秋天沪杭有什么美食？

今天，将为大家介绍一些沪杭（上海--杭州）线的特色美食。沪杭（上海--杭州）线上，游人如织，有名的食品电很多。松江鲈鱼，从晋时的吴中张翰在齐（山东）作官，因为秋风起而联想到家乡的“菰莱苑羹铲鱼脍”，引起了怀乡的情绪，辞官回里的故事起，到苏东坡写的“游赤壁藏”中所提到“举网得鱼巨口细鳞，状如松江之射”的佳句，不但铲鱼的声名大噪，而且还把它和松江联系起来。

其实鲈鱼不只是松江出产，富春江上也是出鲈鱼的地方，足见物以人而得名，各有遭际，也和人世间的穷通塞达，很多是有机运的；不独是本身的条件而已。鲈鱼的体型，确实和缀鱼极像，巨口细鳞，同属肉食的鱼类，在水族中也可算是恶霸。其分别只是鲈鱼四片魄，敏鱼则是六片。这类鱼除脊骨、背鳍、和腹腔有大刺，全身都是肉，而且它捕食小鱼，含脂肪丰富，比一般草鱼更为细嫩。

所以吃鲈鱼，不仅清蒸红烧的味道好，特别是做羹的鲜味绝佳，螃蟹爽也无以过之。张翰所谓“鱼脍”者，即是指此。松江城内一家叙香园，做这样菜最为拿手。它是把护鱼骨拆清了，不加任何佐料，清烩为羹。半浓半稀，亦汤廓菜，其味甘醇、无以复加。所以这样莱总是压轴，因为吃过它以后，别的菜便相形见拙，淡泊无昧了。铁路过松江进入浙境，便是浙江省嘉善县的枫泾镇。

而此地著名的酱蹄筋，来往的旅客，都争相购买，它在上海市杭州市的高级南货店，也是最抢手的时货。这种酱蹄在枫泾，只有丁家世代经营，因而都叫它“丁蹄”，名声很大。它是选用猪的上腿，洗别干净，以后用齿渍，也和北京沙锅居，上海陆茜荐一样，有一口祖传的鼎镀，常年的烹制，汤汁都成酱膏了。因此进料的本味不会消失，而且可以吸收浓厚的鲜味，鲜上加鲜。

众所周知，嘉兴的南湖，是风景胜地，也盛产莲、藕、菱，尤以南湖菱角独享盛名，它有红色和青色两种。红菱两只角，是水果，宜生吃；青菱四只角（两大两小），富淀汾，宜熟吃。夏日在南湖游船，买新采的，剥出的菱实，淡红透明，像紫玛瑙一样，一咬一包水，脆嫩清甜，齿颊回甘，确是上品，青菱主要是榨滤制成菱粉，在南湖游艇上多用它代藕粉，加桂花糖用开水冲熟，细润柔滑，胜于藕粉，也是清补的妙品，病中进食，可以增加营养。

由于长江和黄浦江之间的杭嘉湖（湖指湖州），是江南一大粮产区，冬麦在初夏收割以后，还有早晚水稻两季，一年三作，稻田麦地，掌养了许多野雀，其中一种类似麻雀的小鸟，叫禾花雀，稻花时节，繁殖最旺，聚群而飞，常常是黑压压地一片。

最后，乡人在黄昏时张网，从四面用竹竿哄赶，有时一网可得几百上千头，在农村中就用沸水烫掉毛羽，挖去内脏，用竹签串着烤了吃。后来城市中酒馆改良作卤菜（也有炸来吃的）。这种禾花雀啄食谷类，长得肥嫩，而且体小容易入味，鲜美胜过鸡肉，下酒确是上菜，可借只有夏秋两季，非其时是吃不到的

秋天美食诗词？

岳家冲里柿里丹，高挂枝头惹嘴馋，

有幸摘来咬半口，明年今日味犹甘。

白居易《咏柿子》

风战枯桐敲纸窗，拥裘无寐夜偏长。

樵楼三鼓夜将午，云雁数声天正霜。

寓世此身惊逆旅，宽怀何处不吾乡。

江头风景日堪醉，酒美蟹肥橙橘香。

宋、真山民《永嘉秋夕》

中秋鲜果列晶盘，饼样圆分桂魄寒。

俱是合家门不出，要同明月作团圆。

清,沈兆煶《吉林纪事诗》

秋天美食文案？

1. 外卖 我送你外卖,千里之外 中秋团圆夜,唯爱和美食不可辜负 可以一个人吃外卖,但别一个人吃月饼

2. 社交APP 有一种孤单,是把中秋过后的月饼当早餐

3. 月饼 一腔真“心”,吃过才圆满 今天在全世界下线,只和你团圆 团圆是月饼里最好的馅儿

4. 化妆品 让你和美丽团圆 肤是今夜白,月是故乡明

5. 减肥 圆圆的月亮,弯弯的你 让我们红尘作伴,看月亮白白胖胖

6. 汽车 没有到不了的远方,没有回不去的家乡 看到这样的月亮,才算是到家了

7. 灯具 最温馨的灯光,一定在你回家的路上 人月两相圆,不做“电灯泡”

