的
带多带少没关系
但绝不能是奇数
临走，主人会留下两个大桔
取出自家大桔交换
意在互赠吉祥