鸡蛋可以做成什么美食？

鸡蛋能做成的美食可多了，鸡蛋富含了丰富的蛋白质，大人小孩每天都需要吃，大人小孩也都喜欢吃。鸡蛋可以做成各种美食，下面我来给大家介绍几种。

一、啤酒卤鸡蛋

用料：鸡蛋8个，啤酒一瓶，盐（适量），老抽，生抽，白糖，八角，桂皮、干辣椒

1、锅里放清水，将鸡蛋放入锅里用小火煮十分钟。（一定小火，不然鸡蛋容易煮破）

2、将煮熟的鸡蛋捞出，放凉，然后把鸡蛋壳剥掉，备用。

3、将剥好的鸡蛋放入锅中，倒入啤酒一瓶，依次放入盐，生抽、老抽、白糖，八角、桂皮、干辣椒。盖锅盖大火煮五分钟，在小火煮十分钟，然后关火。

4、关火放凉后，就可以取出食用了，也可以同汤汁一起放冰箱冷藏在用，味道更佳。

二、红烧鸳鸯蛋

用料：鸡蛋4个，猪肉200克，食用油，生菜、葱、姜、蒜、淀粉、老抽，花椒、豆瓣酱、冰糖

1、将猪肉清洗干净（瘦肉），切成肉沫，剁成肉馅，加入切好的葱姜一起调匀

2、用清水煮鸡蛋，将煮好的鸡蛋剥去下壳备用

3、将剥好的鸡蛋切成两半

4、将肉馅敷在切好鸡蛋上

5、将覆上肉馅的鸡蛋裹一层淀粉，然后放在蛋液里在裹一下

6、炒锅放油，油烧成八成熟，下入裹好的鸡蛋炸，炸到两面金黄捞出

7、炒锅放油少许烧热，下入花椒爆香后加入冰糖，小火炒化冰糖

8、加入蒜和豆瓣酱爆香，加水，放入老抽等 ，等锅内的汤烧开后放入炸好的鸡蛋煮制，等鸡蛋完全入味，大火收汁。起锅即可食用。

红薯能做成什么美食？

红薯可以做成以下几种美食：

烤红薯，挑选表面光滑的红薯带皮烤熟了吃，吃时再把皮剥掉。

红薯丸，把红薯蒸熟去皮，揉碎成泥状，再加入面粉揉匀，切成小挤子，揉成丸状放入油锅中炸熟，香甜可口。

晒红薯干吃，把红薯蒸熟，切成片或条状，晒干后当零食吃。

柿子可以做成什么美食？

柿子果冻

配料：柿子（2个）、鱼胶粉15克，白糖适量，水适量

第一步：

熟柿子（脱涩以后的）挖去果肉备用，鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状，

第二步：

把泡好的鱼胶粉隔热水蒸化，同柿子果肉混和搅拌均匀，倒入干净的酸奶空盒内，放冰箱里冷冻一小时就可以吃到美食了。

芝麻柿子糯米饼

配料：柿子1个，糯米粉3汤匙，白芝麻2汤匙，植物油适量

做法：

熟透的柿子，洗干净，去皮，去蒂，把柿子放一个大碗中，捣烂，也可以用料理机打一下会更均匀。

放入糯米粉和成软硬适中的面团，糯米粉的量，自己掌握哈，和面团时以不粘手为宜

面团均匀的揪成小块，揉圆，按扁，成小饼样，两面粘上白芝麻。

平底锅中放少许植物油，把饼坯放入锅中煎，煎成金黄色后，翻面煎成金黄即可。

这个做法也很简单，一般会做饭的人都可以做出来。颜色金黄，外焦里嫩而且有嚼劲，带着浓郁的柿子香。

炸柿子丸

配料：

柿子2个，面粉适量，泡打粉适量，胡萝卜一根，色拉油适量，白糖适量

做法：

鲜柿子去皮，入盆用竹筷搅打成稀糊状，再加入面粉、白糖和泡打粉，调匀成干稀适度的柿子糊，静置约10分钟待用

锅上火，注入色拉油烧至四五成热，将柿子糊用手挤成丸子，下入锅中炸至色呈金黄且熟时，捞出沥油装盘，最后撒上炸好的胡萝卜丝蘸白糖食用，即成。

柿子甜品：