8. 热水器 家乡是一个让感情快速升温的按钮

9. 求职APP 抬头仰望月亮时,也别忘了脚下的六便士

10. 手机 拍月亮更清晰,拍家人更美 最圆满的一轮月,一定是在心里

11. 打车APP 我能送你回家吗,可能天上月要圆了

12. 酒 一杯敬故乡, 一杯敬远方 人满月圆,杯莫空 酒,一家人分着喝就会觉得更温暖 中秋,喝点小酒,长长久久

秋天美食句子短句？

秋天美食句子：

1.小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美！

2.那红油汤里的白嫩嫩的鱼片，一入口，那又辣又麻的感觉，真是太有品头了。对了，你吃过了吧，鱼片是不是又鲜又嫩，进口就化。

3.舟山最有名的要数海鲜了，每当秋天，人们最爱吃的梭子蟹便上市了，它肉质鲜嫩，味道鲜美，是桌子上的佳肴。

秋天适合的润肤美食有哪些？

秋季天气干燥，早晚寒凉，皮肤容易变得干燥缺水皱纹增多，易于疲倦。怎么样才能让皮肤变得光滑水润富有弹性，不但可以使用适当的护肤品，还可以通过饮食去改善皮肤，那么秋季应该怎么饮食，吃些什么食物可以达到润肤的功效呢？

