美食拍摄技巧？

1.

用暖色表现出炖汤的温暖感

当美食被热气腾腾的端上桌时，是表现其美味的最佳状态，在拍摄炖汤这类冒着热气的食物时，可以将手机白平衡模式设为阴天模式，这样画面就会呈现出温暖的暖色调，烘托出食物的温热感。

2.

利用配饰烘托出面包的美味

面包是我们常见的美食之一，在拍摄这类美食时，可以与木制托盘等有质感的物体搭配，这样会给人一种很田园、自然的感觉。同时，木制品可以与很多物品搭配，都会给人留下非常不错的印象。

3.

选对角度

食物的造型多种多样，切记不要使用一种角度来拍摄食物，而是需要根据事物的造型和盛放的器皿来调整角度，选择最适合拍摄的角度来进行拍摄，比如：45°角拍摄，水平拍摄，从上到下垂直拍摄，餐桌侧拍，同时保证食物的背景干净整洁，这样拍出来的食物既突出了食物的主体又显示出了足够的细节。

每天学点美食技巧？

1.一碗白嫩鲜香的鱼汤要想有润玉般的颜色，需把鱼下锅少油两面翻煎然后再煮汤，才能有汤白的效果。

2.骨头汤大家都喜欢，但千万不要在熬的过程中加冷水。炖的时间长，加水无可厚非，但请记得加温水或开水。

3.炒蔬菜前，蔬菜可以先焯水，过上两分钟就可以了；在翻炒过程中，一定是接近出锅时，菜放调味品然后炒匀立刻出锅，这样可以让蔬菜颜色饱满鲜艳口感也合适。

4.老抽是用来上色的，生抽是用来调味的。

5.炒肉想让肉变嫩，出锅前加一点醋就可以，不光没酸味，还能让肉变香。

美食技巧做法？

辣子鸡

热锅凉油，加入花椒、八角，小火炸出香味儿后，将花椒、八角捞出。油留锅。倒入鸡块，大火不停翻炒，将鸡肉的水分完全炒干，加入少许醋（醋可提鲜，肉质嫩）。加入葱姜蒜干辣椒，继续翻炒，直至炒出香味儿。同时加入甜面酱，加入酱油，炒出香味至鸡肉表面金黄色。沿锅边加热水至没过鸡肉即可，换成小火炖煮20分钟左右。鸡肉快熟时进行收汁加盐，这一步尤为重要。到锅中的汤汁粘稠时，加入土豆片大火翻炒1分钟。加入准备好的螺丝辣椒继续翻炒出鲜香味即可出锅。

美食号投放技巧？

作为小额付费投进东西，DOU+一直深受各大中小商家的青睐。虽然它的审阅比较严格，但转化效果还是十分显着的。

近日，抖音发布重要公告：内容低质的视频将无法购买DOU+推行，并或许因违背渠道规则导致无法观看。

但DOU+投进过程中，常常遇到DOU+审阅不经过的问题。对此，咱们也收拾罗列了DOU+最新最全投进流程和审阅失利常见原因：

一、什么是DOU+

dou+是抖音官方的一款视频加热东西，花钱投进后，可以让体系把你的视频引荐给更多的人，增加播映量。

你可以给自己的视频投进dou+，也可以给他人视频投进dou+，只要有钱，人人都可以参与。

操作很简单：点击抖音视频播映界面右下角【...】，进入下级菜单，就能进入dou+上抢手。

现在抖音官方给的dou+流量转化；100=5000播映量。

作为渠道，dou+给到的流量是确定的，花了100块，就必定能有5000左右的播映量，但除了播映量外，视频的点赞、评论、转发、转化是不受控的。

投dou+是一门技术活，假如方法和技巧，盲目投个几千上万的dou+，或许兴不起一点波澜，达不到预期效果，费钱不讨好。

美食街拍摄技巧？

可以多拍一些美食的照片啊，然后自己站在美食街里摆姿势照相，或者吃东西时拍

拍美食照片技巧？

　　1.用主料或配菜一起装饰菜肴

　　想想你拍摄的菜单，会有哪些复杂的组合方式，使用一些调味料、配料或原料来装饰菜肴，这将有助于描述图片中的故事。　　

　　2.使用自然光使你的照片看起来自然

　　使用透过窗户的光线或食物摄影中的日光，因为自然白光使食物的颜色看起来自然，这将有助于图像看起来更具立体感。但是如果家里光线不够，可能必须有额外的灯或反射器，以帮助增加食物的光线。　　

