鲤科鲢属鱼类。分布于亚洲中国淡水流域。
以头大而得名,以头油、肉嫩、质鲜、味美,驰名省内外。天然繁殖,易捕捞。省内外许多水库进行引种,效果良好。星云湖因历史上盛产大头鱼著名,鱼获物中大头鱼约占50%。
中文学名
花鲢、鳙
黄鲴鱼的习性及食性。
黄鲴鱼大多生活在江河、湖泊、水库等宽广自然水域的底层,但这些年随着人工繁殖鱼类技术的发展,大江南北很多地方引进放养的池塘里也能见到它的踪影,其属高氧鱼类,群聚性强,生殖季节亲鱼群集溯游到浅滩处产卵,2冬龄性成熟一年可长到150-200克,二年可达300—500克左右,成鱼一般的规律是春秋游浅水,夏冬入深潭。黄鲴鱼食牲杂以天然水生昆虫、浮游生物、底生硅藻、绿藻、兰藻等为主,是池塘水库的清洁夫。
扁形动物,动物界中出现的第一种两侧对称的动物,没有中胚层,因而没有脏肌,消化能力不足。除少数营自由生活外,大部分营寄生生活,生活史和其他寄生虫类似,极为复杂。具备显著的寄生生物特点——生殖能力强。主要代表生物有三角真涡虫、猪带绦虫、细粒棘球绦虫等。