1、准备一个8寸原味戚风蛋糕。
2、准备好所需材料。
3、分离出三个蛋黄,加入45克细砂糖,用蛋抽搅打均匀。
4、低筋面粉和玉米淀粉混合过筛进盆里并搅拌均匀。
5、现磨豆浆过筛并煮沸,一边搅拌蛋黄糊一边慢慢倒入豆浆(一定要不停搅拌并慢慢倒豆浆,不然蛋黄温度过高会变蛋花)
6、搅拌均匀后倒回锅里,小火一边加热一边搅拌,豆浆卡士达酱会慢慢变粘稠,直到可以挂在蛋抽上马上离火,把锅坐到冷水中一边降温一边继续搅拌。放凉后就可以使用了。
7、先把蛋糕切成盒子大小,在盒子底部放一片蛋糕。打发淡奶油装入裱花袋,豆浆卡士达酱也装入裱花袋。
8、挤上一层奶油。
9、再放一片蛋糕,然后把淡奶油(豆浆卡士达酱)挤成一个个球状。可以挤豆浆卡仕达酱也可以挤淡奶油。豆浆卡仕达酱的话豆浆味就浓厚一些。
10、筛上一层熟黄豆粉,用刷子把盒子边多余的黄豆粉刷干净,盖上盖子放冰箱冷藏后就可以吃了。
因为这是酵母发酵的味道。记得这个牌子的蛋糕,草莓味的那个,配料表里有白兰地。大多数这种蛋糕都会添加食用酒精。但是,靠谱的蛋糕、点心的包装,应该是充氮气的。刚刚吃豆乳盒子蛋糕卷有酒精味,一看配料,是真的有酒精,应该是为了丰富口感。
白切鸡是一道保留了原汁原味的特色菜肴,色泽鲜黄,肉质饱满,十分诱人。皮爽肉嫩,口感细腻,滋味鲜美,蘸上特制的酱料一起食用,简直给味蕾带来一次极大的满足与享受。
水煎包,汜水烧饼夹,广武焖子,荥阳垛子肉,荥阳熬菜,荥阳烩面。
四川广安岳池网红,美食,有岳池米粉,岳池皮蛋,岳池豆腐干。
梧州冰泉豆浆馆
梧州人“饮早茶”的食俗,已延续了上百年。茶楼,更是梧州城一道绚烂的风景,成为梧州人惬意生活的标志。
梧州冰泉豆浆是历史悠久的汉族传统名小吃。位于梧州市风景秀丽的白云山下的梧州冰泉豆浆馆,自今已有70多年的历史了。其经营的冰泉滴珠豆浆,以“香、滑、浓”三大特色驰名海内外。
“不饮冰泉豆浆,不算到过梧州”。
很多人在假期来青州旅游,除了看风景就是品尝当地的美食。其中,网红打卡地之一便有古城的老槐树煎包,几乎每次从那里路过,都看到排的长长的队伍。其实,实话说:我们地道的青州人去那里吃的并不多,倒是我说的这个王家水煎包更好吃?!王家水煎包那里的队伍排得也很长。一方水土养一方人—无论身在何处,最想回的永远是老家,最好吃的永远是家乡的小吃!水煎包配一碗豆腐脑就如豆浆配油条,过节吃美食,不亦乐乎!
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麻辣羊蹄,荷叶馍,洋芋擦擦,抿节,羊杂碎
NO.1:馕
库尔勒传统美食,口感酥脆、味道浓香。
NO.2:手抓饭
库尔勒传统美食,荤素搭配、味道香美。
NO.3:香梨
库尔勒特产水果,皮薄肉脆、汁多味甜。
NO.4:拌面
库尔勒特产小吃,口感细嫩、味道香醇。
NO.5:馕坑肉
库尔勒传统美食,肉质鲜嫩、味道鲜美。
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