披萨香料配方大全？

1、夏威夷披萨：小麦粉、火腿、菠萝、红肠、玉米、奶酪、番茄酱。

2、水果披萨：小麦粉、葡萄干、什锦水果、番茄酱、奶酪。

3、手撕鸡披萨：鸡脯肉、西芹、青椒、红椒、胡萝卜、京葱、奶酪、番茄酱。

4、奥尔良烤肉披萨：小麦粉、猪肉、红椒、西芹、蘑菇、洋葱、奶酪、番茄酱。

5、培根披萨：小麦粉、培根、青红椒、洋葱、橄榄、奶酪、番茄酱。

6、火腿鲜虾披萨：西红柿、洋葱、橄榄油、黑胡椒、紫苏末、盐、马苏里拉奶酪、新鲜虾仁、香肠、青红椒。

蔬菜披萨做法大全？

用料：高筋面粉（饼皮）130克，酵母2克，白糖10克，食用油15克，盐适量，水60克，奶酪适量，腊肠适量，红椒适量，西兰花适量，番茄酱适量，洋葱半个

步骤：

1、饼皮材料揉成面团，室温下发酵到2倍大，洋葱切碎下油锅炒香，加入适量番茄酱收干制成披萨酱，腊肠水煮5分钟冲凉水切薄片。红椒切圈，西兰花瓣成小朵备用。

2、发酵好的饼皮揉压排气，擀成披萨盘大小 扎小孔放入盘中，在面皮上抹披萨酱洒上一层奶酪铺上腊肠片，红椒圈，西兰花，最后再洒上一层奶酪。

3、烤箱200℃预热烤15分钟即可。

披萨材料清单大全？

披萨所需材料：面粉、泡打粉、芝士、番茄酱、迷迭香、罗勒碎、胡椒粉、洋葱、培根、香菇、香肠。面粉中加入泡打粉并醒面半小时，用擀面杖将面团压成九寸大小，依次加入备用食材，最后放入烤箱，220度加热20分钟。

烹饪技巧：青红椒一定要先用炒锅炒出水分或者直接用烤箱烤几分钟，不然烤出来的披萨会出水。我一般都是直接在炒锅里炒，炒的时候不需要放油。

馍馍披萨做法大全？

1.酵母、蜂蜜和水混合放温暖处发酵10分钟直到起泡泡。

2. 面粉放大碗里，中间挖一埪，把酵母混合液和油倒入，在将面粉搅拌成面团。

3. 用手揉面5-7分钟直到面团光滑有弹性。

4. 把面团放抹过油的大碗里，用保鲜膜包好，放温暖处发酵至两倍大。（喜欢吃薄底的发酵时间可以短点）

烘焙披萨配方大全？

第一步：和面

准备纯牛奶80克，加入酵母3克，倒入普通面粉200克，搅拌成面絮再搓揉成面团，倒入食盐2克增加筋性，面团不要和的太硬。

和好以后用锅盖盖住发酵。发酵时间一般就2个小时左右面团就开了。

第二步：准备食材

香菇几个，除去根茎切成条。青椒半个，切成青椒圈 。西红柿一个切成薄片。洋葱半个切成丝。火腿肠切成片。

第三步：开始做披萨

2个小时以后，面团发酵好了，扒开面团看一下， 面团好多蜂窝眼，如果发酵的不太好，可以延长发酵时间。

在案板上面撒上薄薄的一层面粉，拿出面团放在案板上搓揉挤压，分成两个面坯，我们要用烤箱做出来两个披萨饼。

先把一个面团揉好，烤箱盘是方形的，用擀面杖擀开成一个正方形，放在烤箱盘中，用小刀扎上一些小孔。烤出来的饼可以更入味。

挤上一些番茄酱 ，用小刷子刷开，撒上一些奶酪，接着再把香菇条 ，洋葱条和刚才切好的食材都摆放在上面。

最后再撒上一层奶酪，放在烤箱里面，我们用的小烤箱，180度 ，30分钟就烤好了。

8寸披萨和10寸披萨图片对比？

8寸和10寸披萨，它的对比面积的差异是比较大的，具体的面积对比应该是差0.64倍，也就是说8寸的仅仅是10寸的0.64倍，当然关于这个面积的计算方法也是比较简单的，首先需要将寸转化成为厘米，那么一寸就等于2.54厘米，而8寸则是8×2.54厘米，它的直径应该是20.32厘米，而10寸的直径用这种计算方法得出来的数值应该是25.4厘米，再利用圆的面积方式分别算出其面积，得出0.64比1的比例。

