锋味云南篇是哪一期？

十二道锋味第二季第六期和第七期在云南建水拍摄

锋味派和锋味区别？

锋味派不是谢霆锋的品牌，锋味才是谢霆锋创始的品牌。

2016年11月，谢霆锋与来自全世界7位米其林星厨共同出席米其林世纪盛宴——“感官之旅”。

与米其林指南国际总监MichaelEllis交流美食心得，介绍中国餐饮的魅力，分享传奇的跨界经历。米其林授予“米其林之友”的荣誉。

2017年11月30日，谢霆锋现身澳门，以星厨身份，与6名国际米其林星厨，共同为2018年的米其林晚宴献上“回忆”主题创意菜品。

锋味和锋味派的区别？

区别是：锋味是谢霆锋参与的一档做菜的综艺节目，锋味派是焦作市成汇食品有限公司生产的食品。

锋味是谢霆锋创始的品牌。2014年，谢霆锋开创综艺节目12道锋味。2015年5月，锋味曲奇中环旗舰店开业，2017年，开启锋味天猫旗舰店。12月9日，锋味控股，英皇北京文化，优酷联合出品的超级网综锋味上线。2018年，锋味实验室入驻英皇集团中心。

什么锋味？

十二道锋味，由谢霆锋主持参与的一个节目

锋味产地？

湖州南浔古镇。

《十二道锋味》节目组访遍江南六大古镇，最终选择湖州南浔古镇作为拍摄地。

《十二道锋味》第二季南浔古镇专题节目看点十足，“锋味家族”成员尤其是领队谢霆锋在南浔古镇选择的南浔独有特产美食“浔蹄”。

据称“浔蹄”已有百年历史，是南浔人过年过节必不可少的主菜，其采用南浔民间传统工艺烧制而成，色泽红润、口感软糯、味道咸鲜、香而不腻，蹄髈中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老。

锋味派和锋味哪个是真的？

锋味是真的。

锋味派不是谢霆锋的品牌，锋味才是谢霆锋创始的品牌。

谢霆锋的厨艺精湛，全球美食权威米其林，曾授予其“米其林之友”的称号，谢霆锋还因为对于烹饪的热爱，主持了一场明星美食真人秀节目——《十二道锋味》。

2012年，谢霆锋开始慢慢涉足餐饮业，他与一位女性好友车婉婉，一起开了家“锋车饮食集团有限公司”，2016年，谢霆锋在录制《十二道锋味》第三季时，在天津开了家“锋味（天津）食品技术有限公司。”谢霆锋还在北京开了一家锋味面馆。

美国的美食？

美国人爱牛扒是源自英国。因为移民文化，吸纳了西班牙热爱水果的习俗，以水果入馔，做成苹果、芒果的酱汁，肉质因此更加香甜而不破坏原味。

在欧洲餐厅你会听到waiter问“您要几成熟”

?在美国餐厅你永远只会听到“你想要多生”。因为美国人喜欢大牛扒，因而烹制至熟则需花费很长时间。美国人最讨厌浪费时间，因而他们的牛扒最熟是五成熟的。

2018锋味嘉宾？

节目嘉宾：吴彦祖，林依晨

《锋味2018》是一档由谢霆锋主持的明星美食户外真人秀，该节目将正式回归上星卫视，继续和浙江卫视合作，于2018年11月24日起每周六晚22:00在浙江卫视播出。

节目形式

《锋味》每一季都是由谢霆锋带领一个小队一起出发品尝全世界的美食，虽然还没有对透露更多的节目细节，但是已经曝光了这一次将要邀请的嘉宾。

锋味意面热量？

1.锋味意面热量是379大卡

2.做法

1、在锅中用温火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。

2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、，不停搅拌，大火将汤收干成酱。

3、锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。

4、起锅，倒入少许油，待油七分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀，面也就好啦。

锋味意面做法？

做法：直条意大利面一把、香菇4朵、番茄罐头或者新鲜番茄、洋葱小半个、西兰花适量、虾仁适量、肉馅50g、食用油、盐、糖、黑胡椒碎；

【食谱制作过程】：

第1步：先把香菇洗净后切成片状，放到开水锅里焯熟捞出沥水；

第2步：把焯熟的香菇切碎，洋葱切碎，瘦肉剁成馅；

第3步：炒锅上火烧热，放上少量的食用油，把洋葱放进去炒出香味；

第4步：再放上肉馅翻炒至变色；

第5步：放进番茄罐头，正好家里有现成的番茄罐头，就拿来用了，如果没有，可把新鲜番茄烫去皮切碎后使用。

第6步：番茄锅里的食材翻炒均匀后，很快就会软烂成汁，加适量盐调味，小火微煮，让锅里的香菇、肉馅充分入味；

第7步：锅里的酱汁渐浓，但还是有些汤汁；

第8步：同时另起一锅烧开水后煮熟意面，意面比较硬，一般要煮8-10分钟，中间无硬心才可，捞出备用；

第9步：把煮熟的意面放到番茄锅里，翻炒均匀；

第10步：另起一锅烧开水，把虾仁放进去煮熟，捞出；

第11步：虾仁放到意面锅里，一起翻炒均匀；

第12步：摆盘之前，把掰成小朵的西兰花放到开水锅里焯熟，捞出备用