好吃到汤都不剩 鸡蛋黄瓜面的做法步骤
步骤 1黄瓜提前切丝,鸡蛋打散后加点盐充分搅拌均匀,冷锅下油,油热倒鸡蛋,静止5-8秒用筷子轻轻翻拌,约1-2分钟炒散捞出,再炒黄瓜丝,黄瓜丝炒熟后倒入鸡蛋继续翻炒1-2分钟,加清水(面汤的量)煮开2滚再小火熬2-3分钟装出备用!接着加清水水开煮面~面八成熟捞出放面汤里就行了!!面的生熟按个人爱好整!
步骤 2喜欢葱花,辣椒的随便加,早上吃清淡最好了。
步骤3鸡蛋黄瓜做出的面汤清新鲜甜,很养人哦,一般吃完面汤都会喝光光
1、如图,准备好新鲜的黄瓜和香葱,洗净并切好。
2、如图,锅内放入适量色拉油,烧热后放入香葱。
3、如图,把黄瓜放入锅中并加入适量清水。
4、如图,待锅内水开后放入适量食盐、五香粉、胡椒粉、生抽。
5、如图,放入挂面继续煮沸3分钟,之后放入适量鸡精即可。
6、如图,把煮好的黄瓜面条盛入碗内即可使用,很美味的哦。
主料:黄瓜(2根),肉(适量),黄豆酱(6小勺(平勺))
辅料蒜(4瓣)
步骤:
1、需要准备的材料
2、黄瓜切丁,肉切丁,蒜切末,丁的大小较黄豆大些即可
3、准备好炒锅,放入足够炒肉丁的油,等油温升上来先煸炒肉丁。
4、然后依次放入蒜末、黄豆酱煸炒,把酱炒香
5、最后放入黄瓜丁,大火煸炒,直至把黄瓜的水分炒出来
6、在这过程中,酱可能会有点糊锅,不要紧,可以把黄瓜煸炒到打蔫后加入适量的水
7、这个炸酱面在加水后要小火多炒制一会儿,待酱浓稠后即可关火,出锅
8、面条是我自己做的手擀面,刀功有点差,大家做的话一定比我好
9、最后放上菜码,再来两瓣蒜,香喷喷的炸酱面上桌了
1.
首先准备黄瓜丝150克,肉丝150克,姜丝15克,葱花15克。
2.
起锅烧油,锅中放入食用油15毫升中火加热至六成热,然后再放入姜丝15克,葱花15克,煸炒出香味。
3.
接着再放入肉丝150克,炒至变色。
4.
然后再放入黄瓜丝150克。
5.
接着加入清水500毫升。
6.
煮至沸腾状态,再加入面条150克,食用盐15克,煮三分钟即可。
7.
三分钟以后关火盛出,如下图所示,黄瓜丝面条就做好了。
锅内放油,先把鸡蛋煎熟,炒散。把黄瓜下去炒一会,黄瓜鸡蛋里面加入适量的水煮开。加入面条煮熟。快熟的时候加入食盐,五香粉,滴上几滴麻油即可出锅。
材料
主料:青瓜50g、鸡蛋1个、面条50g;辅料:油适量、盐适量、鸡汁适量
青瓜鸡蛋面条
1
准备好食材面条,鸡蛋,青瓜
2
锅内放入适量的水放入面条
3
鸡蛋打均匀
4
平底锅放入适量的油放入鸡蛋液
5
煎好的鸡蛋先放着备用
6
青瓜切好
7
面条滚5分钟放入煎好的鸡蛋
8
放入青瓜
9
放入青瓜后加入适量的盐和香油
10
加入鸡汁
11
加入鸡汁后滚一下就可以的了。
小贴士
面条快熟时不宜煮太久,否则会糊掉.
汤面一般都热乎,一口细面,一口热汤,肠胃得到极大的舒缓,吃完直舒服。老公很喜欢在早上吃清清淡淡的热汤面,有菜有面,有干有湿。不管是从营养搭配,还是从口感配合上来讲,热汤面都是一个很均衡的选择。今天就和大家分享一碗,老公最爱吃的香菇黄瓜热面条。
食材:香菇5朵、湿面条200克、老抽适量、生抽一勺、蚝油一勺、八角一颗、盐适量、葱姜适量
做法如下:
1、准备好的干香菇放到一个深碗里,倒入适量的开水,盖上盖子泡30分钟,让香菇得以伸展。
2、泡好的香菇切成小块,装进盘子备用。黄瓜用刀切成丝
3、油面筋平底锅里倒入适量的油,烧热下入葱和姜。炒出香味之后下入香菇炒香。然后加入老抽生抽蚝油调味。最后加入适量的清水煮开。
4、锅中冷水烧开,下面条,煮3分钟。
5、面条捞到大碗中,浇上浇头。放入切好的黄瓜丝,最后撒上葱花就可以啦!一碗香喷喷的香菇黄瓜面就做好啦,要趁热吃哦~
首先,将黄瓜洗净削皮,切成细丝备用
然后锅中烧水,带水烧开后放入儿童食用面条,待水开后再放一碗水,待水再次烧开后就将面条捞起来放入碗中
最后,将黄瓜丝放入面条上面,放一点儿童专用盐和生抽,黄瓜面条就做好了
黄瓜面条的做法 1.锅放油加入葱花炒香,放入擦成丝的黄瓜加适量盐翻炒 2.加入适量水,煮至水开,倒入打好的蛋液,煮好后滴香油盛出 3.锅内加开水煮面条 4.面条煮熟会,过凉开水,捞出 5.浇入做好的黄瓜蛋汤即可
用料:黄瓜一根,鸡脯肉150克,青椒一个,黄豆酱一条匙,大葱半根,大蒜三瓣,干红辣椒一个,八角2颗。
做法:
去皮切成小块。鸡脯肉切成小丁,放入碗中,加适量淀粉、五香粉、料酒抓匀腌制十分钟。青椒切丝,大葱切段,大蒜切片,干红辣椒切段。
起锅热油,油热后放入鸡脯肉有,快速翻炒三四下,加入黄豆酱、葱姜蒜、干红辣椒、八角,翻炒两三下后倒入黄瓜块、青椒丝,加入适量精盐、十三香、老抽,翻炒两三下,加入一碗开水,盖上盖子烧开后,加适量香醋、鸡精,淋入适量淀粉水,翻炒两下后关火即成。
上一篇:2021国庆秦岭峪口能进吗?