天天美食导演? 美食乐粽子做法?
创始人
2025-02-23 15:31:36
0

天天美食导演?

影视导演叫奚纬。她在央视工作八年,曾是《天天饮食》的总导演,也做过《家有妙招》的外景主持。

美食乐粽子做法?

食材

江米2.5kg、蜜枣或大枣适量、粽子叶750g、细棉绳若干

方法/步骤

1/5

先准备食材,大约5斤江米和1斤半粽子叶,适量的大枣或者是蜜枣,细绳若干来包扎粽子,以前是用一种草的叶子来包扎。注意,【粽子叶要用热水泡一泡,让它柔软一些。】

2/5

取三至四片平放在桌子上叠放好,然后【折成锥状】放在手中。注意下端不要漏了。

3/5

然后在里面放入一层的【江米】,再放一两个【蜜枣】,当然如果想吃别的口味的,还可以放入其他的食材,比如有的放入【肉丁,豆沙等】。最后在放一层江米。

4/5

放满米后,把上面的叶子折下来盖住,【以不漏米为准】,用准备好的细绳捆好,用棉线最好。不过别小瞧这包法,如果装的不满,就会显得纤弱。

5/5

包好后,还有最重要的一步,就是下锅煮了。把包好的粽子排好放入锅中,家中有烧柴的大锅最好。放入适量的水,上面用盆水压住,这样做的目的是不让粽子散开,里面的米跑出来。如果没有最好用高压锅煮,大约煮两个多小时吧。煮好后,放凉,吃不了的,放入冰箱冷藏。

天天吃粽子幽默文案?

值得尝试。1.由于粽子是传统节日美食,和节日氛围搭配得很好,加上吃粽子的过程有些许文化底蕴与故事渊源,可以被赋予幽默的情趣与人文内涵。2.再者,吃粽子也是一种促进感情和交流的方式,通过制作和分享粽子来增进彼此之间的情感,所以通过给吃粽子配以幽默的文案,也可以让情感的交流更加融洽,更加和谐。3.值得尝试的原因还有,以幽默的方式呈现出吃粽子的文化背景和故事,还可以让更多的人了解和了解粽子文化,宣传传统文化,也可能得到更多人的关注和认可。

粽子的美食特色是什么?

粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远,最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同,北方产黍,用黍米做粽,角状,古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。

粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。

中文名

粽子

外文名

rice dumpling

分类

传统小吃,端午节食品

口味

甜、咸、碱等

主要食材

粽叶,糯米,红枣,五花肉,绿豆,火腿,冬菇,腊肉,香肠,红豆,栗子,香菇

天天美食酸萝卜做法?

萝卜洗干净,用盐水泡一会儿再用清水洗一遍,放小米辣白糖白醋一点点咸盐,酸甜辣脆

用粽子油炸的美食叫什么?

用粽子油炸的美食油炸粽子。

油炸粽子的做法:

原料:原味粽子或者甜味粽子、白砂糖、面包糠、植物油。

做法步骤:

1、准备一只冰箱里拿出来的粽子,稍硬一些的会比较好切。

2、把粽子切成不规则的块,尽量要切的均匀大小,不宜过大或过小,过大则油炸时所需时间较长,过小的话则容易炸焦糊了。

3、然后在粽子上撒上白砂糖,再均匀裹上面包糠。

4、锅中倒入适量的花生油,油温160度左右,放入裹好的粽块,一次最好不要放太多。

5、注意观察粽子块表面色泽是否变成金黄色,如果已经呈金黄色,则可以用铲刀将锅中粽子块捞起来,注意把上面的油沥干。

像粽子但是是方形的美食?

糯米鸡!

外形和粽子很相近,糯米鸡(Sticky rice in lotus leaf)是中国广东、武汉等地特色食品的一种,属于粤菜菜系。糯米鸡制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。糯米鸡,滋补佳品, 糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。

天天奶奶做的什么美食?

鸡蛋羹,天天爸爸最不喜欢吃的鸡蛋羹,而且天天奶奶百做不厌,每次都是天天爸爸不得已的消灭掉,表情十分有趣,天天妈妈和天天旁观。

天天美食红焖羊肉家常做法?

