过年时候大家都会买年货和酒水,可以向批发市场进点瓜子饼干在人流量大的地方出售。
过年就要吃美食,吃一些美食能过来自己的身体变得更好
临近过年,是做生意的黄金时间,很多小生意的利润非常的好,投资少,同时风险也很小。
1.春联、中国结、年画等一系列过年家家必备的东西。
2、水果、牛奶、礼盒等。水果礼盒等是春节走亲访友必备品,市场需求大。
3、土特产的坚果礼盒等。
4、新奇而奇特的玩具。过年对于孩子来说就是好吃,好穿,好玩。一般不太过分的愿望和要求家长都可以答应的。
1.雪沫乳花浮五盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢
2.秋风起兮木叶飞, 吴江水兮鲈正肥。
三千里兮家未归, 恨难禁兮仰天悲。
———张翰 《思吴江歌》
3.
夜雨翦春韭, 新炊间黄粱。
主称会面难, 一举累十觞。
———杜甫 《赠八卫处士》
4.新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余;
东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。
———陆游 《蔬食戏书》
过年美食有很多,都比较具有地方特色,例如饺子,汤圆,年糕,我们新乡这边招待亲朋好友会做上一大桌子好吃的美食,例如小酥肉,腐乳肉,扣碗带鱼,黄焖鸡,香肠,山楂汤,都是过年经常吃的美食,上大街有卖糖葫芦,烤红薯,棉花糖,这些也都是我们过年吃的美食。
蚵仔煎,普通话译作“海蛎煎”,是闽南、台湾等地的经典小吃。据传这是一种在贫穷社会之下发明的创意料理。古时候,闽南当地的人民生活很艰苦,因为吃不饱所以发明了它来替代粮食,因此这是一种贫苦生活的象征。
栗子炖鸡是北方过年常吃的一道菜,其做法简单,味道咸中带甜,而栗子的口感是甘甜软糯,回味无穷。
主料:鸡腿6只,栗子500克
调料:油少许,大葱半棵,八角|颗,料酒适量,酱油适量,盐适量,水2碗
1.大鸡腿6只清洗干净,剥壳栗子准备好;
2鸡腿剁小块,用清水将骨渣冲洗掉,同时也将部分血水冲掉;
3锅中倒少许油,不要等油热,直接将鸡腿倒锅里,小火慢慢翻炒;
4.炒到鸡腿略微缩小,将料酒和大葱段倒入锅中,继续翻炒;
5.待鸡腿继续缩小,且锅中的汤汁减少时,倒入适量酱油、盐、热水;盖盖子,小火焖炖20分钟;
6.将栗子倒入锅中,搅拌几下,使栗子全部浸在汤中,盖盖子,小火焖炖15分钟出锅。
过年的年夜饭,鱼寓意年年有余,鸡鸭猪肉等菜寓意安康富足,扣肉寓意红红火火,汤圆寓意一家人甜蜜团圆
步骤/方式1
用料
步骤/方式2
面粉加水和成面团。
步骤/方式3
和好的面醒20分钟再操作。
步骤/方式4
面团擀成3毫米厚度的面片,切成5-6厘米宽的长条。
步骤/方式5
再切成一个个的小条,多撒点粉防粘连,炸之前把面粉尽量抖干净。
步骤/方式6
入油锅炸,油温烧到5成热放进去,一定要小火炸。
步骤/方式7
炸成这个成色就可以捞出来了。
步骤/方式8
把配方熬糖浆用的的水和糖放入锅里小火加热,融化后如图冒小泡就可以把炸好的果子放进去翻炒了。
步骤/方式9
关火炒,表面炒出一层糖霜就可以出锅了。
步骤/方式10
出锅。
鸡鸭鱼肉,有的地方风俗花糕啊,馒头啊,包包子啊,水饺啊。