下面介绍几种秋季补气润肤的食物

黄豆炖猪蹄：

猪蹄富含胶原蛋白，经常吃可增加皮肤弹性，美容养颜抗衰老哦，炖好的汤是奶白色的，味道浓香，营养价值丰富，具有养颜美肤的功效。

备料：猪蹄一只，黄豆100g，姜3片，八角，桂皮、香叶等

做法：

1、猪蹄洗干净剁成块，黄豆泡下洗干净。

2、锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒、姜片，用大火煮去猪蹄的血水。

3、捞出的猪蹄洗干净，备用，黄豆泡发完洗干净。

4、砂锅内加入清水、黄豆、猪蹄、姜片、八角，桂皮、香叶。

5、用大火烧开，后转小火慢炖一个半小时，放入盐调味即可。

海带黄豆排骨汤：

海带黄豆排骨汤，不仅味道鲜美，而且营养丰富。由其在这炎热的季节，可清火除燥，通水利尿，消炎散结。

原料：排骨一斤，黄豆100g，海带100g，姜片，料酒，葱等

做法：

1、将黄豆提前泡好。这样容易煲开来。

2、海带洗干净备用，市场上有新鲜的海带卖。

3、排骨用清水烧开放进去，烧滚，煮出去泡沫血水，捞出来清洗干净备用。

4、葱切段，姜拍一下备用。

5、把洗干净的排骨，黄豆，姜片一起放锅里，放清水没过食材。

6、盖上锅盖，大火烧开后转小红炖1小时左右到肉离骨、汤乳白即可。到这儿原汁浓汤就煮好了。

7、将洗好的海带切断，放到锅里煮开，海带比较容易煮好，所以不用跟排骨一同放的。

8、煮开、加盐调味，一锅鲜美的黄豆海带排骨汤就可以喝了。

丝瓜蘑菇鸡蛋汤：这个汤具有润肤滑嫩，还能美容美白，抗氧化防止衰老的功效，非常适合女性食用。

食材：鸡蛋2个、丝瓜1根、海鲜菇200克、蒜、姜片

做法：

1、丝瓜清洗干净去皮切成滚刀块。

2、蘑菇洗干净切小块，备用。

3、 然后我们把鸡蛋打成鸡蛋液。

4、起锅烧油，把鸡蛋煎一下。铲出来备用

5、起锅烧油，爆香葱姜，把海鲜菇爆炒一下。

6、然后我们加入丝瓜，加水，烧开后，倒入煎蛋，一起烧滚

7、烧滚后，放盐调味即可。

三鲜冬瓜汤：

材料：冬瓜半斤，瘦肉100g，木耳、鲜蘑菇、黄瓜各少许，姜片

做法：

1、冬瓜，黄瓜切滚刀大块、鲜蘑菇洗干净切块，木耳撕小块备用。

2、炒锅倒少许油，爆香葱姜末。

3、加入冬瓜块翻炒。

4、锅里放入冬瓜，瘦肉，姜片，加入清水，烧开后再加入黄瓜，鲜蘑菇、木耳大火烧开

5、煮10分钟后，加一些盐、调味即可。

乌鸡山药汤：

材料：乌鸡一只、山药一根、枸杞、红枣、葱、姜、盐、料酒适量。

做法：乌鸡切块、山药去皮切块，葱切段，姜切片;锅内放水，乌鸡凉水下锅，后大火焯出乌鸡里的血沫，洗干净备用。

砂锅内放水，放入乌鸡、红枣、姜、放入料酒;大火烧开后，盖上盖改小火炖1小时;放入山药块炖30分钟左右，山药软烂即可;加入枸杞、盐和胡椒粉调味，再炖5分钟即可。

秋天多吃这几个汤，润肤美容，还温补，一家大小都可以喝！

秋天烤肉美食的说说？

1.秋天来了，吃第一顿烤肉，这是我的美好时刻，这就是享受美味的幸福！

2.和自己的三五好友约起来，来吃秋天的第一顿烤肉，这就是最幸福的时光，这大概就是和朋友之间的最美好的情谊！

3.有你们的陪伴，无论春夏秋冬都过得非常的惬意，秋天来一次第一顿烤肉，给我们的友情增加一份幸福的味道！

秋天美食的优美短句？

夏天过后，秋天到来，人人喜爱吃的好，这一铁锅煎肉包多么好吃的?，秋天的美食十分优美，很好吃的肉煎包。

秋天美食暖心文案？

秋日是收获的季节，大自然的阳气开始收敛、沉降。从顺应天时的角度来说，人们的生活习惯也要随之变化，重在“养”、“收”二字。

《淮南子·说山训》有云：“以小明大，见一叶落而知岁之将暮，睹瓶中之冰而知天下之寒。”一叶之中可以窥秋，秋藏于叶中，藏于一蔬一饭中。我想这就是“秋之道”。

秋之道在于秋天的美食，人生百味，知秋唯有吃秋。

秋天是需要进补的季节，很多人担心进补过多会适得其反，那不如吃些鱼肉。脂肪含量低的鱼肉，不仅美味，更有降糖、护心和防癌的作用。

菏泽秋天特色美食？

1、作为地道的菏泽人，我认为特色之一就是早餐---胡辣汤。小时候早早的起床跑到街道口吆喝一嗓子“来晚胡辣汤，两根油条”，热乎乎的胡辣汤泡上油条那叫一个美味，随着城市管理需要和环境提升需要，这种街边的小吃已经越来越少，很难找到，但是我感觉这是不可或缺的特色之一。

2、吊炉烧饼。用两口铁锅口口相合，上面打开一个豁口，下面放上炉碳，把弄好的面饼撒上一层芝麻贴在上口铁锅里（这是一门技艺，更是一门艺术因为很多人未必能贴的上）等加工一会热乎乎香喷喷的吊炉烧饼就出炉了，有甜味的、咸味的、麻辣味的，如果在烧饼里加上菜或者驴肉，那简直人间一道美食。

3、羊肉汤。虽说全国处处都有羊肉汤，做法千万种，更是速食热泡不断挤向市场，味道也是不停变化更新，但是我觉得还是菏泽单县羊肉汤更加美味。把羊骨放在锅底加上水熬炖一夜，这样肉嫩、汤香儿不腻，如果在放上一勺辣椒油，拿上羊油饼一泡，保证你满嘴吃的流油流连忘返。

4、西瓜酱。西瓜酱不是市场上加工而成的，这是一种老手艺，小时候见过母亲亲手腌制，首先挑选西瓜尤为重要不能太熟透、水分太多的那种也不好；瓜皮也是西瓜酱里的美味，要把外皮刮掉切成块然后找一个陶罐腌制，当然里面也可以放入你想吃的其他美食。当时西瓜酱上了热播的《舌尖上的中国》。

5、王光烧牛肉和米家烧牛肉。不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，是一种高蛋白、低脂肪，营养丰富的上等牛肉，开袋即食这算得上是菏泽的一大特色，每逢国际牡丹节在菏泽召开，都会引来全国各地游者来到菏泽，作为菏泽著名的特色美食，都会引来一股购物潮。

6、耿饼-柿饼。，是挑选上好的柿饼经过晒制加工而成的，耿饼橙黄透明，肉质细软，霜厚无核，味醇甘甜，营养丰富，且耐存放，久不变质，历来为柿饼中上品，深受人民群众的赞赏，走亲访友拜会老人是最佳的选择。

7、陈集山药。山药可食用亦可入药，是物美价廉的补虚佳品，陈集山药以其"面、甜、香、绵、爽"的优美口感享誉全省，最为重要的是营养价值很高，尤为得到老年人的青睐。它可用来做山药糕、山药汤、山药葫芦等各式各样的小吃，美味又营养。

8、东明西瓜。菏泽东明被誉为“中国西瓜之乡”，东明耕地土质以砂质壤土为主，富含速效钾，极宜于西瓜生长发育，加上种植历

关于秋天吃的美食的标语？

1、烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你"口水直流三千尺"。

2、舟山最有名的要数海鲜了，每当秋天，人们最爱吃的梭子蟹便上市了，它肉质鲜嫩，味道鲜美，是桌子上的佳肴。

3、虾肉味道鲜美，回味万千。尤其是品尝完龙虾肉之后，可以汤汁拌饭，美味之极！

4、椒盐皮皮虾味道浓郁，香飘四溢，外表干燥酥脆，白里透红。

5、鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹。

6、大望潮肉质肥美，红烧后口味醇厚、鲜甜。

7、具有果木的清香与鱿鱼的鲜美，口口生香，美味难以复制，久经咀嚼，便可感受到鱿鱼特有的鲜香口感和柔韧性。松软可口，原汁原味，想想就令人食指大动。

8、新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。

9、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。