1. 准备罗非鱼一条
2. 在鱼身上开口,撒盐
3. 葱姜蒜放入鱼肚里,开始腌制
4. 三十分钟后热油,放入葱姜蒜和花椒粒,炒香后加水,再依次放入老抽盐,八角茴香,香叶,最后把鱼放进去。大火煮开,小火入味,。出锅前加香菜,滚开的鱼汤烫一下,和出锅后再放是不同的香味
《厨艺大师》是美国FOX频道推出规模最大,甚至于全美最大,参赛者阵容最庞大的厨艺竞赛综艺节目,全美厨师选秀活动。
参赛者几乎来自各行各业,相同的是他们都对烹饪充满热情与希望!而最后的胜者不仅仅可以获得二十五万美元,属于你自己的菜谱,还有一个最重要的东西,Masterchef的奖杯。
食来运转
舌尖上的美味
食客来啦 美食美客
有食全食美,食客来啦,食上人生,快乐食客,吃货大比拼,我是吃货,食指有味,味蕾奇迹,美食情缘
美食大会,美其名曰,就是把食物放在一起,大家共用,可我们的美食大会却有些抢食的味道,大家在一起开心抢食也是很不错的哦。活动以小组为单位陆续将自己准备好的精致新奇的美食放在相应的展示区。当评委代表们走到参赛者台前试吃时,参赛者就很热情地介绍起自己作品的特色。“美食拼盘”展开丰富想象,做造型各异的美食拼盘,使美食拼盘就餐的人既饱尝口福,又有美的享受。
美食,就是美味的食物,可以是街头小吃,也可以是山珍海味。美食不分贵贱,只要自己喜欢。不仅是味觉感觉,更是精神享受。一档好看的美食节目,会让人感到兴奋。中央台的舌尖上的中国,满汉全席,厨王争霸,天天饮食。北京台的八方食圣,食全食美,湖南卫视的中餐厅第二季,向往生活第二季,安徽台的美食来了,上海台的人气美食,东方卫视的疯狂的冰霜。
油烧热鱼下锅炸一下放香料姜酱油白糖少醋起锅放葱花
用料:胖头鱼500克、白菜50克、茄子两根、干红辣椒15克、葱姜蒜各10克、宽粉15克、黄豆酱5克
具体烹饪步骤
1、鱼清理干净,切成小块
2、茄子白菜宽粉条准备好
3、锅内烧油,炒香黄豆酱,加入葱段姜片蒜瓣和大料。
4、加入酱油白糖蚝油调味,加入清水和干红辣椒,开锅加盐。
5、把鱼放进去炖。
6、汤汁收下去一小半时放入蔬菜,熟了即可
只需早起便能找到故乡《早餐》
中国社会的人情冷暖《舌尖上的中国》
世界各地的风味食物《风味人间》
夜宵的天堂《人生一串》
地方风味特色《老广的味道》《寻味顺德》
看是属于那种哟。像舌尖上的中国就属于记录片。而有些体验美食的就属于旅游节目。像学习烹饪的属于生活了。(比如优酷里面烹饪就在生活这一块。)主要是看节目性质哈!说不定有些还归类在时尚里面的哟。
『料理东西军』和『新料理东西军』是一个日本的美食节目,每个礼拜推出两道菜。找最好的食材来比赛,由关口宏和三宅裕司主持。听说两位主持人的主持费很高呢。而且食材费用也是无上限。台湾的纬来电视台44台,每个礼拜都播好几次。喜欢美食的可以看看。 日本民族性很强。有一集播的是日式早餐和西式早餐 我觉得西式早餐又新鲜,又好吃。结果日式早餐赢了。日式早餐有味矰汤,和腌渍酱菜,都很咸,很好笑。 还有一集比得是中国的红烧肉对日本的炖牛肉,为此三宅班组专门跑到中国的上海收集上好的绍兴酒。遗憾的是,日本人最后还是选择了日本风味的炖牛肉。 节目里最常比的是乌龙面、咖理饭、蛋包贩、盖饭。有时也有甜点或三明治之类的比赛。像有期节目里,草莓蛋糕和巧克力蛋糕比,结果草莓蛋糕赢了,那画面看起来真的是猛吞口水!
我觉得乡村爱情故事里面有很多东北的美食。
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