中国古典诗词中美食的文化意象?
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2025-02-25 13:51:40
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中国古典诗词中美食的文化意象?

《江上渔者》

宋代:范仲淹

江上往来人,但爱鲈鱼美。

君看一叶舟,出没风波里。

鲈鱼一直是中国人喜欢的河鲜,关于鲈鱼,还有的一个“莼鲈之思”的典故。《晋书·张翰传》中记载了这样一个故事:吴郡张翰在洛阳做官,秋天时,看到秋风起,想念家乡的菰菜、莼羹和鲈鱼脍,当即感叹道:“人生应当纵情开心,何必因为做个官,被困在这离家千里之外的地方呢?”于是毫不犹豫辞官回家,吃他的莼菜鲈鱼去了。由此可见鲈鱼的魅力。

绿色美食诗词?

竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。

——苏轼《惠崇春江晚景二首·其一》

竹笋好嫩、鸭子好肥、野菜好新鲜、河豚好美味,口水快下来了,请问,可以下锅了么?(一句不离美食,东坡先生666。您确定不是在点菜吗?)

2.

长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。

——苏轼《初到黄州》

被贬了好伤心,不过,似乎也没那么糟:这长江水中的鱼好肥啊,是做清蒸还是红烧呢?这满山脆笋好新鲜啊,我好像已经闻到烧笋的香味了。啊,黄州真是个好地方!

3.

净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他,火候足时他自美。

——苏轼《猪肉颂》

耶!又发现美食新大陆了!看你长得这么好看,我就把红烧肉独门秘籍传授给你吧:首先,把锅子洗洗干净,少放点水,记住,一定要用小火,慢慢慢慢地炖,等它慢慢慢慢地熟,千万别催,火候足了,管保好吃到销魂!

4.

罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。

日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。

——苏轼《惠州一绝》

相聚美食诗词?

西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥

  ——张志和《渔歌子》

  这首诗是好吃君上学时最爱的诗词之一,通过对自然风光和渔人垂钓的赞美,表现了作者向往自由生活的心情。桃花流水鳜鱼肥,这个“肥”字用得实在传神,一条肉多鲜美的清蒸鳜鱼瞬间浮现在眼前,食欲一勾起来,让人看着前面的白鹭都想磨刀霍霍了。

形容美食的诗词

  雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。

  ——苏轼《浣溪沙》

  之前我们聊到抹茶时提到,“茶上有浮沫”是评价茶好坏的标准之一;“蓼茸”则是蓼菜嫩芽,蒿、笋也都是我们熟悉的蔬菜。午间一杯上好清茶,桌上一小碟野菜,闲适美好的生活跃然纸上。最后一句更是千古名句,人间最有味道的不正是这片刻的清静欢愉吗~

儿时美食诗词?

渔歌子

【唐】张志和

西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。

青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。

惠崇春江晚景

【宋】苏轼

竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。

江上渔者

【宋】范仲淹

江上往来人,但爱鲈鱼美。

君看一叶舟,出没风波里。

浣溪沙

【宋】苏轼

细雨斜风作晓寒,淡烟疏柳媚晴滩。

入淮清洛渐漫漫。

雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。

人间有味是清欢。

初食笋呈座中

【唐】李商隐

嫩箨香苞初出林,於陵论价重如金。

皇都陆海应无数,忍剪凌云一寸心。

食笋

【宋】曾几

花事阑珊竹事初,一番风味殿春蔬。

龙蛇戢戢风雷后,虎豹斑斑雾雨馀。

但使此君常有子,不忧每食叹无鱼。

丁宁下番须留取,障日遮风却要渠。

美食如画诗词?

美不胜收

美味佳肴

美味可口

秋天美食诗词?

岳家冲里柿里丹,高挂枝头惹嘴馋,

有幸摘来咬半口,明年今日味犹甘。

白居易《咏柿子》

风战枯桐敲纸窗,拥裘无寐夜偏长。

樵楼三鼓夜将午,云雁数声天正霜。

寓世此身惊逆旅,宽怀何处不吾乡。

江头风景日堪醉,酒美蟹肥橙橘香。

宋、真山民《永嘉秋夕》

中秋鲜果列晶盘,饼样圆分桂魄寒。

俱是合家门不出,要同明月作团圆。

清,沈兆煶《吉林纪事诗》

抚州美食诗词

江西美食一枝花,

鲜嫩纯香口味嘉。

辛辣微甜涎几尺,

正宗名菜众人夸。

享用美食的诗词?

《游山西村》 宋代 陆游

莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。

美食美酒诗词名句?

朱弦已为佳人绝,青眼聊因美酒横。

关于美食的诗词?

1、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。出自:宋·苏轼《初到黄州》。译文:长江环抱着城郭,可知江鱼的味道鲜美,茂竹漫山遍野,只觉阵阵笋香。2、净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。出自:宋·苏轼《猪肉颂》。译文:把锅子洗得干干净净,少许放水,燃上柴木、杂草,抑制火势,用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然会滋味极美。3、尝项上之一脔,嚼霜前之两螯。烂樱珠之煎蜜,滃杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒,蟹微生而带糟。出自:宋·苏轼《老饕赋》。译文:吃肉只选小猪颈后部那一小块最好的肉,吃螃蟹只选霜冻前最肥美的螃蟹的两只大螯。把樱桃放在锅中煮烂煎成蜜,用杏仁浆蒸成精美的糕点。蛤蜊要半熟时就着酒吃,蟹则要和着酒糟蒸,稍微生些吃。4、纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深。出自:宋·苏轼《戏咏馓子赠邻妪》。译文:就是一位年轻女子加面添水,和面塑形,然后将其放入油锅中炸成香嫩金黄的面食。5、江上往来人,但爱鲈鱼美。出自:宋·范仲淹《江上渔者》。译文:江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。

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