早餐:红枣大米粥、烧饼、肉松、豆腐干拌黄瓜丁 星期三 早餐:核桃仁玉米粥、馒头、蒸鱼、虾皮炒圆白菜 星期四 早餐等等很多可以吃
蒜香四季豆、炒茄丝、绿豆芽、青椒土豆丝、糖醋包菜、西红柿炒鸡蛋、炒豇豆、干锅花菜、青椒炒鸡蛋、素炒芹菜、麻辣豆腐、丝瓜炒蛋、凉拌藕片、香菇青菜、炒三丁、青椒炒木耳、蒜香空心菜、酸菜炖粉条、红烧素鸡、青椒土豆片、凉拌海带丝、醋熘白菜、蒜黄炒鸡蛋、三鲜豆腐、水煮干丝、大蒜炒青椒、炒茼蒿、凉拌花生米、青菜豆腐果、麻辣大白菜、黄瓜炒鸡蛋、蚂蚁上树、青椒炒豆腐。
当然!食堂烤箱可以用来制作各种美味食谱。你可以尝试烤蔬菜,如烤南瓜、烤胡萝卜和烤洋葱。另外,你还可以烤鸡肉、牛肉或鱼类,加入香料和调味料增添风味。
如果你喜欢甜食,可以尝试烤水果,如烤苹果或烤香蕉。此外,你还可以制作烤面包、烤披萨和烤饼干等小吃。记得根据食材的大小和厚度调整烤箱温度和时间,以确保食物烤熟均匀。尽情发挥创意,享受烤箱烹饪的乐趣吧!
以下是一份适合学校饭堂做的菜谱:
红烧肉配米饭
材料:
- 五花肉 500 克
- 姜片 3 片
- 葱白 2 根
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 老抽 1 汤匙
- 冰糖 30 克
- 食用油 适量
- 清水 适量
做法:
1. 将五花肉切成块状,放入热锅中煸炒至表面微黄。
2. 加入姜片、葱白和料酒,煮至香味挥发。
3. 加入生抽、老抽和冰糖,继续煮 5 分钟,直到汁变浓稠。
4. 加入适量的清水,放入五花肉块,大火烧开后转小火炖煮 40 分钟,直到肉变软烂。
5. 将炖煮好的红烧肉盛出,撒上葱花即可。
这道菜富含蛋白质和碳水化合物,适合在学校饭堂供应。同时,由于红烧肉口感鲜美,易于被学生接受,也可以增加学生的食欲。
四喜丸子,溜肉片,烧二冬,红烤肉,红烧带鱼,肉丝炒扁豆,肉丝炒芹菜,肉片柿子椒,醋溜白菜,醋溜土豆丝,土豆烧牛肉,素烧冬瓜。馒头,花卷,发糕,烙饼,米饭,及各种面条。尽管现在食堂中这些菜很多都没有了,但记忆中的却忘不了!
主料:小米150克,红枣10颗,枸杞10克,百合10克
辅料:水1.2升
做法:
1.准备食材,清洗干净
2.电压力锅里放入小米
3.红枣和1.2升水,选择煮粥键静待结束
4.程序待机后打开盖子,放入百合和枸杞,选择开盖煮,倒计时8分钟,等待结束即可
材料:鸡块适量,猪瘦肉1小块,红枣3颗,香菇5个,姜片1片,水适量
做法:
1、鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开
2、电饭锅里放2杯水的量
3、把鸡块、瘦肉、香菇、红枣、姜片、(蜜枣)放入不锈钢盆里,放入水,最后放入电锅里,盖上盖
4、按下电锅的煮饭档,煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,就可取出放入盐,味精调味了。
饮食原则
1.主食
请保证三餐主食的摄入。
2.少吃精细碳水
少吃米饭、面条、包子等精细的碳水化合物,多吃玉米、地瓜、高粱、燕麦、糙米等粗粮。它们都是慢速消化的碳水化合物(低GI)(前面几期有详细介绍低GI食物),不会快速释放热量造成肥胖。
tips:如果没有条件天天吃粗粮,平时就吃米饭作为正餐,也是okay的。
3.多吃高蛋白肉类
因为此营养搭配降低了碳水的摄入,但是增加了蛋白质的摄入,所以要多吃点肉,但是需要多吃高蛋白低脂肪的肉类,尤其是鱼肉海鲜,其他肉尽可能吃瘦肉,不要吃皮。
4.烹制清淡
炸煎炒类食物少吃,尽量选择蒸煮类食物。
5.千万不要吃零食
不要吃零食,尤其是甜食,绝对是长胖利刃。另一个利刃就是夜宵。也请杜绝。
6.少食多餐
上午和下午都可以选择适量加餐,喝杯牛奶/酸奶,吃个苹果,抓把坚果。不仅能让你午餐和晚餐少吃,也能提高基础代谢。
1、猪肉200克,粉条150克,干香菇15朵,土豆3小个,白菜4片左右,西红柿3小个,豆腐150克,鸡蛋4个,蒜苔1小把。辅料姜1小块,冰糖8克,八角2个,盐3-5克,陈醋适量,花生油适量。
2、猪肉洗净切粗一点的条,蒜薹切小段,姜切片,备好八角冰糖待用;
3、香菇泡发一切为二,土豆去皮切滚刀块;
4、白菜撕成片,西红柿切大块。红薯粉条提前泡软至无硬心;
5、豆腐入油锅炸成金黄色,煮好的鸡蛋过油炸出虎皮;
6、汤锅内放适量的花生油,下冰糖慢慢炒出焦糖色;
7、下猪肉条煸炒上色,下八角和姜片翻炒均匀;
早餐早餐应该有粮食,干稀搭配、主副食兼顾。富含蛋白质的食物有咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米、小葱拌豆腐等。另外,要吃鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等,少吃油炸食品。
午餐上午体内的热量和各种营养素消耗很大,午餐一般要求热量较高,要保证高蛋白、高维生素,主食应多样化且粗细粮搭配,副食除了常吃的肉类、蛋类外,还应多吃些猪肝、猪肚、猪心、猪腰等动物内脏。此外更要多吃鱼,特别是鱼头,这可是补脑佳品,有条件可以多吃鱼头炖豆腐。
晚餐不吃油腻不易消化的食物,口味要比午餐清淡些,以减少晚餐后的困倦感。
上一篇:中国围棋协会竞赛管理办法?