云南的黄豆粉能做黄粉水吗？

云南的黄豆粉能做黄粉水。每100克黄豆粉所含热量约为432大卡,低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌。黄豆粉，为豆科大豆属植物大豆的种皮黄色的种子炒后去皮、磨制而成的粉末。黄豆粉具有健脾消积、利水消肿、润发护肤、增强免疫力

豌豆粉能做些什么？

1、豌豆粉做成凉粉特别好吃，在做的时候需要准备一包豌豆粉，把它倒在盆里，加入适量清水调匀在锅中放少量清水加热烧开后把调好的豌豆粉糊倒入到锅中，搅拌均匀后，继续加热煮，煮到它浓稠以后关火。

2、把煮好的豌豆粉取出以后放到提前准备好的模具中，让它自然降温，等它完全凝固后就能得到做好的豌豆凉粉，把它切成块或者撕以后，加入适量蒜泥生成蚝油，香菜，再放上适量的麻酱，调匀后就能吃，而且滋味特别好。

绿豆粉能做什么？

杨柳青青江水平，闻郎江上唱歌声。

昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天涯路。

不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。

山气日夕佳，飞鸟相与还。

柴门闻犬吠，风雪夜归人。

好雨知时节，当春乃发生。

绿树村边合，青山郭外斜。

月下飞天镜，云生结海楼。

黄豆粉能做什么？

食材：黄豆500克，糯米粉500克，粘米粉50克，白糖60克，牛奶225毫升

第一步：准备一个较大的汤盆，将准备好的500克糯米粉，倒入到汤盆里面，再加入50克的粘米粉，加入30克白糖，用筷子搅拌均匀，再加入225毫升的纯牛奶，搅拌均匀成浓稠的稀糊状，如果太干，可以适当地添加一点清水，调成用勺子舀起来，能够顺滑地流下去的稀糊状就可以了。然后盖上保鲜膜，放入上汽的蒸锅，大火蒸30分钟，蒸熟成糍粑。

第二步：起炒锅，将准备好的黄豆，放入炒锅中，中火炒，边加热边搅动，将黄豆炒熟炒香，然后盛出放凉备用。

第三步：那个破壁机，将炒熟放凉的黄豆，放入破壁机中，加入30克白糖，如果喜欢甜的可以适当增加白糖的量，再启动破壁机，将黄豆打成粉状，这个粉越细腻越好，打好之后，再用蜜筛过滤一下。

第四步：等糍粑蒸好之后，端出来，揭掉保鲜膜，稍微地放凉之后，准备一个裱花袋，如果没有裱花袋可以用保鲜袋，将糍粑用勺子装到裱花袋里面，再用剪刀把裱花袋的口子剪掉一些。

第五步：一切准备就绪之后，用手将裱花袋里的糍粑，往口子上挤，挤到约2厘米长时，用剪刀剪断掉到黄豆粉里面，然后翻动一下，让所有的糍粑都裹上黄豆粉，即可。

黄豆粉可以做什么美食？

很高兴为你解答这个问题：

我是汉中人，就说说本地可以做成那些美食：

1、豆浆：

黄豆粉是指黄豆炒过后磨制而成的粉末，含大量食物纤维。这不是一般的粉未，而是营养价值极高的食物，可以做成豆浆直接冲食。

大豆里含有很多食物纤维，但是制成黄豆粉的过程中，经过加热和磨碎，食物纤维受到很大破坏。黄豆粉比大豆更容易消化，从而大豆中的蛋白质能被更好吸收。但是要注意，这时候，大豆中的蛋白质过敏原也很容易被吸收。黄豆粉还含有钙、镁、钾、磷、铁等

