1.一个红萝卜分成三段先切成薄片,切的时候刀要与案板呈九十度,这样萝卜片薄厚更加均匀,然后再切成细丝,切的越细就越入味。
2.把切好的萝卜丝放入盆中,多加一些食盐用手抓匀腌制10分钟,这一步主要是为了杀出萝卜中的水分,去除辛辣味和苦涩味,这样吃起来更加甘甜,同时方便后期吸收料汁入味。
3.10分钟以后萝卜丝已经析出了很多水分,我们把它用清水多淘洗几遍,洗去多余的盐分,然后挤干水分放入盆中。
4.准备几根香菜切成段,和萝卜丝放在一起,加入芝麻香油10克,生抽10克,食盐少许,白糖少许提鲜,颠盆拌匀后即可装盘上桌。
1、准备干净的水缸,然后加满清水,将萝卜放入缸中,然后再用湿土覆盖即可保存一个月左右。
2、冷藏保存:将萝卜用白报纸包裹好,然后放置在冰箱或者冷库里可保存七天左右。
3、冷冻保存:将萝卜去皮后切成均匀的块状,然后加入到保鲜袋中放入冰箱中冷冻,可保存半年左右
要的,用红萝卜做锅贴 红萝卜 还是要焯熟,因为焯熟的萝卜口感更加的软 ,直接擦丝的红萝卜会有少量的 萝卜腥气 ,焯熟的红萝卜丝萝卜的腥气会少一些 ,
多数情况我们用红萝卜做馅 的时候都会 选择用水焯一下红萝卜 ,确保口感软糯 同时也比较容易入味
是的红萝卜加豆浆里面吃,要煮熟才好吃
这个红萝卜和紫红萝卜都是用来做泡菜的材料,红萝卜是外面的皮是红色的,里面的心是白色的。紫红萝卜的心都全是紫色的,用来泡盐水,萝卜也泡不软。要说那个好,各有各的好,红萝卜泡两天就能吃,紫红萝卜要多泡几天吃,是用来把盐水泡红好看的,所以都好。
水培胡萝卜方法:
将胡萝卜根部切下约3-4厘米,在容器放水把根部朝上,能没入水中1厘米左右,放窗台水培7-10天,3天换1次水就可以了。
做法步骤:
1、把2根胡萝卜削皮切细丁,在微波炉内高火转1.5分钟。
2、馒头1个,去皮揉碎成细末(或用面包渣代替)。
3、鸡蛋2个,蛋清蛋黄分开。蛋清用筷子快速搅拌成泡沫状。
4、把蛋黄、大部分馒头末、胡萝卜丁放入60ml牛奶中搅拌均匀,放糖和盐调味成胡萝卜浆。
5、在平底锅中放入油,用勺子把胡萝卜浆舀入,摊成小饼,趁饼刚刚凝结时把蛋清均匀抹上,撒上馒头末。翻面同此步骤。
6、成品出锅,开吃。
红萝卜的笔画是:19画
6 11 2
红[ hóng ]
1. 像鲜血的颜色:红色。红叶。红灯。红尘。红包。红烧。红润。红艳艳。红口白牙。红绳系足(旧指男女前生注定的姻缘)。
2. 象征顺利或受人宠信:红人。红运。红角(jué)儿(受观众欢迎的演员)。走红。
3. 喜庆:红媒(媒人)。红蛋。红白喜事(结婚和喜丧合称)。
4. 象征革命:红军。红色根据地,红色政权。
红萝人炒蛋,先谁备红萝卜2个,鸡蛋3个,葱1支,沙拉油4大匙。干辣椒2个。
配料;盐1/2小匙,鸡粉半小匙,酱油少许,白胡椒少许。
1,红萝卜切丝,葱切段,鸡蛋打散备用
2,取锅倒入3大匙沙拉油加热,油温七成热时把打散的鸡蛋倒入,炒散盛起;
3,取锅倒入1大匙油加热,爆香葱段,干辣椒,放入红萝丝炒软,放入剩余调味料把炒散的鸡蛋倒入锅中,拌匀即可起锅。
原料:面粉、胡萝卜丝、糖、油。
做法步骤:
第1步、备红萝卜丝和面粉。
第2步、面粉里放点糖,。
第3步、加清水合成面糊。再放进红萝卜丝。
第4步、合成面糊。
第5步、油烧热用勺子勺进面糊油煎。
第6步、翻面。
第7步、煎香煎熟即成。
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