1、绍兴臭豆腐:在鲁迅的笔下名扬海内外,绍兴的臭豆腐代表要数咸亨酒店的臭豆腐和鲁迅纪念观的三味臭豆腐。
2、嘉兴粽子:是浙江嘉兴汉族传统名点,具有悠久历史。嘉兴粽子以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称。
3、猪油糕:又名脂油糕,属闽式糕点。广东,福建,浙江温州地区的一种糕点。
4、汤团:又称汤圆,是浙江省宁波地区著名汉族小吃之一,也是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。
5、温州鱼丸:一道浙江温州的汉族名点,水乡人家常见的风味小吃食品。
推荐19种宁海美食 1、长街蛏子 2、凫溪香鱼 3、流黄青蟹 4、宁海白枇杷 5、双峰笋干 6、大佳何对虾 7、西店牡蛎 8、宁波炒年糕 9、岔路黑猪 10、双峰香榧 11、长街泥螺 12、越溪跳鱼 13、胡陈洋芋 14、青蟹烧洋芋 15、一市青蟹 16、茶院番薯面 17、红膏咸炝蟹 18、熏鱼 19、腐皮黄鱼
浙江省的美食特色比较多,象杭卅的片儿州,知味馆的小笼包,东坡肉,楼外楼的叫化鸡及松刺桂鱼,纯菜,湖卅的大混沌,嘉兴的粽子,龙游的发糕,绍兴的臭豆腐,衢州的三头,三头是兔头,鸭头,魚头,应该说浙江省的人是比较相通的,对吃也蛮讲究的,每到一个地方首选吃特色。
有罗平酸笋,烟熏肉,富乐酥肉,还有罗平花米饭等小吃
常州的特色美食有砂锅鱼头,银丝面,扎肝,加蟹小笼,麻糕。
普宁特色美食有:
1.普宁豆酱2.普宁肠粉3.普宁豆干4.牛肉粿5.潮汕砂锅粥6.粿汁,粳条汤,面汤,捞面,捞饺7.各种烙8.炸番薯,春卷
蟹黄汤包,老汁鸡,长江三鲜,馄饨,手擀面,红烧蹄髈,毛芋头等
河南特色美食有灌汤包、胡辣汤、长寿鱼、烫面饺、桶子鸡。其长寿鱼以黄河鲤鱼为原料的一道名菜,河南省的黄河鲤鱼以肉质鲜嫩而驰名。长寿鱼即是由黄河鲤鱼加上枸杞子共同烹制而成,咸、甜、酸三味俱全,色泽红亮,极具药用价值。
红汤羊肉汤锅
重庆人吃羊肉喜欢选用肥壮的黑山羊,把羊肉羊杂一股脑儿扔进锅里煮, 而由于当地吃辣,因此汤底自然是红汤。要吃正宗的红汤羊肉火锅必须 到武隆来,因为这里的地貌决定了这里的羊肉绝对的鲜嫩。切成片状的羊肉、羊肚、羊肝等在油锅中咕嘟咕嘟地“欢唱”着,在等待的过程里, 店员把一大勺神秘汤料放入锅中,引来众人的猜测,经过品尝和逼问, 才知这是用辣椒、花椒、胡豆瓣、山椒等调料加入羊肉汤里制成的。火 锅荡漾着红油浪花,夹带锅中的羊肉、羊杂碎片翻滚,诱人的香气弥漫 在四周。这羊肉汤锅越熬汤越浓,味越醇,配上几样武隆本地特产:鸡 腙菌、竹笋干、高山红苕粉丝等,叫人吃得不亦乐乎。
乌江鱼
原产地武隆江口镇,江口的鱼是出武隆城后,各位食客必去朝圣一把的 美食。据当地人说味道最正宗的一家是江口镇上的悦来饭店。饭店虽然 看上去有点俗气,可胜在地点就在江边,推开窗就看到深灰绿的乌江和 碧绿的芙蓉江交汇。而且菜式的味道的确不俗,乌江鱼名不虚传,肉质 鲜嫩,用来煮汤就最好了。
河水豆花
豆花有所谓井水、河水、泉水豆花,武隆两条大河交汇,因而多是河水豆花, 豆花比较绵软,不松散,有豆子本身的回甜味。豆花饭好吃与否主要在 调料,那个小小的调料碗内容很复杂,老板通常把配料一字排开,自由组合,葱姜蒜、香菜、酱油、榨菜粒、椒盐、味精、芝麻、花生、则耳 根末、糍粑青椒、油辣子、糊辣壳、花椒面、熟菜油,差不多二十来种。 一般 10元/ 人。
金山蟠桃,亭林雪瓜,上海阳春面,枫泾状元糕,枫泾丁蹄,吴越豆腐,马兰干烧肉,八珍鱼头
上一篇:园林风景速写范文 风景速写如何?
下一篇:赞夏日北京颐和园打油诗?