关于月饼的美食名?
创始人
2025-02-24 02:40:52
0

月饼是我国中秋佳节的传统美食,一块小小的月饼不仅是节日的小食,更象征着团圆和美满的生活。月饼馅料也从单一的五仁馅、豆沙馅逐渐变得丰富起来,不管是黑松露培根月饼、小龙虾蟹味月饼还是龙井茶月饼,新的月饼口味总是不断地激起年轻人的尝鲜欲望。

但在月饼界,总有一些月饼的地位是无法被撼动的,比如传统的五仁月饼,无论经过时代怎样的变迁,按照‬电商‬网站‬的‬历年‬统计‬,总的销量仍是月饼中的“王者”,其次还有莲蓉蛋黄月饼、奶黄流心月饼、云腿月饼等等,甜与咸和平共处,素与肉不分高下,中秋将至,下面这10种口味的月饼,你会选择谁呢?

第十种:玫瑰花月饼

玫瑰花月饼又叫鲜花饼,这是一款可以吃到满满花香的月饼,用上好的玫瑰花瓣来制作成馅料,搭配金黄酥脆的外皮,花香怡人、馅料香甜,一口下去玫瑰在舌尖绽放,花香在唇齿间流连 ,淡淡的玫瑰花味吃起来香而不腻,好吃又解馋,尤其是刚出炉的玫瑰花月饼,层层酥皮薄如蝉翼、鲜香可口,酥到掉渣,吃一次就爱上了。

第九种:枣泥月饼

枣泥月饼是月饼中比较经典的口味之一,南北都爱吃,以优质的大红枣为原料,去核后制成泥一样的馅料,细腻香甜、软糯适中,咬上一口枣香浓郁,丝滑的枣泥馅料香甜无比,百吃不厌,带着沙沙的口感,别有一番滋味,而且大枣可以健脾补气,中秋佳节,爱美的女性朋友不妨多吃一两个枣泥馅的月饼。

第八种:鲜肉月饼

在北方人眼里,月饼大多都是甜口的,但在南方却恰恰相反,以生抽调味的肉馅月饼在南方十分流行,如苏州的鲜肉月饼可称一绝,轻薄的酥皮包裹着咸香多汁的肉馅,弹润爆汁、酥到掉渣,油脂隐隐渗出,一口下去让人大呼过瘾,没吃过的朋友不妨尝试一下。

第七种:凤梨月饼

凤梨月饼流传于广东、台湾地区,属于一款水果味的月饼,外形和正常的月饼一样,但切开后馅料金黄透亮,清新的凤梨香气扑面而来,外皮绵软适口,凤梨馅清甜不腻,咬一口凤梨的清香在口中瞬间迸发,带着少许的水果颗粒感,酸酸甜甜,味道特别好。

第六种:椰蓉月饼

海南地区盛产椰子,椰蓉月饼也就成为了当地的一大特色,打开后浓郁的椰香味沁人心脾,细腻绵密的椰蓉馅搭配清甜松软的饼皮,椰蓉丝丝絮絮的独特口感吃起来香甜温润,椰香浓郁而不腻口,这种独特的滋味是大众月饼所没有的,称它为舌尖上的月饼都不为过。

第五种:红豆沙月饼

红豆沙月饼是甜馅月饼中最经典的味道之一,也是北方月饼的代表之一,颗颗红豆粒寄托了相思,承载了团圆,深受不少朋友的青睐,金黄的月饼包裹着浓郁香甜的红豆沙,松软可口,细腻油润,一口下去绵密的红豆沙立即融化在口中,甜在心间,香在唇齿,怎么都吃不腻。

第四种:云腿月饼

云腿月饼也称为滇式月饼,是以云腿为主要原料制作的咸甜口味的月饼,外形朴实无华,切开后都是饱满香醇的云南火腿粒,香浓味醇,甜中带咸、咸中带甜,细细品味还有蜂蜜的香甜, 相传云腿月饼距今已有400多年的历史, 还曾让永历帝龙颜大悦,不过相比于普通月饼,云腿月饼的价格会贵一些。

第三种:流心奶黄月饼

流心奶黄月饼是月饼中的后起之秀,既保留了传统的月饼做法,又在口味上推陈出新,从外观上来看色泽金黄,小巧玲珑,但切开后却大有乾坤,金灿灿的流心顺势流下,散发着浓郁的奶香味,咬上一口香浓的奶黄馅如绸缎般涌入口中,成为许多年轻人钟爱的口味。

