最喜欢吃蓝莓山药泥了,天气热的时候,可以提升食欲。
1.山药去皮,切块,隔水蒸熟,然后用勺子压成泥。
2.山药泥中加入一点点盐、少许牛奶,让山药更加顺滑。然后放入模具中,压实定型。
3.蓝莓酱加一点水稀释,再放入蜂蜜增加甜味。
4.把山药从模具中拿出来,表面淋上蓝莓酱就可以了。
红枣山药牛奶馒头的做法步骤1. 把红枣洗净,泡一会,把枣核剔出来.2. 把山药洗净,去皮!切成片状!
3. 把去核的大枣和切片的山药放进锅里蒸熟!
4. 把蒸好的山药和大枣放进盆里,放到微热的时候,加上牛奶一包,搅拌,用汤勺碾碎!
5. 加入红糖少许(可根据自己的口味,多加或少加,也可不加),再加入面粉,把酵母用少量温水化开,也加进去!
6. 把面团揉到不粘手为止,静止放在盆里,发酵几个小时(时间不定,因为这得根据自家温度而定。我家有暖气,发酵四个小时就好),看到面团发酵到原面团3倍大的时候就好!
7. 重新揉面团,可能有点粘手放点面粉揉面,然后把面分成16块左右的面团,(你可根据自己的喜好分大分小)分别把面团揉圆,用剪刀在揉圆的面团上剪个十字花!
8. 锅里放水烧开,放进馒头,大火蒸10分钟后转小火10分钟!就可以香喷喷的出锅了!
分
1.
200克山药30克红枣去皮去籽。
2.
去过皮的180克山药和去籽的20克红枣。
3.
将180克山药和20克红枣切碎。
4.
放入锅内,加入30克小米100克大米。
5.
加300ml水煮半小时。
6.
山药红枣粥煮好。
7.
出锅装碗即可
用料
山药 100g
红枣 5颗
鸡蛋 1个
红枣山药糕的做法步骤
步骤 1
准备材料。
步骤 2
山药去皮切小块;红枣去核。
步骤 3
将全部食材放入料理机内。
步骤 4
将食材打成粘稠的糊状。
步骤 5
准备一个玻璃碗,铺上烤纸,再刷上一层油,倒入打好的糊。
步骤 6
盖上保鲜膜,在保鲜膜上扎小孔。
步骤 7
冷水上锅,大火烧开后转小火蒸20分钟;蒸好后不要马上开锅,焖5分钟。
步骤 8
美味的蒸糕完成
主料
山药2根枣(干)适量
辅料
冰糖适量
步骤
1将山药洗净,晾干,然后去皮,切成小块
2将红枣洗净,装碗备用
3将山药、冰糖一起倒进锅里,放入水,煮30分钟,如果喜欢吃绵软的可以多煮会
4等到山药煮的差不多时把红枣放到锅里再煮上10--15分钟,就OK啦
食材:山药 两根 、 红枣 随意 、 白糖 适量
焗山药红枣做法:
1、把山药削皮,切成滚刀块,(要是不马上蒸就需要用水泡上,不然山药就会变色,还会粘稠的)把切好的山药里放上糖扮均匀,喜欢吃甜的就多放一点糖
2、红枣用水泡一下后,放到合适的碗里垫底摆好,就可以放用糖扮好的山药了
3、上锅蒸25分钟左右,尝一尝山药软烂就可以,把蒸好的山药扣在盘子里,山药就在下面,枣就在上面了,焗山药红枣就做好了
1
山药去皮洗净。
2
将山药放入锅中蒸至用筷子可以轻松穿孔。
3
将蒸熟的山药用过筛成山药泥。
4
在山药泥中加入糖,揉成面团状。
5
加入切碎的若羌枣,将枣均匀的揉进山药泥中。
6
将红枣山药面团分成八份,每份滚成圆形。
7
将山药球按扁成饼状。
8
平底锅中放少量油。
9
油六成热时调小火,放入山药饼。
10
山药饼的一面煎至微黄时翻面煎另一面,两面煎好后出锅。
准备的材料.2.山药洗净去皮切条.3.红枣洗净浸泡去核.4.把山药条赛入红枣中.5.加入适量水和冰糖上锅蒸熟.6.摆盘,淋入汁水即可.
所需食材
枣泥350克,核桃仁、山药粉各50克,猪油120克,面粉500克。
制作方法
1.将核桃仁压碎,混入枣泥中拌匀成馅;取面粉250克加山药粉混匀,加入猪油100克拌匀即成干油酥;
2.将250克面粉加入余下猪油和适量水合成油面团,压成薄饼,再将干油酥也压成薄饼摊于其上,做成卷状,切成大小适宜的剂子,压成圆皮,放入枣泥包成小包,
3.然后用手轻轻按压成大小适宜的圆饼,入油锅炸至见酥,浮于油面呈黄色即成。当点心食。
用料 山药 110g 红枣 12粒 温开水 200ml 山药红枣汁的做法 红枣洗净,山药剥皮切段上锅蒸6-8分钟,枣子皮能很很方便剥好即可(放冷水上锅蒸,水开后转小火)红枣剥皮去核,同山药一起放入榨汁机内,加入温开水搅打至细腻无颗粒(喜欢浓稠的像羹一样的水可以适当减量)开动吧小贴士不同的山药产生的口感也不同,铁棍山药更绵软粉糯,一般粗山药丝滑顺稠。可以根据喜欢自行调节
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