我们为病人提供营养丰富的餐食,以帮助他们恢复健康。我们的菜单包括新鲜的水果和蔬菜,高蛋白质的肉类和鱼类,以及富含纤维的全谷物食品。
我们特别关注病人的特殊饮食需求,如低盐、低脂、低糖或素食。我们的厨师团队精心烹饪每一道菜肴,确保口感美味又营养均衡。我们致力于为病人提供最好的营养餐,以促进他们的康复和健康。
1、千岛沙拉
(1)洗净材料备用,准备千岛酱或沙拉酱柠檬汁 (2)胡萝卜切细丝 (3)生菜撕开铺底,青椒切丝 (4)挑选成熟的牛油果压碎,捞好即可。
2、草莓面包鲜奶
(1)草莓8颗牛角面包60克鲜奶250克鹰牌炼奶适量巧克力玉米脆片10克.
(2)准备材料,牛角面包切丁
(3)把面包放进碗里,再放进切半的草莓,接着放巧克力玉米脆片,最后淋上香浓可口的鹰牌炼奶。
3、奶昔
(1)首先将香蕉和酸奶,搅拌成香蕉糊倒入碗里备用;
(2)将冰块用刨冰机碎掉,将碎好的冰倒入一器皿备用;
(3)取冰与香蕉糊搅拌,搅拌充分倒杯子;将冰倒入香蕉糊上;把西瓜打成汁,浇入冰上即可。
湖北的营养美食比较突出的是莲藕比较多,因为湖北是千湖之省,特别是洪湖的莲藕,特别的粉嫩,用来做排骨汤特别的好,做排骨汤一般都用粉藕炖出来的,藕汤比较醇厚并且,莲藕含有丰富的蛋白质,脂肪含量特别少,对人体特别的有帮助,有营养
病人适合吃一点青菜瘦肉粥,这样即可以吃到蔬菜也可以吃一点肉补充一下营养,然后还可以弄一点清淡点的炒菜来下饭也是可以的。
心脑血管病指的就是冠心病、高血压、脑动脉硬化、脑梗塞等疾病,与不良的生活饮食习惯有很大的关系。心脑血管病人是可以吃带鱼的,因为带鱼含有大量的维生素和微量元素,并且含有多种氨基酸,可以软化血管,并且可以补充优质蛋白,对于患者的健康是有利的。
可以选择一些,低脂,脱脂牛奶可以喝,牛奶中含有大量蛋白质,和钙的成分,这个病,饮食原则是低盐,低脂清淡饮食,少吃高油脂食物,含油脂多的坚果,都是不可以吃的,不要熬夜,劳逸结合,避免过度劳累,和情绪较大波动,可以适当的进行一些运动。
吞咽困难这样的病人食谱尽量选择流食比较合适。可以煮一点皮蛋瘦肉粥,或者一点面条之类。尽量选择易消化的食物。水鸡蛋都是比较合适。总之,照顾病人请遵医嘱。
心脑血管的病人 ,需要膳食纤维和维生素C补充剂帮助恢复,可送番茄、柑橘、石榴、木瓜、草莓等具有抗高血压和心血管保护作用的水果,同时提醒患者要有规律地生活,按时服药,平时谈论低盐低脂饮食,不吸烟、不喝酒,还要定期的去医院进行复查,期间要放松心情不要紧张。
心脑血管病人需要低盐、低脂、低糖饮食,可以送低脂牛奶、含糖量不要太高的水果(比如可以送橘子、苹果、香蕉、菠萝等,不要送含糖量高的葡萄、西瓜)、有降低血脂或降低血糖功效的保健品或者补品,不能送腌制类食品;另外,你还可以送个电子血压计。
住院的病人一般都是身体比较虚弱,而且胃不容易消化,这时你需要煮一些清淡一点的,或者是把肉多煮一下,炖烂一点,容易消化一点的食物