天下美食诗句？

1、春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。—杜甫《立春》。

2、劝君速吃莫踌躇，看被南风吹作竹。—宋·钱惟演《玉楼春·锦箨参差朱栏曲》。

3、槐叶冷淘来急吃，君家醪瓮却须休。— 宋·晁说之《招图机吃槐叶冷淘》。

4、青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘藿叶鱼。— 宋·苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》。

5、馨香饼饵，新鲜瓜果，乞巧千门万户。— 宋·吴潜《鹊桥仙·馨香饼饵》。

美食天下菜谱大全：马曲菜的做法？

马蕖菜正确应该写做：马曲菜，学名：马齿苋下面介绍几款马齿苋的菜谱：一：马齿苋鸡蛋汤 菜系及功效：止血调理食谱 清热解毒食谱 月经不调食谱主料：马齿苋60克,鸡蛋210克 做法：1. 先将马齿苋洗净，捣烂取汁。2. 鸡蛋去壳，放锅中，加水适量煮熟后，再加入马齿苋汁即成。=========================二：马齿苋炒黄豆芽 菜系及功效：利尿食谱 清热解毒，适于急、慢性黄疸型肝炎病人服食。 主料：黄豆芽250克,马齿苋100克,猪肉(瘦)50克调料：盐2克,味精1克,植物油15克,香油1克,淀粉(豌豆)3克 做法：1.马齿苋洗净，切段，瘦猪肉洗净，切片。淀粉加水调成湿淀粉。2.锅内下油烧至七成热，下入猪肉片翻炒片刻，再下黄豆芽煸炒， 待黄豆芽七成熟时，再加入马齿苋炒熟，加盐、味精、湿淀粉收汁，淋上香油，起锅即成。=========================小帖士-食物相克：马齿苋（马曲菜）禁与鳖甲同用！！！

芬姐美食牛腩做法？

主料

牛腩适量

辅料

胡萝卜适量

洋葱适量

土豆适量

1. 牛腩用清水浸泡1个小时，去除血水，如果时间充足，浸泡2-3个小时也可以的。

2. 切块，入沸水中焯水，焯好后捞起备用。

3. 准备好需要的调味。

4. 锅里倒适量的油，把花椒、八角、香叶、桂皮、小茴香和干辣椒放进去，小火炸出香味。

5. 放入冰糖和姜蒜，炒香。

6. 放入黄豆酱，翻炒。

7. 放入洗净切块的洋葱，翻炒均匀。

8. 放入焯过水的牛肉，翻炒。

9. 放一些老抽，再放一些料酒和盐，翻炒均匀。

10. 倒入热水，没过牛肉，大火烧开，小火慢炖1个小时。

11. 在炖肉的过程中，可以做准备好胡萝卜和土豆。

12. 放入胡萝卜和土豆，再焖20-30分钟即可。

酸奶味芬达会出吗？

不会出现酸奶味的芬达饮料。因为芬达是一种碳酸饮料，主要成分是二氧化碳、糖、水和香料等，而酸奶是一种发酵的乳制品，成分包括乳酸菌、蛋白质、脂肪、糖、维生素等。酸奶和碳酸饮料在成分和制作过程上有很大的区别，因此酸奶味的芬达在实际生产中并不会出现。另外，现在市场上有一些以酸奶为原料，或者添加了酸奶味的碳酸饮料，但它们和芬达是不同的产品。

马增芬师傅？

马增芬的师傅是自己的父亲马连登先生，马增芬3岁起便随马连登先生学习西河大鼓，共同创立了马派西河

马芬蛋糕特点？

马芬蛋糕(Muffin cake)是西式松饼面包(Quick Bread)的一种，制作原料主要有低筋面粉、色拉油、泡打粉、可可粉等。通常是以泡打粉(Baking Powder)或小苏打粉(Baking Soda)做为烘焙酵素。

不过，英国松饼基本上是面包类的东西；可以放入烤面包机烤脆後涂点奶油吃，也可以随意夹起司、煎蛋或烤肉等等。

马芬保存方法？

马芬蛋糕冰箱冷藏保存。保质期一般是一个星期左右。

马芬蛋糕初始在英国是英式松饼的叫法，后来到美国经过改良成为一种经典的美式简易蛋糕。

它的特点是使用化学膨胀剂如小苏打，泡打粉等来作为蛋糕发大的主要动力，配方中的鸡蛋、黄油可以选择打发也可以选择不打发，只要将材料充分拌匀，不起筋，没有干粉，都能制作松软的蛋糕。这是一款可以说是零失败风险的蛋糕制作工艺，对设备和工具也没有严格的要求，适合所有人制作。没有烤箱的话，直接用电饭锅都能像煮饭一样直接制作。

目前纸杯蛋糕的糕体也主要是马芬蛋糕，因为它口感多变，由于工艺的关系在添加辅材的时候几乎可以说是随心所欲，想变成什么口感都成，只要你的食材能够于蛋糕的口感能机结合起来，被人广泛的接受和喜爱。

麦芬蛋糕和马芬的区别？

使用配料上的区别。玛芬蛋糕就是一种重油蛋糕的糕点类型，但是又更加松软一些，里面会添加适量的牛奶，而中间又比较湿润，吃起来并不会太过油腻，而麦芬蛋糕是用很多材料搭配在一起制作而成的，主要的材料有牛奶，鸡蛋，鸡精等以及黄油，吃起来香甜可口，颜色香味都非常不错。

美国马芬家常做法，正宗美国马芬怎么做？

材料

主料：低筋粉200g、全蛋2只、糖60g、香蕉2根、色拉油150g、牛奶60g；辅料：泡打粉1/2茶匙、小苏打粉1/4茶匙、柠檬汁2茶匙

香蕉马芬

1

将糖和鸡蛋混合，Z字形打散，然后加入油再次混合

2

之后加入牛奶混合

3

将香蕉用料理机处理，或用勺背碾压成泥，或装进保鲜袋用擀面杖碾压

4

将蛋油奶混合物和香蕉泥倒入低粉内翻拌，再加入泡打粉和小苏打粉用硅胶铲翻拌均匀

5

将面糊装入裱花袋

6

挤入马芬模具，想要蘑菇头效果可以挤的9分满，可用香蕉切片作为顶部装饰

7

预热烤箱，180度放入烤箱，175度烤制25分钟

8

个个绵软，口感细腻

小贴士

1.香蕉用熟透的 2.糖不要再减，已经最少量了 3.菜谱中使用了12连规格为20*25mm的迷你马芬模，可烤制3盘

玛芬蛋糕可以不放酸奶吗？

马芬蛋糕里头是可以不放酸奶的，放酸奶只不过能够让我们的蛋糕更加的松软，穿上去口口感更加的绵密，不放的话也没有太大的影响，就是口感稍微差一点