上海四大金刚鱼？

上海人吃长江鱼，刀鱼、鮰鱼、鲥鱼、鲚鱼堪称“四大金刚鱼”。

同样是吃淡水鱼，上海人吃江中的鱼，却要比吃河里的鱼少。上海人吃的长江鱼，可谓是刀鱼、鮰鱼、鲥鱼、鲚鱼“四大名旦”。其中，要算刀鱼名气最响。上海饭店做刀鱼的，有扬州饭店的扬帮清蒸刀鱼，仁和馆属苏锡菜的草头烧刀鱼；还有以刀鱼汁面出名的老半斋酒楼，它与扬州饭店为同一帮派。

上海早餐四大金刚？

四大金刚是早餐的四种食物，它们分别是：大饼（用面团烘烤而成的干点），油条（油炸的细长面团），粢饭（指粢饭糕，一种油炸的米饭），豆浆（黄豆磨成粉末加水煮成的一种饮料）。

也可以是油条，馒头，大饼，老虎脚爪（一种用面粉烘烤的食品）

上海的四大金刚是哪些？

有没有听说过上海早点界的“四大金刚”--大饼、油条、粢饭、豆浆?其实把这四样价廉物美的早点戴上如此桂冠，顶多也就二十来年光景。

拓展说明

大饼

先讲讲大饼。一百年前的大饼用的还是自己的乡下俗名--塌饼，在塌饼这个名头下又分成朝板、盘香、蟹壳黄和瓦爿等四种。朝板今名长大饼;盘香便是大饼的主流--圆大饼;蟹壳黄如今另立门户，和大饼分属不同的“层次”。

“塌饼司务好生意，做成烘入饼炉里”，一百年前的朝板、盘香和蟹壳黄都是塌饼师傅一手搞定。除上面三种外还有一种瓦爿，据说销路也很好。现在上海街头巷尾的早点摊做“四大金刚”，尤其是大饼，手艺和从前多少有点不同，能做正宗盘香的不多，能烤蟹壳黄更加难得。

油条

上海的四大金刚是指什么？

有没有听说过上海早点界的“四大金刚”--大饼、油条、粢饭、豆浆?其实把这四样价廉物美的早点戴上如此桂冠，顶多也就二十来年光景。

人生四大美食？

第一种：红烧肉

红烧肉是一道传统美食，我们都知道，我们伟大的领袖毛主席是非常钟爱这道菜的。不过，这道菜和以前的做法有很大的不同了。以前生活水平有限，能吃上肉已经不错了，所以，以前的红烧肉都有一个特点，那就是非常油腻。这样既能满足人的口福，又不会消耗太多食材。但是现在的红烧肉已经大不相同，也都有一个共同的特点，那就是肥而不腻。当一盘颤动的红烧肉端了上来，你会不会食指大动呢？

第二种：风味炒鸡

鸡肉是我们日常生活中吃得最多的肉类了吧？关于鸡肉的做法有很多种，烧鸡、烤鸡、炸鸡、炖鸡、炒鸡、盐焗鸡、叫花鸡等等。单拿炖鸡来说，有红烧鸡、小鸡炖蘑菇、粉皮香鸡、酱油鸡、清炖鸡、白灼鸡等。有时候我真的佩服我们的祖先，同一种食材，有那么多不同的做法。而炒鸡则是最近几年才流行出来的做法，因为加入麻椒，使得鸡肉的味道和那些都不相同，美妙绝伦的享受。

第三种：土豆虾

虽然说现在吃海鲜已经算不得什么新鲜事物了，但是，海鲜的价格却是只高不低。一家人想要美美的吃一顿海鲜，恐怕要花上上千元了。但是，想要吃一顿海鲜大餐，又想实惠，那就只能往里边加配菜了。土豆虾就是一道特别美味的菜，里面加入豆芽和土豆条，并且土豆条和大虾是一块烹炸。最后连汤汁一块浇在焯过水的豆芽上，那简直不要太好吃。并且这样的搭配也特别营养，虾肉补充蛋白质，土豆和豆芽补充氨基酸和维生素。

