王、张、李、刘、赵、杨、郭、孙、高、陈。
1/7
背头烧麦
呼市的焙子,包头的烧麦,在内蒙古是相当出名。背头烧麦在包头非常有名气,以皮薄馅美著称,来到包头的朋友不得不尝尝这里的烧麦。推荐背头烧麦和东河区烧麦。
2/7
炒酸粥
酸粥原本是山西的地方美食,但是包头人多半是山西人移民来的,所以在包头地区也非常流行山西美食。喜欢尝鲜的朋友可以试试看。
3/7
黄河开河鱼
黄河流域居住的人们,对黄河鲤鱼应该都不陌生,尤其在黄河开河期来到包头,一定要吃这里的黄河鲤鱼,肉质Q弹,味道鲜美,无聊是清炖还是红烧,滋味都绝好。
4/7
炖羊棒骨
内蒙古人是出了名的爱吃肉,能吃肉。包头地区的炖羊棒骨也是一道极好的美食,香而不腻的羊棒骨,以羊筋腱为主,不油不腻,老少皆宜。
5/7
沙葱包子
沙葱这种时令野菜,在包头人的手中,做成了美味的主食---包子。沙葱包子,味道浓郁,接地气,喜欢吃健康绿色食材的朋友们,一定不要错过这里的沙葱包子。
6/7
莜面鱼鱼
这也是受山西人的印象,爱吃莜面。莜面窝窝莜面鱼鱼,在包头大小餐馆都是极收欢迎的食物,炒莜面,拌莜面,浇汤莜面,这里应有尽有。
7/7
达茂土豆
喜欢吃土豆的外地朋友,来到包头要品尝一下达茂土豆,绵,软,沙,香集为一体,烤土豆,炒土豆,炖土豆,都是很不错的土豆吃法哦。
金荣,佳美,三森,美凯龙都是大的建材城
看你要的档次了,因为我在固阳上学,所以知道一点,希望能够帮到你 知道好一点的,就是金阳酒店,三星级,不过蛮实惠的…… 剩下的就是一些小宾馆,再就是小旅馆…… 一般这种小住宿店,一晚上30左右……环境不太乐观…… 有必要补充一句:听我固阳的同学说,这几天固阳的大小旅馆已经差不多没有空房了……
听说还有人在包头租房子……郁闷,所以,如果想订房的话,还是抓紧时间吧……
风景名胜 ·明代城寺美岱召:位于包头市土右旗萨拉齐镇东25公里处,是全国重点文物保护单位,国家AAA级旅游景点。美岱召始建于明代中期,是明朝隆庆五年(1571年),被明朝封为顺义王的成吉思汗第十七世孙阿拉坦汗,统领蒙古土默特部居住的古城寺庙。1606年称灵觉寺,清乾隆曾赐名寿灵寺。美岱召的得名是因为麦达力活佛在此坐床的缘故。万历十一年(1583年),西藏僧界特派麦达力活佛来蒙古掌教,因麦达力活佛曾在灵觉寺坐床并为弥勒佛像主持开光仪式,人们便俗称灵觉寺为麦达力召即美岱召。美岱召是喇嘛教传入蒙古时的一个重要弘法中心,它在研究明代蒙古史、佛教史、建筑史、美术史上都有重要的价值。 ·五当召:位于包头市西北阴山深处的五当沟,距包头市区约70公里,是内蒙古地区现存最大、最完整的纯藏式喇嘛寺庙。五当,蒙古语柳树的意思,因庙前峡谷柳树繁茂而得名。始建于清康熙年间(1662—1722年),是第一世活佛罗布桑加拉错在此兴建的,后逐步扩大始具今日规模。乾隆二十一年(公元1756年)由乾隆皇帝赐名广觉寺。五当召规模宏大,殿堂全舍与西藏布达拉宫,青海塔尔寺齐名,为我国喇嘛教的三大名寺。 ·希拉穆仁草原旅游区:位居包头市达茂联合旗的东南部,是蜚声海内外的旅游避暑胜地,又因希拉穆仁河畔有座历史久远的席力图召,故又名“召河”。 ·塞汗塔拉:位于青山区建设路南美丽草原的台地之上,总面积近万亩,被誉为“城中草原”。 ·吕祖庙:位于包头市东河区吕祖庙街,始建于清咸丰末年, 起初只是一个简陋的小庙,同治五年(1866年)扩建,庙号“妙法禅寺”,过去曾被称为包头“十大寺庙之一”。 ·梅力更自然生态风景区:位于阴山山脉乌拉山南麓,包头西30公里(九路车终点站),南眺九曲黄河,西接巴彦淖尔盟。是国家AAA级旅游区。是以众多的巨型球状的花岗岩高山、瀑布和植物景观为主的自然风景区。景区内有梅力更沟、石包克图沟、西沟等奇峻峡谷,山体雄伟奇特、深幽险峭,主峰大桦背海拔2324米。景区保护面积56.7平方公里。官方网站
http://www.cnmlg.com/
·九峰山自然保护区:位于阴山山脉中段,土默特右旗萨拉齐镇北约10公里处,总面积480多平方公里,主峰海拔2338米,在左右山峰、谷、瀑布、溪流的映衬下,显得更加巍峨雄奇,九峰山是西北高原地区少有的自然风景区。由九峰,西九峰,大西梁、天林背、平背册等大小山峰组成,这里有号称"小泰山"的主峰,有季节性的瀑布,有"石湖"有"一线天"有"南天门"这里不仅大小山峰峭壁屹立,雄奇伟岸,就是峡谷沟壑,溪流瀑布也很有特点。 ·石门风景区:位于包头市北部阴山山脉的峡谷中,因流经景区的昆都仑河古称石门水而得名。 ·赵长城:战国时期,今包头属于赵国九原地界,境内现有赵长城遗迹多处。其中位于石拐区国庆乡边墙壕村到九原区后营子乡的一段赵长城保存较好,是目前存世最为古老的一段长城。 ·南海旅游度假村,水域辽阔,风光旖旎,北依青山,南接黄河,浩浩荡荡,飘飘渺渺,碧波荡漾,群鸥翔集,兰舟桂棹,渔歌对答,素有“塞外西湖”之美誉。2001年已被评为国家AAA级旅游风景区,同年,被内蒙古自治区批准为省级黄河湿地自然保护区。 包头南海是我国较大的内湖风景区之一,紧邻黄河,占地面积1585公顷,其中水域面积333公顷,湿生草地面积15000亩,有200多种野生动植物在这里繁衍生息。 ·包头市赛汗塔拉森林公园:包头又称鹿城,赛汗塔拉因其中有一“圣鹿园”而成名,占地面积约20000多亩,拥有特色餐饮 住宿,园内旅游设施齐全,拥有包头地区最大的人造滑雪场, 曾被评为中国最大的城市草场。 昆都伦水库 赛罕塔拉公园 梅力更 包头乐园(1)银洞山生态公园,位于内蒙古自治区包头市昆都仑区银洞山生态公园(固阳大道西)。
(2)东坝湿地庄园,位于内蒙古自治区包头市东河区南绕城附近。
(3)赛罕塔拉公园,位于内蒙古自治区包头市九原区建设路东50米。
(4)黄河谣文化旅游园,位于内蒙古自治区包头市九原区033乡道附近。
(5)花舞人间宝格特古城景区,位于内蒙古自治区包头市石拐区遵信路。
(6)小白河包头黄河国家湿地公园,位于内蒙古自治区包头市九原区。
(7)昆河景观公园,位于内蒙古自治区包头市昆都仑区团结大街街道昆河壹号对面。
(8)吉穆斯泰草原石林景区,位于内蒙古自治区包头市达尔罕茂明安联合旗百灵庙镇西北S104省道22公里处。
(9)迎宾公园,位于内蒙古自治区包头市青山区富强路街道青年路中段(包头万达北侧)。
(10)莲花山景区,位于内蒙古自治区包头市东河区沙尔沁乡沙尔沁三村。
包头部分旅游景点介绍:
1.五当召
