芒果维生素哈量非常肺腑,尤其是维生素A,具有清理肠胃、美化肌肤、止痰化咳、明目杀菌和抗癌的作用。然而,你知道多少有芒果参与的美食呢?跟我来看看吧。 1.芒果冰棍。
炎炎夏日,不可少的降暑神器之一就是冰棍啦,然而超市买的雪糕中几乎全都是添加剂勾兑出来的,所以,让我们自己动手做出健康美味的雪糕吧。
首先,需要准备芒果、牛奶或酸奶和自制雪糕的模具。有两种做法,第一种是将芒果和着牛奶或酸奶打成泥,倒入模具中,插上棍子,放入冰箱。
第二种是将牛奶或酸奶倒入模具中,在将芒果肉切成小块加进去,插上棍子,放入冰箱中,等起成块了,即可食用。
2.芒果牛肉。
原料:芒果、牛肉、橄榄油、黑胡椒、盐、白砂糖、糖、酒、柠檬汁。
将牛肉切成大粒,加入盐、糖、黑胡椒、柠檬汁搅拌均匀,腌制两小时左右,将锅烧热,加入适量的橄榄油,放入牛肉粒,等牛肉的表面变色后,将牛肉翻动一下,并加入芒果粒,最后,撒上少量的葡萄酒,炒几下即可出锅。香喷喷的芒果牛肉粒就做好啦。
3.芒果双皮奶。
原料:芒果、牛奶、鸡蛋、白砂糖糖。将牛奶倒入锅中加热一下再倒到杯子中晾凉备用,将一个鸡蛋的蛋清分离出来加入两小勺白砂糖。
牛奶凉了之后表面会有一层奶皮,用筷子扎一个小口,将牛奶倒出去,留下奶皮。将蛋清倒到牛奶中,搅拌均匀。然后,将其沿着杯边倒回留有奶皮的杯中。
最后,包上保鲜膜,清蒸十分钟。关上火,将其拿出来,放入以切好的芒果粒。冷藏后口味更佳哦! 4.芒果蛋挞。
原料:蛋挞皮、芒果、牛奶、鸡蛋、白砂糖。
将芒果果肉平均放入国有的蛋挞皮中。
将牛奶和蛋黄、适量的白砂糖放入碗中,搅拌均匀。用小勺加进蛋挞皮中,至八九分满即可。放入烤箱中,在220度左右的温度下烤二十分钟左右即可。 5.芒果鸡蛋羹。
原料:鸡蛋、牛奶、白砂糖、芒果、蜂蜜。将鸡蛋打成蛋液,放入两勺糖,将牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀。将碗上套上保鲜膜,放入锅中蒸十五分钟左右,将切好的芒果粒放到上面即可。可以放入冰箱中冷藏一会再吃哦。 今天就和大家分享到这里,赶紧动手吧!
芒果可以用来做芒果西米露。一个芒果及适量西米,锅内烧开水后加入西米,煮至西米中间出现白点后关火焖十分钟,然后捞出过冰水浸泡半小时,芒果洗净去皮后用刀将果肉切成丁装在碗内,加入西米及椰汁即可食用。
买芒果种子,用种子种金芒果,也可以种郁金香之类的送给好友,加人气值可以获得金芒果!!!!!!!!!!!
芒果心通过染色,以及加些订珠等可以做成发夹。
用芒果核做小盆栽
1 工具和材料稍微成熟一点的芒果,剪刀一把。
2栽培方法先把芒果核剥出来,洗干净。芒果果肉很滑,操作的时候注意安全。
3用剪刀把芒果核边剪开,取出种子。
4催芽取两张纸巾,喷湿。
5把种子包裹在里面,再喷湿一点。
6放入到塑料袋中,扎好口。
7放到温度高一点的地方,大约1-2周即可发芽。期间可每2天打开袋子通气半小时。
8发芽后就可以移栽到盆土里了。如果温度在20℃以上,可放入到水中,先发芽长根,再放入到盆土里。或者直接把种子放到盆土里,也能发芽。保持盆土湿润,芒果苗长得很快。
芒果盆栽,是不是还挺好看的呢?
芒果核可以洗干净染色,然后做成发卡呀,最近很火的 某宝和某多多上有好多呢。
芒果太多吃不完,可以做芒果酥和芒果布丁,味道挺好的,而且做法也很简单。
一、芒果布丁的做法:
1、芒果切丁,铺到长方形容器里备用
2、不锈钢锅或是砂锅(不能用铁锅,用铁锅牛奶容易变黑)里倒入白凉粉40g,糖30g(不喜欢太甜可以少放点),牛奶300g搅拌均匀,边搅拌边加热。
3、然后倒入芒果里面,晾凉
4、切成块就可以吃了,奶香味配上果香味,真心好吃。
详细图解如下图
二、芒果酥的做法:
1、芒果切丁,装入碗中备用
2、装入蛋挞壳里
3、对折捏紧
4、放到烤盘上,烤箱上下180度烤15分钟
5、15分钟后拿出来,稍微晾凉点,撕掉蛋挞上的锡纸,然后刷上一层蛋黄液,撒上芝麻
6、再入烤箱烤5分钟即可
详细图解如下图:
可以做芒果奶昔
1、一包芒果奶粉和2个芒果。
2、芒果洗干净后,用刀削掉芒果皮。然后用刀先将芒果切片再切丁,去掉中间的果核。将芒果丁放入榨汁机中。
3、然后加入奶粉,家里有酸奶或者盒装牛奶也可以哦!加入适量冷开水,冬天可以用温水,夏天可以用冰水。如果喜欢浓稠的奶昔,可以少加点水。
4、盖上盖子,通电榨汁大约2分钟。奶昔制作好了,如果觉得不够甜,调入适量蜂蜜或者白糖也可以,夏天放入冰箱冷藏后食用也可。
做泰国菜,芒果椰饭,青芒果可做沙拉。
可以做芒果捏捏乐需要以下材料:
- 芒果:1-2个
- 糯米粉:100克
- 白砂糖:40克
- 椰浆:100毫升
- 少许食用色素(可选)
制作过程:
1. 将糯米粉放入碗中,加入白砂糖,椰浆,如果需要可以加入食用色素,搅拌均匀成为面糊。
2. 将芒果洗净去皮,并切成小块备用。
3. 将面糊倒入平底锅中,用小火加热,不断搅拌,直到出现小颗粒。
4. 将芒果块放入锅中,继续不断搅拌至芒果软烂,面糊变得粘稠。
5. 将糯米糰从锅中取出,放入碗中,稍微滴几滴凉水,用手揉匀,放入冰箱冷藏15-20分钟,便可食用。
小贴士:
1. 面糊不要过于稠,否则糯米糰口感会过硬。
2. 揉糯米糰的时候,如果粘手,可以涂上少许油。
3. 可以根据自己的喜好进行食用,也可以加入其他水果或者珍珠粉等。
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