体格因素吧,蒙古人日常饮食中主要是牛羊肉,而日本人日常饮食中主要是鱼虾蟹之类的水产品,饮食在体格培养中起了比较重要的作用。
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感谢邀请,是我喜欢解答的类型故而选择此题闲话一二!
《嫦娥奔月》?
嫦娥姐姐飞天?
丹桂飘香,秋意渐浓,转眼中秋佳节又将至。
一年的农历八月十五就是传统的中秋佳节了。
根据我国古代历法,一年有四季,每季三个月,分别被称为孟月、仲月、季月,因而秋季第二个月即八月被称为"仲秋",而农历八月十五日又在"仲秋"之中,所以称"中秋";而中秋的月亮较之其他日子都更加饱满、圆润而又敞亮,所以中秋节又被称为"月夕"。"中秋"一词,最早见于《周礼》。直到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日。
在我国很多地方都有在中秋节的晚上给没有子女的人家"送子"的习俗。送子的人自己必须已为人父母。他们从别人的瓜园中偷一只大冬瓜,在瓜上画上娃娃的面目,再用一节五寸长的小竹管插人冬瓜腹内,顺着竹管往里灌水,直到灌满为止。然后悄悄地将这只冬瓜藏到未生育的妇女的被窝中,等她回房睡觉时用手一拉被子,那冬瓜娃娃里的水便顺着竹管流了出就像小孩尿床一样。这自然是要她模拟体验一下为人母的感觉,就是被子湿了、床脏了,也绝不会着恼。如果第二年她真的生了儿女,那就要让孩子拜送瓜人做干爹、千妈。类似的习俗,在福建宁,是中秋节挂灯以向月宫求子的做法。
讲到这里不由得想起了我的"庶子"兼"好基友"毛老师,不由得心中充满祥和之意…?????♂️??♂️??♂️???
啸天犬"毛大侠"???
毛老师在和顺古镇采风??
毛大侠甚喜古风雅好,恋风景,通鸾音,晓佛法,享夕阳,尤擅谋略,精通刀马,十八般武艺样样精通,缘常饮鸿茅故而刀枪不入,百度不侵,不近女色……?好诗词歌赋,通琴棋书画,博古通今,集"伪?砖家学者与摄协负九级创作员于一身"殊不知脸为何物……御赐二品带刀侍卫,赏黄马褂与紫禁城生物识别?,享受上书房军机处特殊津贴待遇??
言归正传!?
?月圆之夜笔者在和顺古镇?
中秋的主角自然是月亮。我国自古就有祭拜月神的习俗。相传古代齐国丑女无盐,幼年时曾祭拜月神,长大后因高尚的品德而被召入宫中却始终未得宠幸。某年农历八月十五,正在赏月的天子邂逅了静谧月光下皎洁宁静的她,被她淡然、清逸的气质所吸引,遂封其为后。中秋拜月的习俗便由此而来。月中嫦娥,以美貌著称,故少女拜月,也有"貌似嫦娥,面如皓月"的祈愿。
《嫦娥奔月》????♀️嫦娥姐姐???
清·吴友如《愿月常圆》?
拜月时往往要设大香案,并摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品。夜色中,向着月亮的方向,众人在红烛的映衬下一起拜祭月亮。随后再将团圆月饼按照家里的人数切成等份,无论是陪伴在侧的家人,抑或是旅居他乡的游子,都要算在其中。
杨柳青年画《拱向蟾轮》?