披萨皮烤箱做法大全？

披萨皮的做法：

1.将普通面粉400克，牛奶（温水）200毫升，糖10克，盐4克，软化的黄油40克，酵母5克全部倒入面包机或者厨师机，和面并发酵，没有面包机或厨师机，直接手揉，发酵1.5倍大；

2.取出面团揉搓排气，饧面15分钟；

3.用擀面杖擀成圆形面饼，放入披萨盘，四周卷起，用叉子在面饼上戳小洞；

4.把披萨皮放入烤箱，发酵档20分钟，然后中层150度10分钟烤面饼，然后就可以加馅料了。

15个披萨品种大全？

披萨的种类 　　纽约式披萨（New York Style） 　　芝加哥式披萨 (Chicago Style) 　　加利福尼亚式披萨 (California Style) 　　烤盘披萨（Pan Pizza） 　　厚型披萨 ( Thick style ) 　　薄脆型披萨 ( Cracker and Thin Styles ) 　　外带焙烤式披萨 (Take and Bake Style)

鸡排披萨做法大全？

鸡排披萨的做法步骤

1.将酱油、黑胡椒和盐倒入鸡排中腌制一小时

2.在鸡排外裹上一层面包糠

3.裹上一层鸡蛋液

4.在裹上一层面包糠，锅内油烧热，放入鸡排煎炸

5.炸至金黄捞出，在鸡排上涂上番茄酱

6.撒上适量的青红黄椒，再撒上烤肠

7.最后撒上奶酪，放入烤箱180度烘烤10分钟。取出装盘，即可食用。

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自制披萨的做法大全？

主料

高筋粉160克

低筋粉40克

牛奶125克

黄油10克

盐3克

糖10克

酵母3克

辅料

披萨酱2勺

虾仁120克

鱿鱼圈100克

培根适量

杂蔬50克

洋葱适量

青椒适量

圣女果3个

马苏里拉芝士220克

1. 面团材料放入面包机内，选择发面程序，待到面团和好后关机

2. 取出面团放入盆中自然发酵

3. 待发到两倍大（这一步是检查发酵状态，看看是不是发酵正常），盖上保鲜膜，或者用塑料袋蒙好

4. 放入冰箱，调至2度，发酵一夜，白天可以早上放进去，晚上用

5. 早上取出发好的面团，放到抹了油的披萨盘上，排气，用保鲜膜盖上，醒发二十分钟(是为了很好的擀开）

6. 拿出放到案板上擀成和披萨盘大小的圆（回缩的厉害可以适当延长醒面时间）

7. 放到披萨盘上，用手从中间慢慢往边上推，整理的中间略薄，边沿略厚

8. 用叉子，在饼底叉出几排小眼，防止饼低膨胀起来

9. 放入预热好的烤箱，烤立方上下火分别调成，上火180度，下火200度，时间5分钟

10. 炒锅不放油，中小火热锅，放入杂蔬炒出水分

11. 虾仁和鱿鱼圈也用小火炒出水分，洋葱和青椒切圈，圣女果横着切片，培根改切两道

12. 披萨饼皮上抹上披萨酱，撒少许马苏里拉

13. 放上鱿鱼圈和虾仁，撒少许马苏里拉

14. 铺上洋葱青椒，培根和剩余的鱿鱼圈和虾仁，上面撒上马苏里拉，铺上切好的圣女果

15. 放烤箱上管200度，下管200度，烤15分钟（这个步骤要看着，在烤五分钟到十分钟的时间上管调到160度，以免芝士烤老）

16. 烤好后取出，趁热切开。

17. 满满的海鲜。

18. 一口下去浓浓的芝士加海鲜，有没有很满足。