1.龙景轩,米其林三星中唯一的中餐馆,性价比远比其他三星餐厅高。
2.Michel Bras Toya Japon,全日本6家米其林三星西餐厅中,风景最美的。
3.龙吟,日料达人评价,龙吟是最好吃的日料没有之一。
4.n Grill,《来自星星的你》千颂伊和教授约会吃饭的餐厅。
5.太庵,日本米其林三星餐厅中性价比最高的。
6.菊乃井,大名鼎鼎的京都怀石料理,日本米其林三星中最有名的一家。
7.Blue elephant,曼谷唯一米其林三星泰式料理店,普京等名人来曼谷必须签到的一家。
8.Robuchon au Dome,全澳门唯一的米其林三星。
9.Ministry of crab,斯里兰卡唯二的米其林三星餐厅,亚洲排名比“寿司之神”的店还高一名。
10.8frac12; Otto e Mezzo Bombana,连续4年获得米其林三星殊荣。
河豚白子(Shirako),日语意为“白色的孩子”,其实就是雄性河豚鱼的精巢。在日本,吃一顿河豚宴已经是价格不菲,而河豚白子更是其中最奢侈的一部分。因为它的季节性很强,非常稀少。尽管如此,河豚白子仍被日本人视为顶级美味而受到追捧。
“白子”的食用方法一般是刺身、火锅、烧烤。做刺身食用的话口感非常嫩滑,有种吃豆腐的感觉,但是比豆腐更加鲜香柔滑。而烤过的白子外脆内嫩,吃在嘴里甚至会有爆浆的感觉。
米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构,1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南,即《米其林红色宝典》 此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝,被誉为欧洲的美食圣经,后来,它开始每年为法国的餐馆评定星级。
在1894年里昂的第一次展览会上,米其林兄弟发现墙角的一堆直径大小不同的轮胎很像人的形状。不久 米其林logo后画家欧家洛就根据那堆轮胎的样子创造出一个由许多轮胎组成的特别人物造型,于是,米其林轮胎人一一“必比登(Bibendum)”诞生了。从此他成为了米其林公司个性鲜明的象征。一个多世纪以来,必比登以他迷人的微笑,可爱的形象,把欢乐和幸福几乎带到了世界的每个角落,已经成为家喻户晓的亲善大使,米其林也因此而扬名天下。20世纪末,由一些著名艺术家。设计师、建筑师、零售商、广告与发行业者组成的国际评审团在对本世纪最佳50个企业标志的评选中,魅力十足的必比登最终征服了评委们的挑剔眼光。2006年,为了更好地适应中国消费者的称呼习惯,必比登在中国正式更名为“米其林轮胎先生”。
1 目前郑州还没有米其林评选的餐厅。2 米其林评选的餐厅需要符合一定的标准,包括菜品质量、服务水平、环境卫生等方面,目前郑州的餐厅可能还没有达到这个标准。3 但是郑州有很多美食餐厅值得推荐,比如老麻抄手、陈记烩面、大石头烤肉等,可以通过互联网、美食APP等了解更多信息。
我的个人看法如下,我认为宁波米其林餐厅排行榜是,第一是秀府,第二是大酒楼,三是勾庄,四是馨苑,五是奥斯卡,六是佳的面馆
1. 青岛国际酒店:这家餐厅位于青岛市市南区五四广场,是一家高端国际餐厅。以精致的意大利菜品和优雅的环境著称,是商务和休闲用餐的好去处。
2. 海小清:这是一家以海鲜为主的餐厅,位于青岛市市南区东海路,是一家非常受欢迎的海鲜餐厅。这里的海鲜新鲜又便宜,味道也非常好。
3. 大董烤鸭店:这是一家有着40年历史的北京烤鸭店,位于青岛市市南区太平路,是一家非常有口碑的餐厅。这里的烤鸭肉质鲜嫩,口感酥脆,非常受欢迎。
4. 巴黎春天:这是一家位于青岛市市北区的法式餐厅,拥有宽敞的用餐区和优雅的环境。以传统的法式菜品和现代的创新菜品著称,是聚餐和商务用餐的好去处。
5. 麦香村:这是一家位于青岛市市南区的中式餐厅,拥有宽敞的用餐区和多样的菜品。以传统的中式菜品和现代的的创新菜品著称,是商务和休闲用餐的好去处。
粤芙中餐厅
五星级酒店的正宗粤菜
西安有很多星级酒店,可以不住,但餐厅的饭一定要去吃,盛美利亚粤芙中餐厅便是必打卡的一个。开业的时候就看到在朋友圈霸屏,这次恰逢端午小长假,是时候带家人去好好吃顿饭了!
一、8Otto e Mezzo BOMBANA
8Otto e Mezzo BOMBANA餐厅,是拥有30年以上入厨经验,被冠以白松露指望称号的名厨Bombna先生2012年在上海开设的分店,总店是位于香港中环的同名三星米其林餐厅8Otto e Mezzo BOMBANA餐厅。Bombana先生曾经介绍,餐厅名字是向他最为敬佩的意大利电影大师Federico Fellini 拍摄于1963年的自传电影8 致敬。
8Otto e Mezzo BOMBANA餐厅位于上海外单圆明园路169号,始建于1923年的中国基督教两会旧址协进大楼的6楼,占地450平方米。进入餐厅大堂,首先映入眼帘的是带有19世纪折衷主义建筑风格的玻璃窗木门和铸铁式的楼梯。餐厅内部采取钢铁与石头的组合,在天花板上装饰着随着灯光明暗产生变化的抛光小钢片,地面上摆放着40个座位的方桌、圆桌以及各式桌椅,4个可以俯视黄浦江的独立包厢,贵宾室可根据客人的需求更改变成分别容纳6、10、12、24位客人的空间,也可将整个餐厅改造成为容纳40至80人的宴会厅或者提供100个站立位置的空间。除此以外,餐厅窖藏室可向客人提供世界顶级的火腿以及奶酪。
二、Masion Pourcel雅克红房子西餐厅
Masion Pourcel雅克红房子西餐厅是来自法国的米其林厨师兄弟Jacques Pourcel和Laurent Pourcel于2010年创立。位于上海卢湾区陕西南路35号红房子楼的6、8楼,整个Masion Pourcel雅克红房子由一家西餐厅、一家酒吧、一家雪茄吧以及三间专属的贵宾包厢组成。
Masion在法语中的意思是家,两兄弟在开业前就将 家 这个概念融入到餐厅的设计当中。La Table西餐厅位于整个餐厅的顶层8楼,Pourcel兄弟在设计上舍弃了传统西餐厅一般采用微弱灯光的方式,取而代之的是整个八楼被大面积的落地玻璃包围,充分引进大量的自然光。而位于6楼的酒吧,引入大量的艺术画以及几何图案装饰,配以米黄色和黑色的色调,力求呈现给顾客悠闲舒适的环境。
除此以外,餐厅内的贵宾室连通雪茄吧,客人在享受吸雪茄带来愉悦的同时,还可以欣赏Harcount摄影工作室的经典黑白名人像。
天津唯一一家米其林品质西餐厅,菜的出品一般但稳定性至少是有的,坐落于五大道,毗邻民园体育场的一所旧居。坐拥一个静谧的小院。二层小楼内部装修并不奢华却流露出高雅的气质。
马克西姆是皮尔卡丹旗下的高端餐饮,也有生产自家的巧克力甜点和矿泉水味道都还可以矿泉水据说是著名托斯卡纳的气泡圈。