厦门特色美食有哪些呢？求推荐
admin
2023-08-05 13:01:45

厦门特色美食很多的，推荐你去吃沙茶面，沙茶面是闽南面类小吃，其妙处在汤头。主料之一的沙茶是选用上等的虾头，经拌盐腌制两个月以上，再磨细，将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透，待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。味道香辣可口，“在这里小吃店”的沙茶面在厦门当地是最有名和最具特色的。想吃的话，就去 厦门市思明区曾厝垵179号 “在这里小吃店”尝尝吧！

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