【舞曲歌辞·白纻歌二首其二】王建
馆娃宫中春日暮,荔枝木瓜花满树。
城头乌栖休击鼓,青娥弹瑟白纻舞。
夜天燑燑不见星,宫中火照西江明。
美人醉起无次第,堕钗遗佩满中庭。
此时但愿可君意,回昼为宵亦不寐,年年奉君君莫弃。
可以做银耳蒸木瓜。
取半个木瓜去籽,加入泡发好银耳上锅蒸制半小时,出锅加入蜂蜜吃即可,冷热皆宜。
1. 食材准备:木瓜500g、白酒10ml、醋10ml、生抽10ml、豆豉10g、朝天椒50g、蒜10g、冰糖10g。
2. 木瓜去皮切片,朝天椒切碎,蒜切末。
3. 将木瓜放入朝天椒、蒜、豆豉、冰糖搅拌均匀,将木瓜放入罐子,倒入生抽、酒,盖起密封三天即可。
第1个吃法就是冰糖雪耳炖木瓜 做法:木瓜去皮,切成块, 配上银耳和冰糖,放入炖盅小火炖2-3小时. 第2个做法是木瓜牛奶,方便又好吃! 材料:1袋牛奶,俺买的是光明特浓鲜奶; 1/4个木瓜,去皮,切成块 步骤:1。小锅将牛奶烧开 2。将木瓜冬冬放入牛奶中,一烧开就关火。我没放糖,如果爱吃甜,还可以加糖。 第3个美味吃法是木瓜西米露 做法:西米加水煮至透明状后,加入鲜奶,木瓜和糖烧开就能食用了.相信好多MM都喜欢 第4个做法就是木瓜排骨汤,营养丰富又美味 做法:先将排骨熬汤,小火煮1个小时后,再将木瓜放入汤内继续煮半小时,关火前再加入盐. 汤中带着木瓜的香甜,非常好喝哦.
橙汁木瓜的做法 ;
1.木瓜洗净刨皮切小块。;
2.上锅蒸,蒸至木瓜变软,取出晾凉。;
3.橙子洗净对半切。;
4.挤出橙子汁。;
5.将橙子汁倒入装有木瓜的碗中即可。
主料木瓜2个黄瓜2根辅料白醋500克粗盐1大把冰糖400克水适量酸木瓜的做法1.准备所需材料2.木瓜去皮去籽洗净切成厚片3.黄瓜洗净切成小手指长短4.把黄瓜和木瓜混合一块5.然后抓上一把粗盐,均匀的撒在木瓜和黄瓜上6.再用手把盐和木瓜轻轻拌匀7.匀后让它腌制10分钟左右8.白醋倒入锅内,加入冰糖9.盖上锅盖煮沸10.煮沸后关火,把冰糖拌至溶化,然后放凉11.木瓜腌至出水,然后用凉开水冲洗一次12.再捞起沥干水份13.待糖醋汁完全凉却后,再放入沥干水分的木瓜,腌制3到4小时即可食用
1、先将木瓜洗干净,木瓜去皮切块。削皮,去籽,然后放在菜板上切成约2*2厘米左右的小块,然后放在盘中,待用。
2、在小煮锅中放上半锅水,然后将木瓜倒入锅中,开火。
3、待水开后,将大火调制成小火,使木瓜煮制2分钟左右。
4、将1小汤勺淀粉放入碗中,然后加水稀释,用筷子搅拌均匀。
5、然后,将煮锅中加入米酒约2大汤勺,待锅再次煮沸后,将稀释好的淀粉倒入锅中,用勺子搅拌均匀。
6、然后,待锅再次烧开半分钟,即可关火。美味的木瓜汤就做好了。
放在盐水中浸泡,放在冰箱冷藏。或者炖制,可以稍微降低苦味。
橙汁木瓜
所需材料:木瓜一个,橙汁适量,白糖适量
步骤:
将木瓜从中间一分为二
用勺子将木瓜籽剔除
将一半的木瓜切成薄片,注意切均匀
用牙签将长短一样的薄片串起
另一半木瓜修成圆形,用刀切成方格状做花心
放到盘子里摆成太阳花的形状
撒上橙汁和白糖
上锅蒸3-5分钟
橙汁和白糖完全化开后即可食用
木瓜含有丰富的木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,营养丰富,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。
另,在选取木瓜时选择熟点的木瓜,口感会更好。
木瓜洗净,对剖
2.去皮,去籽后切成小块
3.木瓜放入锅,放糖
4.中火烧开,小火熬,水分比较少的时候加入水淀粉
5..比较粘稠时即可出锅