2、稀饭：

黄豆粉可以做成豆浆稀饭，营养有美味，适合早上食用，再配上油条，是一顿可口的早餐。

3、菜豆腐：

我们又叫它黄豆饭，也是汉中四大小吃之一，当地人家家户户都会做。

制作技巧：

菜豆腐质量的好坏全在这“点”的功夫上，这里的人家家都有吃酸浆水菜的习惯，用上好的酸浆水点出的豆腐白、活、细、绵、精、嫩，点要得法，每隔四五分钟点一次酸浆水，需一勺一勺慢慢点，性急不得，如此数回，待豆花一层层结块，水和豆腐泾渭分明时，轻轻捞起，用纱布包裹，稍稍挤压成形，腐块间杂青菜，色泽清白如玉，一股酸香气扑鼻而来，令人垂涎。然后将淘净的大米下进滤过豆腐的酸水中熬粥，小火慢熬，不时用铁勺在锅底轻搅几次。粥不能熬得太稠，也不能太稀，要汤浓米烂，这时再将豆腐切成小块，回锅与粥一起稍煮一下，一锅酸香四溢的菜豆腐就做成了。

菜豆腐是汉中的特色美食之一，也是中国饮食文化的一绝。如果你来汉中朋友用菜豆腐招待你，那无疑是把你当作贵客来看待了。美食有美食的讲究，吃菜豆腐时需配小菜。豆腐绵甜，汤粥酸香，小菜麻辣，那种难言之妙令人回味无穷。

4、水豆腐：

水豆腐是一种地方特色小吃，就是新鲜成型的豆腐，以为其含水众多而称其为水豆腐，又白又嫩。水豆腐是豆浆加清浆水煮熟后，放进容器压榨成型的豆腐，这种豆腐更加的嫩，可以做成好多美食。

5、豆腐干：

水豆腐切成薄片烘干之后就成了干豆腐，又叫豆腐干或者香干。

以上是我个人看法，希望对你有所帮助！！

黑豆粉可以做什么美食？

用料

黑豆

燕麦

蜂蜜

黑豆粉燕麦的做法

燕麦3勺，黑豆粉3勺!

用沸水泡开，顺时针搅拌，3分钟后加入蜂蜜!

小贴士

要减肥的妹纸可以试试的营养低脂早歺，黑豆粉必须自己炒熟后，自己磨，纯天然!

豆粉能做豆腐吗？

黄豆粉可以做豆腐。具体做法如下，准备材料：黄豆粉：适量、水：适量、内脂：适量。

1、黄豆粉加适量的清水溶解。

2、把溶解后的黄豆粉倒入锅中煮沸，掠去浮沫。

3、煮好后用纱布过滤。

4、准备一个干净无水无油的容器，把过滤好的黄豆粉倒入容器里，然后加入适量内脂。

5、盖上盖子，10分钟左右豆腐就做好了。

速溶豆粉能做什么面食？

速溶豆粉可以做馒头，发糕，摊煎饼。这些都是我们常吃的面食。由于现在生活水平的提高，人们的主食不仅局限于米饭馒头，还有其他的，像煎饼之类的。也是可以经常吃的豆粉放在发糕，馒头和煎饼里有着豆香味儿，而且还有营养，所以推荐大家在做面食的时候可以发些速溶豆粉。

苦豆粉能做调料吗？

苦豆粉它不能做调料，它是一种做馍馍的香料，颜色是绿绿的，每当蒸花卷的时候，把面擀开刷上油，可以，把它均匀的撒在上面，卷好以后，蒸出来的馍馍有一股清香味，吃起来可口，这应该是大多数人都喜欢吃的吧，如果有不懂的人可以参考参考一下呦。

豌豆粉能做冰棒吗？

可以。1碗豌豆淘洗干净，倒入锅中，加入4碗水，大火煮开转小火，豌豆煮开后，容易溢锅，需要打开盖，小火慢煮，煮至汤汁收干，豌豆粒可以轻松碾碎即可关火，盛到碗中，加入适量糖，充分捣烂或者料理机炸成糊，如果太干可以加入少许牛奶稀释一下，容器内铺上保鲜膜，然后一层干果，一层豌豆糊，可用葡萄干，红枣，用沾水熟食菜刀把表面轻轻刮平，放上红枣点缀一下，然后放冰箱内冷藏2-3小时即可，这样做的豌豆冰糕口感又软又沙