冻柿子冰激凌

配料：柿子8个

做法：

熟透的柿子洗干净，沥干水分放入保鲜盒中，盖上保鲜盒的盖子，放冰箱冷冻至硬。

吃的时候拿出来，放置一会后，冻柿子的表面会有一层薄薄的白霜。把冻柿子用温水泡一下，水要没过柿子，大约5分钟左右，柿子变软，把蒂去掉，撕去外皮，放盘中或杯中即可吃了。

温水泡的时间一定要掌握好，不能太长越能太短，这样既不会咬不动，又不会太软，而且还甜甜的，这冰爽！

番薯可以做成什么美食？

番薯又叫红薯，地瓜，用红薯可以做以下6个简单的美食，分别是：煮红薯，红薯糖水，拔丝红薯，红薯干，烤红薯，红薯糯米粥。

1、煮红薯：

红薯若干，直接在锅里煮，保持红薯的原味。

2、红薯糖水：

红薯3条，红糖50克，生姜1块。番薯糖水是中国广东的一种糖水，传统特色小吃。主要流行于华南及香港。其制法主要是由番薯、片糖或冰糖与水煮成。

3、拔丝红薯：

红薯480克，白糖130克，植物油适量，炸油适量。拔丝红薯是一道菜品，主要原料是红薯与冰糖，红薯在冰糖水的高温中煎炸而成。口感甜美，外脆内嫩，甜香不腻。

4、红薯干：

又称番薯干、地瓜干，是福建连城和山东的传统土特产，原材料是番薯。一般是将整块番薯蒸熟去皮，然后切制、自然晾晒而成。片状或条状，益气生津等食用和药用功能，被联合国誉为最健康的食品。

5、烤红薯：

又称烤地瓜，是用地瓜烤制而成的食品，香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上，常可以听到“地瓜乎哎”的吆喝声，民间称为“卖烤地瓜的”，冬天比较常见。

6、红薯糯米粥：

红薯还含有大量的钾和镁，这两种物质可以维持体内的离子平衡。

红薯可以做成什么美食？

红薯丸子

下面我详细讲解一下自己的制作过程

准备食材:一个红薯，一勺白糖，适量糯米粉。

操作过程:红薯去皮，切成薄片，放锅上蒸15分钟，取出，放入盆中，放入白糖，用铲子压成红薯泥。放入适量糯米粉，边倒边搅拌，搅成面絮揉成面团。停10分钟，我们分成多个小圆球，备用。全部揉好之后起锅烧油油温6成热，下锅，慢慢翻动，煎至两面金黄，即可出锅。

土豆可以做成哪些美食？

1.薯条

薯条相信很多人都爱吃，尤其是年轻人和孩子，而制作薯条的原料就是土豆。所以喜欢吃薯条的人可以买上一些土豆，自己在家制作薯条。其实薯条制作起来没有想象的那么难，只要把土豆去皮之后，切成粗细一样的条状，然后腌制一下， 放入油锅中炸脆就好了。如果家里有空气炸锅的话，放入空气炸锅中，240度炸30分钟就可以吃了，香气扑鼻，又脆又香。

2.土豆泥

土豆泥也是现在非常受欢迎的一款轻食。把新鲜的土豆去皮蒸熟之后，压制成土豆泥，然后在里面加入一些调味料，比如盐，糖，味精，黑胡椒粉等等，然后拌匀之后就可以吃了。对于一些想保持身材的人来说，一份土豆泥既可以吃饱又不会发胖。

3.薯片

薯片是休闲零食中最受欢迎的了，其实它也是用土豆做成的。它的做法跟薯条有些类似，但是其实也非常简单。把土豆洗净去皮之后，切成薄片，然后放入烤箱中烤制，或者放入空气炸锅中炸就可以了。烤制好的土豆片放凉之后，就会变得非常的脆，撒上自己喜欢的孜然粉，胡椒粉或者梅子粉都可以，比外面卖的还要好吃。