第四种：酸汤肥牛

现在已经到了国庆假期，到了金秋十月，这是一个丰收的季节。但是天气却已经悄然转凉，相信用不了多久就要入冬了。天气冷了，火锅肯定是大部分人的最爱，主要食材也就是羊肉、牛肉和海鲜了。但是，我们常用来涮火锅的肥牛，其实加上小米辣、白醋、南瓜泥，就能做成一道非常美味的酸汤肥牛，金针菇铺底，比火锅更胜一筹！这四道美味的菜肴，你喜欢吃吗？

东京四大美食？

1一兰拉面 (新宿中央东口店)

这里很多中国人排队，应该去日本90%的中国人都吃过。

一兰拉面是日本拉面界的最顶端，他们家的面汤十分浓郁。

2蟹道乐(银座八丁目店) （Kanidouraku）

蟹道乐这家店是东京蟹料理最顶端的。历史已经有50年了，店门口有只大螃蟹模型是它家店的标志性招牌。

这里的螃蟹不同的吃法。生鲜、熟冷、炭烤，蟹腿的味道都是入口满满的海味，咀嚼后回甘，炭烤之香。都能满足对美食的贪婪的心。

3大和寿司 （Daiwasushi）

来到日本怎么可能不吃寿司！

大和寿司是日本数一数二的寿司名字。新鲜的海鲜铺在香甜有嚼劲的米饭，点一下酱油，好吃到想哭哦。这里的寿司师傅都是经验老道。

4和牛一头流 肉兵卫 赤坂本店

在日本有又一个不得不提的美食，那就是日本的和牛，也是世界上公认的优秀的品种，又称"雪花肉"。

这是一家有知名度的神户牛肉料理店，赤坂美食街必来品尝。菜品也很多，炭烧，刺身、寿司等料理。每块肉都有标签牛的部位，A5的顶级牛肉，爽滑的牛肉入口即化，唇颊留香。

极品的牛肉，无需多添加调料，舌尖上美味。有些人喜欢在碗里打一个鸡蛋，然后沾牛肉，更加滑，更加 的嫩。再来一碗香喷喷的米饭。好激动啊！

枣庄四大美食？

民以食为天，每个城市都有自己特色的美食，那么如果到枣庄旅游的一定不可错过枣庄的四大美食，下面就为大家介绍枣庄有哪四大美食?

　1、羊肉汤　羊肉汤是枣庄的第一名吃。羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方名吃，你可以尝尝枣庄的更是别具一格。

　2、枣庄辣子鸡　辣子鸡作为枣庄的一大特色，味道独特。枣庄又是中国辣子鸡之乡， 枣庄辣子鸡也称"枣庄大盘辣子鸡"，为鲁南地区颇具特色的美食，其特点是鲜、辣、香，色艳味重。烹炒鸡肉多以本地散养公鸡为佳，其中最以老公鸡和小公鸡最为优选。现又被枣庄的厨师们创造性的开发出一些列的衍生菜:小鸡泡馍、麻花辣子鸡、面条鸡、地锅饼辣子鸡等。

　3、菜煎饼　枣庄的菜煎饼是枣庄十大美食之一，枣庄菜煎饼俗称“鲁南热狗、汉堡包”，是以鲁南地区煎饼为主料，配以各种蔬菜煎烤而成。枣庄菜煎饼五色俱美，六味飘香;鲜嫩可口，柔和宜人，成为一方美食。

　　4、台儿庄‘张家狗肉’　台儿庄‘张家狗肉’，至今已有几百年的历史。制作精细讲究，选用十几种名贵佐料，配以百年老汤，香而不腻，烂而不散，鲜美可口，色味俱佳，营养丰富，具有益气、轻身、安五脏、益脾胃等作用。‘张家’牌狗肉乃采用祖传世袭正宗配方及古老工艺制作而成。在1998年庆祝台儿庄大战胜利60周年暨经贸洽谈会上获得中外游人的高度赞扬，并成为来此旅游者喜食的保健食品。

