大寒是我国的传统节气,其由来可追溯至《月令七十二候集解》:“大寒,十二月中。解见前。”
在描述小寒时,则是“小寒,十二月节。月初寒尚小,故云,月半则大矣。”
由此可见,大寒和小寒是相对的,十二月初寒气较弱,称为小寒,十二月中寒气较强,称为大寒。大寒的风俗习惯有除旧迎新,腌制年肴,准备年货,喝腊八粥,吃糯米制作的食物等。大寒时节还有很多重要的民俗和节庆,如尾牙祭、祭灶和除夕等
大寒节气的由来 大寒节气怎么来的
古人特别讲“物极必反”,认为寒暑交替的“天道”是寒冷之后迅速回暖,如果先大寒、后小寒,从字面上就找不到最冷后“回暖”的感觉,所以把大寒放后面,让大寒后回归立春,这才符合“物极必反”之道。
还有一种说法,指冬季的小寒正好与夏季的“小暑”相对应,所以称为“小寒”;冬季的大寒恰好与夏季的“大暑”相对应,所以才称为“大寒”。
1.吃糯米:在我国南方广大地区,有大寒吃糯米的风俗,糯米是热量非常高的食物,有极佳的御寒功效。
2.除尘:就是大扫除,“家家刷墙,扫除不祥”,把穷运扫除掉,反之“腊月不除尘,来年招瘟神”。
3.糊窗:就是用新纸裱糊窗户,“糊窗户,换吉祥”,为了美观有的人家会剪一些吉祥图案贴在窗户上,故又称“贴窗花”。
4.喝鸡汤:传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇。
5.做牙:亦称“做牙祭”,原本是祭祀土地公公的仪式,俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。
小寒节气的由来是起源于黄河流域,且冬季的小寒正好与夏季的小暑相对应,所以称为小寒。小寒节气的风俗有喝腊八粥、吃菜饭、熬膏方、羊肉汤,除此以外,还有一套特色的体育锻炼方式,如跳绳、踢毽子、斗鸡等等。
小寒
小寒是二十四节气中的第23个节气,冬季的第5个节气,干支历子月的结束与丑月的起始。
小寒时节太阳直射点还在南半球,北半球的热量还处于散失的状态,白天吸收的热量还是少于夜晚释放的热量,因此北半球的气温会持续降低。
根据我国长期以来的气象记录,在北方地区小寒节气比大寒节气更冷,在北方有“小寒胜大寒”一说。
小雪,二十四节气之一,太阳到达黄经240度,中国广大地区气候开始变冷最早,多地区到达0度,开始下雪,但天气初冷雪量不大,故称为小雪,小雪节气的风俗主要是:吃糍粑,腌菜,晒鱼干、刨汤肉、食羊肉。
一、大雪节气的由来
大雪节气的时间是每年12月7日或8日,太阳黄经达255度时为二十四节气之一的“大雪”。大雪,顾名思义,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。到了这个时段,雪往往下得大、范围也广,所以就被叫做大雪。
二、大雪节气的风俗
赏雪
在北方地区,凡是遇到下雪天,很多人都有赏雪、踏雪和堆雪人的习惯。
三、大雪节气的特点
大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。大雪时节,中国大部分地区已进入冬季,最低温度都降到了0℃或以下,在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区,会降大雪,甚至暴雪。此时,黄河流域一带已渐有积雪,而在更北的地方,则大雪纷飞了。
二、大雪节气的风俗
腌肉、打雪仗、赏雪景、进补都是大雪节气的民俗。老南京有句俗话,叫作“小雪腌菜,大雪腌肉”。此时,家家户户门口,窗台上都会挂上腌肉、香肠、咸鱼等腌制品,形成一道亮丽的风景。如果此时恰逢天降大雪,人们都会热衷于在冰天雪地里打雪仗、赏雪景,其乐融融。
大寒
文/宋·陆游
大寒雪未消,闭户不能出。
可怜切云冠,局此容膝室。
吾车适已悬,吾驭久罢叱。
拂麈取一编,相对辄终日。
亡羊戒多岐,学道当致一。
信能宗阙里,百氏端可黜。
为山傥勿休,会见高崒嵂。
颓龄虽已迫,孺子有美质。
一张白纸,列出春,夏,秋,冬,四季节,在春的后面列上立春,雨水,惊蛰,春分,清明,谷雨;在夏的后面列出,立夏,小满,芒种,夏止,小署,大署;在秋后面引上立秋,处署,白露,秋分,寒露,霜降;冬的下边列上立冬,小雪,大雪,冬至,小寒,大寒。并在各节气下面表上几月几日,一张24节气卡纸就制好了
农历的节气大寒,是二十四节气中的最后一个节气。斗指丑;太阳黄经达300°;于每年公历1月20—21日交节。大寒同小寒一样,都是表示天气寒冷程度的节气,大寒是天气寒冷到极致的意思。大寒节气处在三九、四九时段,此时寒潮南下频繁,是一年中的最寒冷时节。大寒在岁终,冬去春来,大寒一过,又开始新的一个轮回。在中国一些地方,每到大寒至立春这段时间,有很多重要节气。
大寒是二十四节气中最后一个节气,每年公历1月20-21日太阳到达黄经300°时为“大寒”。这个气节处在三九、四九时段,此时寒潮南下频繁,是一年中的最寒冷时期。民谚云:“小寒大寒,无风自寒。”大寒,是天气寒冷到极点的意思。虽然在冬至节气是北半球太阳高度最低的时候,但是一年中最冷的时候却是在冬至节气以后的小寒、大寒节气,尤其是大寒节气;这是因为冬至节气以后,太阳光的直射点会逐渐的北移,但在其后的一段时间内,太阳直射点始终还在南半球,北半球的热量始终处于散失的状态,白天吸收的热量还是少于夜晚释放的热量,因此冬至之后,北半球的温度还在持续降低,在大寒节气时段温度降到最低,大寒是一年中最冷的节气。由于我国幅员辽阔、南北跨度大,南北地区在气候上有很大的差异。根据我国长期以来的气象记录,在北方地区大寒节气是没有小寒冷的;但对于南方大部地区来说,却是在“四九”的时候最冷,因此大寒节气要比小寒节气更冷。小寒、大寒是一年中雨水最少的时段,常年大寒节气期间,我国雨量丰沛的华南地区也仅为5至10毫米。[2稳定,环流调整周期大约为20天左右。此种环流调整时,常出现大范围雨雪天气和大风降温。当东经80度以西为长波脊,东亚为沿海大槽,我国受西北风气流控制及不断补充的冷空气影响便会出现持续低温。同小寒一样,大寒也是表示天气寒冷程度的节气。根据我国常年的气候数据统计,我国北方地区一年中最寒冷的时间段是在每年的公历1月中旬(10日—20日)。每年的小寒节气从1月5—7日开始,一个节气约15天,中旬恰在小寒节气之内;因此,对北方大部地区来说,小寒的确冷于大寒。但对于南方大部地区来说,却是大寒节气时最冷;南方的大寒节气一般从1月20日开始,1月下旬恰是南方一年中最冷的时段。
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