我是吃货,你们知道有什么美食吗?
创始人
2025-02-23 22:01:29

我来说说山东的好吃的

【潍坊肉火烧】这厚厚的,皮薄,里面实实在在的肉馅,边缘有火烤的香味,皮略脆,里面带汁!香的很!

【高密炉包】水煎包里面个人觉得最好吃的!类似生煎包,比上海的生煎包小很多,一口一个,形状也不一样,更不是锅贴形状,是随手那么一捏转一下,然后肉馅调的很好吃,加上底部微焦,但上部很软,强烈推荐!

【诸城烧肉】这个绝对是美食,香的很!不是卤味,不是烧烤,也不是腊肉熏肉!是特别方法煮制熏制的!好吃的不好描述了!

【沂蒙炒鸡】干炒鸡,不是辣子鸡,不是大盘鸡,直接炒,炒到接近黑色了,但是一入口,就两字,好吃!

【德州扒鸡】这个呢要到德州扒鸡美食城去买,贵的两百左右一只,但是不用买那些贵的,就扒鸡美食城里面散装的一只二十几块钱的那种,正宗而好吃!别的地方的或者真空包装的实在难以恭维!

【烟台灌饼】在烟台要吃鸡蛋灌饼,物美价廉,这个不是手抓饼哦,也不是煎饼果子哦,是灌进去鸡蛋,包着生菜的,棒棒的!

【青岛大饼】你吃过厚10公分的饼吗?青岛大饼,一个饼厚10公分,直径七八十公分!够一个人吃十几二十天!纯面制作,结实,但是浓浓麦香,好吃!

【青岛的海鲜】这个呢太多了,牡蛎,海红,海螺,蛏子,做法简单,直接水煮!原汁原味,正儿八经的商家那里人均二三十块钱就够吃饱,注意,是吃饱!

【潍坊朝天锅】一张劲道的面饼,卷上肉或者卷上鸡蛋或者菜,配上葱白,朝天锅不是锅,据说来源于刘墉刘宰相,要口感有口感,要味道有味道!

【临沂高桩馒头】这馒头细长,是插在矗立的一根根筷子上蒸出来的,比普通的馒头更为松软可口!吃过就知道好吃!

【临沂煎饼】牙口不好的没这口福了,劲道到可以拽掉你的牙!口感劲道到霸道!

【老豆腐】山东各地都有,各地都不太一样,虽然叫老豆腐,但是很嫩!不太好区分,但是老豆腐一般都是有独特的配汤的,使用了很多种原料,也有鸡蛋在里面,跟普通的豆腐花、豆腐脑不太一样,当然,豆腐花豆腐脑也是好吃的哦!

【德州羊肠子】这是地摊上的美食,很便宜,一碗5块钱,满满的全是灌了羊血的羊肠子,肥腻感十足,带上清羊肉汤,撒上一把香菜,拿勺子大口大口,滑溜溜的进嘴咕咚一下子进肚,满足感十足!

【菏泽单县羊汤】这个只有在当地吃才正宗,在山东喝羊汤分可以续汤的和不能续汤的,单县羊汤就是不能续汤的,因为一碗汤好喝肉好吃,汤贵!汤白,加辣的汤白变红,除了汤之外,往往会加一点白菜啊配合,肉特别嫩,汤呢好喝,里面使用了很多辅料!

【济宁甏肉干饭】自选把子肉、虎皮鸡蛋、辣椒啊菜啊什么的,然后来上一碗饭,这碗饭不是电饭煲蒸的,是放在碗里干蒸的,米粒劲道!饭扣过来也不会掉下来!口感跟谷田稻香的米饭有些像!物美价廉,十几块钱就够吃饱!

还有太多了,以上列举的是我吃过肯定好吃的敢推荐的!

例如【潍坊萝卜】、【德州王家肉夹馍】、【淄博周村烧饼】、【萝卜丸子】、【地锅鸡】、【马蹄子】、【安丘景芝小炒】、【山东饺子】、【德州焖饼】,太多了,说不完,这些还不包括水果之类的,例如咬一口流出来的汁能粘住桌子的栖霞苹果、莱阳梨,还有烟台的大樱桃,太多了

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