毫无疑问,春花秋月是人们心目中的人间美景之最。可惜,能否看到又大又圆代表美满象征幸福的月亮,还得看老天爷的脸色。不过,假如天公不作美也不必失望,因为我们还有很多事情可做,比如每个佳节少不了的美食——月饼。
民谣道:
八月十五月儿圆,西瓜月饼敬老天。
敬得老天心喜欢,一年四季保平安。
《西湖游览志余》中说:"八月十五谓中秋,民间以月饼相送,取团圆之意。"中秋节月亮圆满,象征团圆,因而又叫"团圆节"。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼作为家人团圆的一大象征,慢慢的,月饼也就成为了节日的必备礼品。
传说,原名"胡饼"的月饼之所以有了现在这样美妙的名字,乃杨贵妃中秋之夜赏月时所赐。据说,有一年中秋之夜,唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐玄宗嫌"胡饼"名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出"月饼",从此"月饼"的名称便在民间逐渐流传开。在中国人心目中,没有月饼的中秋自然是不成为中秋的。所以,不管是苏式还是广式,火腿、莲蓉还是五仁,抑或是如今花样翻新的冰激凌、乳酪或者茶叶月饼,还有最家常也最受欢迎的现烤月饼,中秋前若干时日就热闹隆重地登场,直到八月十六骤然销声匿迹,足见它其实已远不是一种可以果腹的食物,而是中国人的集体乡愁。
?嫦娥姐姐捧月饼?度中秋
中秋除了要吃月饼,还有很多以月为名的佳肴,比如在新疆伊犁地区有一道名菜叫"月映蛟龙",就是海马炖鸡蛋,据说是清代名臣左宗棠命的名,而宋朝开国皇帝赵匡胤则欣赏一道名为"皎月香鸡"的菜。曲阜孔府菜中有一道汤叫"乌云托月",就是把鸽子蛋放在紫菜上,然后兑入新鲜可口的清汤,使紫菜、鸽蛋漂浮起来犹如乌云托月。西安清雅斋的清真名菜"乌龙赏月"则以海参和鸡肉为主料,造型雅致,鲜香味醇。沈阳名菜"群虾望月"是将鸡蛋皮用碗扣成圆月状置于盘中,然后将烤红的大虾摆在四周,如众星拱月。云南名菜"洱海映月"构思奇巧,一泓碧水上飘着彩云,云中还有一轮圆月——"碧水"是菜汁,"彩云"乃肉和蛋白,"圆月"则是蛋黄。
南京人中秋节必食的金陵名菜是桂花鸭,在这个桂子飘香的时节里,一道肥而不腻、鲜香味美的桂花鸭可谓是应景之作,若酒后再添一道小糖芋头,淋上些许桂浆,真可谓是妙不可言了。"桂浆"又叫做糖桂花,每年中秋采摘桂花,以糖与酸梅腌制而成。屈原《楚辞,九歌)
日"援北方闭兮酌桂浆",桂浆便得名于此。生在江南的女子,不仅有一双巧手且心思细腻精致,竟将诗人咏叹的事物变作了餐桌上的美味佳肴,真可谓心灵手巧。
清·郎世宁《十二月令图·八月赏月》?
除了美食,中秋还有好戏可看,著名的应节戏有梅派京剧《嫦娥奔月》与《贵妃醉酒》,还有越剧《汉宫怨》、沪剧《八月中秋》和淮剧《母与子》等等。"海岛冰轮初转腾,见玉兔、玉兔又早东升,那冰轮离海岛,乾坤分外明,皓月当空,恰便似嫦娥离月宫。"每当雍容华贵仪态万方的杨贵妃唱起这段脍炙人口的四平调,许多戏迷都会陶醉。
"轮时盼节想中秋,人到中秋不自由。奴命不中孤月照,我生今夜雨中休。"
红氍毹上,相思日深,即将为梦中的柳梦梅付出青春和生命的杜丽娘开轩望月,幽幽唱道:"海天悠、问冰蟾何处涌? 玉杵秋空,凭谁窃药把嫦娥奉? 甚西风,吹梦无踪! 人去难逢,须不是神挑鬼弄。在眉峰,心坎里别是一般疼痛。"
唱得台下人也"心坎里 别是一般疼痛"。这是《牡丹亭》第二十出《闹殇》里的经典唱段,在昆曲演出本里则称《离魂》——窃以为,这"离魂"二字,的确生动传神,抓住了这段戏的"魂"。
"海上生明月,天涯共此时。情人怨遥夜,竟夕起相思。"中秋夜,皓月当空,最能勾起文人墨客的多愁善感之绪,因而历来吟咏中秋的诗词也就特别丰富。
目穷淮海满如银,万道虹光育蚌珍。
天上若无修月户,桂枝撑损向西轮。
——宋·米芾《中秋登楼望月》
中庭地白树栖鸦,冷露无声湿桂花。
今夜月明人尽望,不知秋思落谁家。
——唐·王建《十五夜望月》
玉颗珊珊下月轮,殿前拾得露华新。
至今不会天中事,应是嫦娥掷与人。
——唐·皮日休《天竺寺八月十五日夜桂子》
天将今夜月,一遍洗寰瀛。
暑退九霄净,秋澄万景清。
星辰让光彩,风露发晶英。
能变人间世,攸然是玉京。
——唐·刘禹锡《八月十五夜玩月》
最有名的便是苏轼的《水调歌头》:
明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年?我欲乘风归 去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒!起舞弄清影,何似在人间?