　　3.选择素色的器皿，不会将注意力从你要提供的食物上移开

　　使用的器皿应选择素色，不然会将注意力从你正在拍摄的美食上移开，或使图像过于复杂，因为过多的颜色会使观众抓不到重点。　　

　　4.使用三分法构图

　　你可以将有趣的位置应用到三分法的交点或使图像居中，为了让你将注意力集中在我们拍摄的菜肴、配菜或道具的地方，不要放置太多，并且不要让图像感觉向一侧倾斜，考虑到图像的平衡。　　

　　5.使用大光圈，使食物清晰，背景被模糊

　　想要菜肴成为焦点吗？使用大光圈，通过模糊离镜头较远的物体的图像，在图像内模糊了背景，但会突出前景中的菜肴。　　

　　6.多拍食物，找到最佳呈现角度

　　每种食物的最佳视图是不一样的。某些食物适合从顶视图(顶视图)拍摄，或者在某些食物中可能处于与眼睛齐平的角度。必须尝试从多个角度拍照，找到从哪个角度拍摄出最理想的效果。　　

　　7.有餐具、筷子或手，让观众可以想象如何吃这道菜

拍美食视频技巧？

1.

食材的准备

在拍摄前期要准备好食材，确保食材品相质量过关，在镜头下要保证颜色鲜艳，新鲜干净卫生。另外考虑到拍摄过程与时间的矛盾，食材要多备一些，尤其是冰激凌之类的食物，拿出来没多久就会变形变色的食材，尽量多备，以备不时之需。

2.

器材的准备

拍摄前需要准备基本的器材，比如单反相机、LED影视灯、补光灯、电动转盘、黑布、三脚架、摄影倒影板、摇臂和柔光板等。如果预算充足，可以再配置一个滑轨，一个平稳的水平移动镜头能够给画面增色不少。此外，拍食材通常不需要较大的景别，所以在镜头的选择上中长端焦距的镜头基本可以满足拍摄需求，但是要注意的是，最好能够采用光圈较大的镜头，能够虚化掉不必要的背景，拍出能够展现食材质感的浅景深画面。

3.

光线要把握好

在美食拍摄中光线是有决定性作用的，灵动自然的光线，自然能够锦上添花。拍摄美食制作，光线一定要充足，光线不足会使画面噪点多、食物减少鲜艳感，降低观众食欲。当光线不足时一定要补光，光线太强要遮光，没有反光板可以用锡箔纸和纸巾代替。在视频中要表现食材形状，轮廓时，要采用逆光拍摄，拍出来更立体，在美食与环境之间也更易于区分明暗光线。

4.

适当的运动镜头

动态拍摄相比于静态拍摄，更能吸引人的注意力。食材本身是不可动的，如果让食材运动起来，就可以迅速抓住观众的眼球，给画面增添生气和趣味性。而在这个过程中，加入一些诸于食材落水的升格、食材从高处落下再弹起之类的有趣画面，可提升视频整体的格调。

5.

把质感凸显出来

我们在拍摄肉类的食物时，可以通过在肉的表面刷上油或者酱汁等唤起观众对于肉食的记忆，从而产生共鸣。再比如，拍摄具有松脆质感的食物，如薯片时，一般会通过声音来展现这类食物的质感，所以大家回忆一下薯片类的电视广告中一定会有咀嚼薯片时发出的清晰松脆的声音。所以聪明如你，想要表现食物的质感，除了画面，声音也同样是一个利器。

6.

适宜的调色

做美食类短视频一定要学会对视频进行调色，这样才能使食物看上去更具诱惑力，激发出观众食用食物的冲动。一个能够唤起观众食欲的美食类视频的画面应该是高饱和度，高明度和暖色系的。但是这里也必须注意，食物的颜色不能过于夸张，脱离了原本的生活常识，否则就会产生“假”的感觉。

美食广告拍摄技巧？

步骤/方式1

选择自然光，是天然无公害且自带清新、淡雅气质的光源。

步骤/方式2

单个食物“趴着拍”，虚幻美食“弯腰拍”，美食组合“低头拍”。

步骤/方式3

用好构图，朋友圈的读图习惯是走马观花，所以一眼望去就发现这顿饭局很有格局的主要因素就是布局。

步骤/方式4

巧用道具，对于桌上的美食摄影来说，道具显得尤为重要。餐巾、桌布、托盘、绿植，杂志都可以，只要能衬托出美食的品质，让画面看起来更有意境即可。

美食主播面试技巧？

要表现自我。表现出自我的优势，对美食的喜爱和敏感度。

美食大战老鼠合成技巧？

技巧就是赢得比赛，做任务，升等级会赢的东西，就可以全部合成了