4.制作各种菜肴

土豆本身就是蔬菜，所以用它可以制作各种家常菜肴。比如青椒土豆丝，干锅土豆片，土豆炖牛肉，土豆排骨汤，咖喱土豆等等，都是非常不错的菜肴，可以尝试做一下。

榴莲可以做成什么美食？

榴莲可以做出多种美食：

一、榴莲壳炖鸡

材料

榴莲壳（为硬壳内白色的瓤部）适量、榴莲子若干、土鸡1只、黄芪20g、当归10g、花椒，大茴，葱花，姜丝

做法

1、做汤的时候，一次用半只榴莲壳即可。 把里面的白瓤用刀切下，成丁状，备用。

2、榴莲籽是好东西，千万不要丢弃，味道很好。 用刀把榴莲籽外面的硬壳削去，备用。 把土鸡切成块状，我用的是乌脚鸡，花椒大料备齐。

3、锅内放油，先将它们丢入锅中炒香后，再把鸡块放进去翻炒，然后把炒好的鸡块放入旁边的煲中，煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归，开火煮上。

4、开始不要放盐，待半小时后即将起锅时，放入适量的盐，再稍微炖一会儿，就可以喝了。

二、榴莲酥

材料

酥皮：普粉300g，糖7g，盐少许，水150g，黄油40g（揉入面团），黄油180g（裹入）

馅料（搅拌均匀）：榴莲肉102克（捣泥），糖粉10克，卡士达粉26克

做法

1、除裹入黄油以外的所有材料混合，揉成光滑的面团，盖好醒20分钟。

2、将裹入用黄油切成厚度均匀的片，放入保鲜膜内，用擀面杖压成大片，入冰箱冻硬。

3、将面团擀成比黄油片略长，约3倍宽的尺寸。将黄油片放中间，两边向内折起，两端捏紧。

4、将3擀成长方形薄片，两边向中间折起，再折叠，进行第一次4折，盖上保鲜膜松弛一会儿（15分钟）

5、将4擀成长方形薄片，重复上一步，进行第二次4折，再松弛一会儿。

6、重复5步骤，完成第三次4折，松弛后，将其中的一半擀成3毫米薄片，就是完成的酥皮了，另一半冷冻。

南瓜可以做成哪些美食？

南瓜可以做成美食有：南瓜饼、咸蛋黄焗瓜、小米南瓜粥、南瓜粥、水晶南瓜、南瓜饭、南瓜蒸肉、南瓜软饼、闷南瓜、粉蒸南瓜、南瓜百合汤、南瓜博饼、南瓜汤等。

芝麻可以做成哪些美食？

芝麻可以做成哪些美食？

黑芝麻为五谷之首，在《神农本草经》中列为上品，营养丰富，是日常生活中很好的食材。

【芝麻糕】将芝麻洗净晒干，蒸一遍，再晒干，如此反复九次，以麦芽糖为粘合剂，不断搅拌均匀，整个过程一气呵成。没有额外的添加，保持了食物本身的味道。

【芝麻葱油曲奇】葱油曲奇里添加了芝麻之后，更加醇香，满满的中国味道。

【芝麻糖】将炒制好的芝麻加入麦芽糖，翻炒均匀，待温热，快刀切成薄片，凉透即可食用。入口酥脆，浓甜纯香，有清香的芝麻味。

【芝麻花生酥】特点就是香、酥，芝麻和花生的营养丰富，是一款老少皆宜并且好吃不腻的大众点心。

南瓜可以做成什么美食？

南瓜可以做的美食真的太多太多了，我举一个我最喜欢的吧！而且这个做法家家户户都可以做哦，简单不踩雷，南瓜饼。买五元糯米粉，把南瓜蒸软然后和着糯米粉一起搅，最后锅里倒多点的油，等到五成熟时，把南瓜糯米粉捏成一个小圆球放进锅里炸，这个时候注意火候哦，千万不要太大了，不然会炸糊。绝对好吃