转朱阁,低绮户,照无眠。不应有恨,何事长向别时圆?人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。
《水调歌头》词意图?刘大为绘
女作家中喜以中秋为题的不在少数,如宋代李清照咏月怀人的绝唱《一剪梅》:
红藕香残玉簟秋。轻解罗裳,独上兰舟。云中谁寄锦书来?雁字回时,月满西楼。
花自飘零水自流。一种相思,两处闲愁。此情无计可消除,才下眉头,却上心头。
清·丁观鹏《赏月》?还有明代杭州有位著名的才女叫梁孟昭,她是诗人,也是剧作家。有一年她人在异乡,节到中秋思乡情切,情不自禁提笔写道:"钱塘在哪厢,何方是故乡?空叫泪眼成凝望"。"一个"凝"字衬着清朗的月光,活画出她不眠的乡愁,读来令人黯然神伤。
清·陈枚《月曼清游图·琼台赏月》?梁孟昭不知道数百年后,有一位北国才女的中秋记忆比她更为凄凉一一她是萧红,穷困潦倒,卧病无聊。她的三郎萧军叫她:起来吧,悄悄,我们到朋友家吃月饼去。’他的声音使她心酸,她知道今晚连买米的钱都没有。于是,就跟他去朋友家吃了月饼,心中酸楚吃酒醉得晕乎乎的,归去,睡在清凉的夜里。这番景况,三年后都如在目前,于是,便有了萧红的《中秋节》。
清·陈康侯《中秋佳礼》?中秋节
记得青野送来一大瓶酒,董醉倒在地下,剩我自己也没得吃月饼。小屋寂寞的,我读着诗篇,自己过个中秋节。
我想到这里,我不愿再想,望着四面清冷的壁,望着窗外的天。云侧倒在床上,看一本书,一页,两页,许多页,不愿看。那么我听着桌子上的表,看着瓶里不知名的野花,我睡了。
那不是青野吗?带着枫叶进城来,在床沿大家默坐着。枫叶插在瓶里,放在桌上,后来枫叶干了坐在院心。常常有东西落在头上,啊,小圆枣滚在墙根外。枣树的命运渐渐完结着。晨间学校打钟了,正是上学的时候,梗妈穿起棉袄打着嚏喷在扫偎在墙根哭泣的落叶,我也打着嚏喷。梗妈捏了我的衣裳说:"九月时节穿单衣服,怕是害凉。"
董从他房里跑出,叫我多穿件衣服。
我不肯,经过阴凉的街道走进校门。在课室里可望到窗外黄叶的芭蕉。同学们一个跟着一个的向我问:
"你真耐冷,还穿单衣。"
"你的脸为什么紫色呢?"
"倒是关外人……"
她们说着,拿女人专有的眼神闪视。
到晚间,嚏喷打得越多,头痛,两天不到校。上了几天课,又是两天不到校。
森森的天气紧逼着我,好象秋风逼着黄叶样,新历一月一日降雪了,我打起寒颤。开了门望一望雪天,呀!我的衣裳薄得透明了,结了冰般地。跑回床上,床也结了冰般地。我在床上等着董哥,等得太阳偏西,董哥偏不回来。向梗妈借十个大铜板,于是吃烧饼和油条。
青野踏着白雪进城来,坐在椅间,他问:"绿叶怎么不起呢?"
梗妈说:"一天没起,没上学,可是董先生也出去一天了。"
青野穿的学生服,他摇摇头,又看了自己有洞的鞋底,走过来他站在床边又问:"头痛不?"把手放在我头上试热。
说完话他去了,可是太阳快落时,他又回转来。董和我都在猜想。他把两元钱放在梗妈手里,一会就是门外送煤的小车子哗铃的响,又一会小煤炉在地心红着。同时,青野的被子进了当铺,从那夜起,他的被子没有了,盖着褥子睡。
这已往的事,在梦里关不住了。
门响,我知道是三郎回来了,我望了望他,我又回到梦中。可是他在叫我:"起来吧,悄悄,我们到朋友家去吃月饼。"
他的声音使我心酸,我知道今晚连买米的钱都没有,所以起来了,去到朋友家吃月饼。人嚣着,经过菜市,也经过睡在路侧的僵尸,酒醉得晕晕的,走回家来,两人就睡在清凉的夜里。
三年过去了,现在我认识的是新人,可是他也和我一样穷困,使我记起三年前的中秋节来。
萧红
中秋,一个浪漫的节日,一个怀思的节日,古人的中秋节可谓过得有声有色,不仅仅是赏个月吃个月饼那么简单。
古人的中秋节才是"不忘初心"的中秋节!
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