美食四大天王？

沙县小吃

应该是很多人从小吃到大的小吃吧，那份蒸饺永远是人们的最爱，葱油拌面也是非常经典的小吃，只要你肚子饿了，沙县一定是你的不二之选。不过随着沙县小吃的发展，小吃越来越少，取而代之的是一些快餐饭，价格方面也所增涨，但是最主要的还是口感，已经不如之前做的美味。

兰州拉面在国内非常具有人气，街上随处可见的就是兰州拉面，不管是价格还是口味方面都符合大众化，拉面的口感非常好，面汤是拿牛骨精心熬制而成，拉面是师傅亲手做的，十分有韧劲，深受面食爱好者的好评。但是最近却不是很火，门前冷清，从以前的牛肉块到现在的牛肉片，价钱没有任何改变，但是食物却有所缩减，很多人都产生了不满。

黄焖鸡本是鲁菜中一道代表菜，黄焖鸡米饭就是黄焖鸡配上一碗米饭，就这样一家小小的店面吸引了许多人前往，价格实惠更是吸引了许多学生党，点上一份黄焖鸡，可以免费添加米饭，口味更是受到大多人的赞赏，那现在生意为什么在走下坡路呢？其实最主要还是现在不仅仅只做黄焖鸡米饭，还会做小笼包、重庆小面等特色美食，自己做的招牌没有了定位，什么菜都做，反而什么菜都做得不好吃。

云南特色的过桥米线应该早已深入吃货们的心中吧，店面也是早已遍布国内，煮好的米线，鲜美的汤汁在锅中翻滚，倒入米线、配菜，汤汁鲜美，米线嫩滑，加一点辣椒，更加美味，但随着市场的发展，过桥米线的销量还是下滑了，最主要还是口感没有以前好吃，有些连锁店更是偷工减料，就这样慢慢的没人光顾。由于麻辣烫里可以选择米线，更多的人也是偏向于选择后者。

四大金刚血战上海滩的介绍？

《四大金刚血战上海滩》是潘建君执导的48集近代革命抗战题材电视剧，由方中信，蓝燕等参加演出。该剧讲述了20世纪20年代上海滩四个结拜兄弟走上不同道路的故事。

      谭四枪杀棉纱大王沈万林失手，结识静江；被追杀得旧友李志雄舍命相助。巡捕房探员宋世杰嫉恶如仇，可满腔热血和时代格格不入。世杰追捕谭四，两人从针锋相对到惺惺相惜。志雄、谭四、静江和世杰四人结拜号称“四大金刚”，共同为名为巡捕房华人总探长实为黑帮头目的陈浩明做事。不料随事态发展，兄弟间出现分歧。志雄个性古板，脑中只有江湖道义。谭四狂放不羁，在江湖道义和国恨家仇间摇摆不定。静江满腹心机，逐渐沦为帝国主义和国民党反动派爪牙。世杰一心救国救民，加入共产党。

     1927年静江协助戴笠发动“四一二反革命政变”排除异己，屠杀共产党，志雄和世杰皆受所害。谭四所有真相后只身闯入静江官邸，手刃静江 己身中数枪。死前他慨然长叹四弟世杰选择的道是对的。

上海标志性建筑四大金刚？

1、上海中心大厦

上海中心大厦位于陆家嘴，以119层楼，

632米的高度，目前是上海第一高楼，

成了上海新的天际线。

2、东方明珠塔

东方明珠是上海最著名的标志性建筑，

国内唯一的5A级电视塔景区，与外滩

的“万国建筑博览群”隔黄浦江相望。

3、外白渡桥

这是中国的第一座全钢结构铆接桥梁和

仅存的不等高桁架结构桥，于1908年1

月20日落成通车。由于其丰富的历史和

独特的设计，外白渡桥成为上海的标志

之一。

4、马勒别墅

在上海不仅有摩天大楼，也有宛如童话

城堡般的建筑，比如说比较有代表性的

马勒别墅，这栋具有挪威风情的童话城

堡，既来源于一个小女孩的梦中房子，

她的父亲为了圆她梦而建造。现在这里

不仅是上海的标志性建筑之一，还是公

认上海十大花园洋房之一。