简单家庭美食制作方法？

步骤/方式1

简单家庭美食炖豆腐

材料：豆腐500克、猪肉180克、大蒜30克、生姜20克、香葱8克、老抽10克、生抽30克、料酒30克

炖豆腐的制作方法：

1、准备好老豆腐500克、猪肉180克、大蒜30克、生姜20克、香葱8克、老抽10克、生抽30克、料酒30克

步骤/方式2

2、豆腐切3厘米左右大小块

步骤/方式3

3、肥肉瘦肉分开切，肥肉切片

步骤/方式4

4、瘦肉剁成末

步骤/方式5

5、大蒜切碎

步骤/方式6

6、生姜切碎

步骤/方式7

7、香葱切碎

步骤/方式8

8、豆腐冷水下锅，开大火焯水

步骤/方式9

9、水开后老捞出豆腐沥干水备用

步骤/方式10

10、锅里加油，烧热加入肥肉片煸炒至金黄色

步骤/方式11

11、加入切好的葱姜蒜末炒香

步骤/方式12

12、加入瘦肉末煸炒

步骤/方式13

13、加入准备好的生抽老抽料酒

步骤/方式14

14、加入豆腐小心煸炒

步骤/方式15

15、大火烧开转小火

步骤/方式16

16、小火炖30分钟就可以出锅了

步骤/方式17

17、简单家庭美味美食制作完成！

草莓丁的制作方法？

先将草莓切成丁，然后放入密闭的容器里，加入少量的糖，腌制两天就可以了

草莓泡菜的制作方法？

(一)培养泡菜发酵菌： （制作卤水）

(1) 首先在冷水里放入花椒，适量的盐，然后把水烧开.水量在瓶容量的70%左右.

盐比平时做菜时稍微多放一点点，有一点咸味道即止.

花椒放大约20到30粒左右(4升瓶)，多一点少一点都没关系.

(2) 待水完全冷却后，灌入瓶内，然后加一两高粱酒.

其它酒不行，泡菜菌其实就是从高粱酒麴来的.

(3) 放一个青椒进去(平时当蔬菜吃的不辣的那种)

其他蔬菜，如萝卜，卷心菜(洋白菜)，豆角什么的也行，但好象用青椒最快.

(4) 把瓶口密封后，放置大约一周到10天左右(视气温不同).

2-3天后可注意仔细观察，看青椒周围是否有汽炮形成，开始的时候

是一到两个十分细小的气泡，不注意观察几乎看不见.如果有汽泡，哪怕是一个气泡，

就说明发酵正常，待青椒完全变黄后，再放2至3天，成了!

(5) 泡菜的原汁就这样做好了(泡菜菌培养好了).

泡菜菌属于厌氧菌，注意瓶口的密封十分重要.

捞出那只作为发酵引子用的青椒，丢掉. 放进生姜

祝贺你成功!

草莓酒的制作方法？

制作草莓酒的步骤。我们应该是准备好大概一斤左右的新鲜草莓,还有新鲜的桔子一个,另外再有二两白砂糖,既然是制作草莓酒,所以我们还需要准备一千毫升的白酒。等所有材料准备好以后,我们就开始制作吧。先将准备好的熟透的草莓洗干净,注意的是一样要摘掉草莓上的果蒂,然后将草莓晾干;再就是将那一个桔子的皮给剥掉,然后切成均等的圆片状;我们将草莓放入到一个干净的容器中,然后加入适量的白砂糖和圆片的桔子,倒入适量的白酒,就这样进行泡制。等过完大概三星期的时候草莓的颜色就会褪掉了,我们将草莓和桔子片取出来。那么容器中的液体就是我们的成果草莓酒了。草莓酒是含有很丰富的维生素C的,而且还含有柠檬酸等成分,对肌肤的美白是很有帮助的,很适合女性饮用。既能解渴又能帮你美容,何乐而不为呢?