把羊肉切成大块放冷水中浸泡二小时后下入锅中氽透去除血水和杂质。

勺内放底油,用葱姜大料炸出香味后倒入料酒添上高汤,加盐味精酱油下羊肉,慢火焖40分钟即可。

天天美食春饼的家常做法?

春饼的家常做法:将韭莱切碎,放少许的瘦肉丝,螺丝头,小虾碎,笋丝再加上适量面粉调成糊状,用小勺舀到电饼铛里烙至金黄即可

相关内容

热门资讯

2个人去甘南甘肃8天花多少钱?... 甘南,这片神秘而古老的土地,一直是我和爱人向往的地方。这里有着广袤无垠的草原,洁白的雪山,还有那充满...
报团去甘南甘肃纯玩8天多少钱?... 甘南,这片神秘而又迷人的土地,一直是我心心念念的旅行目的地。这里有着广袤无垠的草原、圣洁庄严的寺庙、...
学生党去甘南甘肃玩8天多少钱?... 作为一名学生党,我一直对甘南这片神奇的土地充满了向往。甘南,这片位于青藏高原与黄土高原过渡地带的地方...
四川两人5天报经济型团游玩攻略... 宝子们,四川,那可是一个充满魅力的旅游胜地!它位于中国西南部,有着“天府之国”的美誉。这里自然风光绝...
七夕特别推荐:自制抹茶芝士蛋糕... 抹茶芝士蛋糕:茶香绵密超治愈,在家复刻甜品店招牌 抹茶芝士蛋糕 在众多甜点中,抹茶芝士蛋糕总能凭借...
午饭不头疼,这一周的菜谱拿去,... 午饭不头疼,这一周的菜谱拿去,一天一道,荤素搭配,简单又好吃。每次都是做午饭时最烦恼,不知道买什么菜...
西瓜黄豆酱的家庭自制详细步骤 西瓜黄豆酱的家庭自制详细步骤 399字 以下是结合传统工艺与现代改良方法的西瓜黄豆酱家庭自制详细步...
原创 清... 清蒸鲳鱼怎么做好吃?有技巧无难度!做好这几步,鲜嫩美味无腥味! 清蒸鲳鱼是一道经典的家常海鲜菜肴,...
原创 进... 进入秋季,少吃西瓜和苦瓜,多吃5种“黄金菜”,胜过吃山珍海味! 随着夏日的炎热逐渐褪去,我们迎来了...
原创 煎... 在烹饪的世界里,煎鱼无疑是一道既考验技巧又充满乐趣的菜肴。然而,面对那层薄如蝉翼、脆弱易破的鱼皮,以...
2025年天河初中晚托住宿TO... 内容概要 在2025年,天河区初中生晚托住宿服务已成为家长关注的焦点,随着学业压力增加,寻找安全可靠...
第22届北京房车世界房车露营博... 第22届北京房车世界房车露营博览会暨第31届中国国际房车露营大会,将于2025年9月12日-14日在...
四川成都5日游详细攻略安排,熬... 嘿,朋友们!四川,这片神奇的土地,宛如一幅绚丽多彩的画卷,在祖国的西南边陲徐徐展开。它是大自然的宠儿...
内蒙古烤羊腿:现烤现切的草原硬... 本文聚焦内蒙古烤羊腿这道现烤现切、3 人都吃不完的草原硬菜,从多维度深入剖析其独特之处。先介绍食材选...
市文旅广电局发布《导游员规范服... 导游员规范服务倡议书 为进一步规范我市旅游市场秩序,提升导游服务质量,切实维护游客合法权益,有效防范...
安顺职院“文化体验游”作品斩获... 在8月27日闭幕的2025年世界职业院校技能大赛旅游赛道的比赛上,安顺职业技术学院旅游系师生团队设计...
原创 王... 在喧嚣的都市之中,常有一些似是而非的热闹,横亘在新闻的边缘,似乎要把人心的缝隙塞满。看上去热闹,实则...
天山天池绘就生态旅游新画卷 8月,位于新疆昌吉回族自治州的天山天池景区,宛如一幅徐徐展开的生态画卷,博格达峰的雪顶倒映在晶莹如玉...