五当召潜藏在包头市连绵起伏的大青山深处,一幢层层依山垒砌的白色建筑,群山环绕,为苍松翠柏掩映,雄浑壮观。五当召创建于清康熙年间,是内蒙古较大的藏传佛教格鲁派寺院。与西藏的布达拉宫、青海的塔尔寺和甘肃的拉卜楞寺并称为中国喇嘛教的四大名寺。
2.赛罕塔拉城中草原
成吉思汗草原生态园又名赛汗塔拉生态园,蒙古语意为“美丽的草原”,是一处免费的公园。赛汗塔拉的特别之处,在于它是一处城市中的草原,不用奔波百里,就可以让城市里的人们在紧张忙碌的都市生活之余,到此体会一番粗犷豪放、又能歌善舞的草原民族风情。
3.昆都仑水库
昆都仑水库位于新城前口子的西北山区瓦窑坎地段,南距前口子6公里,泄洪水从乌拉山和大青山相接的山谷口喷涌而出,经昆都仑河注入黄河。郦道元在《水经注》中所说的石门水即指今天的昆都仑河。
一、用料:
1、羊肉:首先是新鲜的羊肉,肉越鲜,烧麦味儿越好!然后就是把肉剁成碎末。
2、烧麦皮:一般都是买现成的,当然也可以直接擀。
3、鸡蛋一个:打一颗鸡蛋的目的是为了拌到烧麦馅儿里,这样肉会变得鲜嫩,口感会变得细腻。
4、鲜姜,体味儿用。
5、大葱,2~3根,葱也是提味儿用的,爱吃葱的可以多放一些。
6、清水,拌烧麦馅儿的时候可以掺一些,这样会让肉质更加鲜嫩!
7、淀粉,100克,淀粉拌到肉馅儿里,作用是对馅儿起到肉质鲜嫩,使得肉馅儿更加有质感。
8、食用油,10克,食用油的作用是也是调味儿,如果吃油煎烧麦,食用油多一些会更好。
9、咸盐,适量,根据自己的口味添加即可。
介绍完配料,开始正式拌烧麦馅儿了,注意拌馅儿的顺序、方法和添加过程。
二 做法
1、首先,将选好的羊肉,先进行调味,加入盐,鲜姜,放少许油将羊肉馅打散。
2、然后将水和淀粉调制成水淀粉,不断倒入羊肉馅中顺时针打散,打散后根据情况倒入清水,继续顺时针打散,这样的目的是为了让馅料鲜嫩,直到打成粘稠状且发白即可,也可以导入少许酱油调味。
3、接着将大葱剁碎加入到羊肉馅中,然后顺时针搅匀 ,一定要顺时针搅拌,切忌不能乱打。
4、再接着,手上放入稍美皮,中心放上馅料,将手一握,将边缘收紧,注意不要让馅料漏出。
5、最后,上锅蒸十五分钟左右即可。
6、美味烧麦出锅。
烧麦
材料
主料:小麦面粉500克,菠菜1250克,
调料:白砂糖350克,猪油200克,盐1克
做法
1.将青菜除去黄叶,洗妆后放入沸水锅内烫一下(锅里加水量碱水),捞起放入冷水中漂清,再斩成细末,放入布袋中压干水分,倒出放入盆内,加白糖,细盐,猪油拌和,即成翡翠馅心。
2.将面粉放在盆中,加沸水150克左右,拌和成雪花片状,再加清水100克拌和揉匀,揉至面团光滑,搓成长条,摘成每只15克左右的坯子,然后用擀面棍擀成直径9厘米左右,荷叶形边,金钱底的皮子。
3.皮子摊在左手掌中,糯米馅心40克放在皮子中间,然后左手将皮子齐腰捏拢,右手用刮板在皮子口上将糯米压平,即成糯米烧卖生坯。将生坯上笼,在旺火上蒸10分钟即成。
包头人最爱腌制的就是酸菜了,因为包头人最爱吃的一道菜就是酸菜炖排骨。每当秋季的时候,包头人就开始腌大白菜。首先我们要选优质的大白菜,洗干净了,把大白菜切成两半儿,找一个大缸,放一层大白菜,然后撒一把盐。再放一层大白菜,再撒一把盐。就这样依次的腌完。大约十天半个月就能吃了。但是在腌制大白菜的过程中,一定要放在很凉的地方。