简单好做的美食？

从天热到天冷，见我的人都说我比以前腰细了，肚子也小了。在减脂这条路上坚持几个月，也算是小有成就。暗暗窃喜的同时，给大家分享一下我的食谱。

要问我是咋瘦的，其实减重还真没有捷径可走。只能平时少吃点高碳水的食物，多吃肉和菜。千万不能走极端，但凡是这不吃那不吃，每天就吃几粒米，吃个苹果几根黄瓜的朋友，看看能坚持多久，长期如此会特别渴望吃东西。不仅胃受不了身体也受不了，虽然瘦点精气神没了。

我是阿飞，一个美食领域的创作者，天天除了研究吃，还是研究吃，今天咱就给大家分享几道好吃还不长肉的家常菜，简单好做有食欲。

草莓罐头制作方法？

制作方法如下：

1、将草莓清洗干净备用，将水倒入锅中。

2、加入冰糖，用大火煮开。

3、将冰糖煮融化后，倒入洗净沥干水分的草莓。

4、用大火煮开后关火，将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中。盖上瓶盖，倒扣放凉即可。

为了克服草莓制罐后果实褪色、瘫软的问题，可采用把柚空的草莓果实300g，注入含糖30%的黑穗醋栗天然果汁作填充液和抽空液。这样制出的草莓罐头，经贮存后，色泽艳丽，果实饱满，不碎不瘫软，外观良好，具有芳香味，甜酸适口，口感极佳。

贵州美食的制作方法？

贵州美食数不胜数，裹卷皮的制作是:

1.

先将大米浸泡一段时间,让米吸足水分,变得软一些。

2.

把大米放入碾碎机里磨成浆

3.

把米浆倒进一个大的铁盘子里,薄薄的铺满整个铁盘。

4.

把倒入铁盘的米浆放入一个特制的木质箱子中蒸几分钟就好。

5.蒸熟后放凉，可以用来凉拌，放油辣椒一起搅拌均匀，加入香葱姜蒜，味道不错的。

紫金的美食制作方法？

紫背菜洗净，稍晾水份

取一小碗，1块南乳（腐乳也可）+鸡粉+生抽+纯净水（少量）调成汁料备用紫背菜洗净，

锅大火放橄榄油，待热，放入紫背菜翻炒

将调好的南乳汁料倒入，转中火，淋几滴麻油兜匀出锅即可

发酵美食的制作方法？

1、材料：小麦面粉500克，黑豆面100克，酸奶165克，鲜酵母9克，水160克

2、准备工作： 面粉和黑豆面放入盆中搅拌均匀，倒入酸奶，拌匀。 鲜酵母放入水中，搅拌至化开，分次加入盆中。

3、先搅拌成雪花状的面团。

4、再用手揉搓均匀，加盖，醒发1~2小时。

5、将发酵好的面团揉至完全排气，搓成条，分割成12等份。

6、取一个面剂子，揉成馒头生坯。

7、将做好的馒头生坯间隔放置到盖帘上。

8、馒头生坯加盖拧干的湿布，醒发15~20分钟。

9、蒸锅内铺好打湿的屉布，放上醒发好的馒头生坯。

10、加盖后大火烧开，转小火蒸20分钟即可。

草莓奶昔的简单做法？

1、首先想草莓洗净后，切成小块备用。

2、然后将香蕉去皮，同样切成小块。

3、然后将草莓，香蕉和奶油同时放在搅拌杯里。

4、最后在搅拌杯里倒入牛奶。

5、现在就可以将搅拌器放进搅拌杯里进行搅拌了。

6、直到液体搅拌至如图所示的状态就可以了。

7、这时就可以关掉你的搅拌机，拿出饮品杯。

8、将搅拌好的奶昔倒进杯子里。

9、然后在表面上撒上一些巧克力碎做点缀。

10、最后在杯口夹一颗草莓，再放入吸管就完成了。