第二种:莲蓉蛋黄月饼

莲蓉蛋黄月饼是广式月饼的代表作,皮薄馅丰、咸香怡人,早在清朝年间就已名扬全国,用新鲜的莲子经泡、蒸、炒等工序制成莲蓉馅,搭配上金黄流油的咸蛋黄,莲蓉的香甜、蛋黄的咸香相互交织,吃起来丰富有层次,可以说是月饼界的天花板了。

第一种:五仁月饼

在月饼界,新馅料、新口味的月饼层出不穷,但在老一辈心目中,经典的五仁月饼有着无可替代的地位,是“正统”的月饼,可以说传统的五仁月饼是每年中秋节购买清单上的“主角”, 选用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等5种果仁做成馅料,皮薄馅儿大,营养又健康,在色香味各个方面都非常出众,配上几根青红丝,百吃不厌。

相关内容

热门资讯

去重庆游玩四天三晚跟团人均多少... 重庆,这座魔幻般的山城,以其独特的地理风貌、丰富的历史文化和诱人的美食而闻名遐迩。从错落有致的高楼大...
去甘南甘肃玩8天多少钱?8天旅... 甘南,这片神秘而美丽的土地,一直是我心向往之的地方。夏季的甘南,阳光明媚,绿草如茵,繁花似锦,宛如一...
黄山2日游省钱攻略,假期去安徽... 在忙碌的生活中,我一直渴望带着家人来一场说走就走的旅行,而黄山,无疑是一个绝佳的选择。黄山以其奇松、...
分享重庆旅行4日纯玩价钱多少,... 宝子们,重庆,这座充满魅力的8D魔幻城市,以其独特的地形地貌和丰富多元的文化,成为了无数游客心驰神往...
贵阳夏日避暑新体验 作为一名经常四处探访的自媒体小编,我一直对夏日避暑的目的地格外留意。毕竟,高温天气里能找到一个既凉爽...
安徽3天2晚景点推荐,黄山三日... 家人们,安徽那可是个宝藏旅游地,有着深厚的历史文化底蕴和绝美的自然风光。尤其是黄山,奇松、怪石、云海...
央视曝光后,当地政府:深刻反思... 8月25日,“大理融媒”微信公众号发布消息称,云南省大理州政府于前一天召开苍山保护管理专项整治专题会...
澳门去香港的巴士 作为一名经常关注两地交通的旅行爱好者,我对澳门到香港的巴士线路做了一番详细的了解。很多朋友在计划行程...
安徽4天3晚美食推荐,黄山玩四... 黄山,是一处大自然的奇迹,是地球上最令人惊叹的自然景观之一。它的奇松,或挺拔于山峰之巅,或扎根于悬崖...
高空坠物致1死2伤,官方通报→ 8月26日,三亚市天涯区应急管理局发布情况通报—— 2025年8月26日15时许,三亚市解放一路发生...
2025年青甘一家子旅游7天6... 2025年青甘一家子旅游7天6晚人均预算2100元左右。青海甘肃大环线的壮美风光最适合咱们中老年朋友...
安徽自由行5天详细攻略,带家人... 黄山,这座被誉为“天下第一奇山”的壮丽之地,一直以来都是我心中的旅游圣地。它的奇松、怪石、云海、温泉...
5人去安徽玩两天人均花多少钱?... 对于热爱旅行的人来说,黄山一直是一个极具吸引力的目的地。作为中国著名的风景名胜区,黄山以其奇松、怪石...
安徽跟团纯玩5日游价格,自由行... 在祖国的大好河山中,黄山以其奇松、怪石、云海、温泉和冬雪“五绝”闻名于世,自古以来便是文人墨客竞相吟...
徽菜大师随机进农家做菜 (来源:新安晚报) 转自:新安晚报 尹亲林融合创新的菜品——李鸿章养生烩。 “想不到大厨能来我...
Z世代的酒杯里,藏着拉图卡梅尔... 在城市夜晚的露台派对上,年轻人们举着酒杯碰出清脆声响,杯中晃动的不再是父辈们推崇的厚重单宁,而是带着...
厨房里的“药食同源”!不同体质... 俗话说:民以食为天,想要食物更加美味诱人,佐料起到了重要的作用。中国人的厨房里一定不缺少种类繁多的佐...
原创 秋... 导语:秋天,吃红薯南瓜不如吃它!才3元一斤,全身是宝,营养极高,随手一煮,大人小孩都爱吃! 天气越来...
原创 必... 滑蛋牛肉作为粤菜中的经典家常菜,以其嫩滑的鸡蛋与鲜美的牛肉完美结合而广受欢迎。这道菜看似简单,但要做...