呈贡民间美食？

1、臭豆腐

呈贡七步场豆腐闻名云南，特别是其臭豆腐，与建水、石屏豆腐并列云南三大豆腐，“闻着臭，吃着香，千丝万缕，毛茸茸的，就像丝绵被。

2、豌豆粉

呈贡豌豆粉的制作食用历史悠久，但始于何时，何人所创，难以考证。呈贡豌豆粉美味飘香，久负盛名，是因为它制作精细讲究，佐料配制独特。不但当地人喜欢吃，很多外来游客也比较喜欢吃。

3、宝珠梨膏

宝珠梨做的梨膏甘甜爽口，生津降火止咳、润肺。在万溪冲，老百姓有个咳嗽痰喘、咽干口渴、声重音哑什么的，吃吃梨膏就好了。所以，宝珠梨做的梨膏，是万溪冲的一大宝。

4、梨醋

梨醋是呈贡万溪冲民间一道传统美食。当地社区居民家家户户都会做，而且制作过程简单而生态。每年中秋节梨园丰收，把熟透的酸大梨采摘回家洗净后摆放让它自然发酵，几天以后，等到整个梨浑身发酵至黄黑，再用干净的纱布包住，将梨汁挤出来，最后放入土罐密封存放五六个月，就可以吃了。

5、老酱鱼

呈贡老酱鱼食材取自滇池里的鲤鱼，佐料则是七甸的甜酱和汤池的老酱（红酱）。其做法是将鲤鱼过油，待皮酥了后，放入甜酱和老酱，再配以各种佐料烹制。鱼肉鲜嫩回甜，让人过口不忘。

6、青蛙爬石板

绿绿的蚕豆瓣镶嵌在糯白的糯米面糕上，就像青蛙趴在了石板上，用油煎好后外酥里嫩，蘸了糖或盐再或者什么都不放也好吃得很呢。

天津的美食？

天津十大名吃有：天津馄饨，棰鸡汤面，绿豆小煎饼，烹煎大虾，葱油目鱼，田水铺青萝卜，桑梓西瓜，天津蜜饯元宵，明顺斋烧饼，十香斋麻花。十香斋麻花为天津特色小吃，是天津十香斋名优食品总店的专营品种。

天津馄饨：

天津稀食——馄饨说到馄饨，那是北方人的叫法，在四川叫“抄手”，到了广东叫“云吞”。

棰鸡汤面：

天津稀食——棰鸡汤面以汤类品种而言，有用鸡芽子沾干淀粉，用木槌反复捶成薄片，改刀同鸡蛋清加水、面粉和成略硬的面团，擀制成挂面粗细的面丝一块煮熟，挑条入碗，放盐、味精，浇上三合汤(用鸡。鸭、牛肉加清水熬成)，这便是老传统的“棰鸡汤面”。

绿豆小煎饼：

现摊的绿豆小煎饼，卷上酥脆的棒槌骡子(油条)，煎成两面黄嘎，抹上面酱，撒上葱花，从中折起即成，煎饼髁于软脆酥香，十分好吃。

烹煎大虾：

煎烹大虾为津菜中一道大件菜，也是天津菜馆技术总监、天津烹饪大师张桂生的拿手菜。由于采用煎烹技法，可是生蚝直接与炒锅接触受热，较之炸烹、油焖法，可产生虾皮焦脆、虾肉细嫩的效果。

葱油目鱼：

目鱼，津菜俗称“大鳎目”。学名半滑舌鳎，属鱼纲、鲽形目。目鱼常栖息于附近的浅海底层中，为渤海湾特产之一。

田水铺青萝卜：

大良镇田水铺村是武清区青萝卜生产专业村，自然条件优越，种植青萝卜等系列蔬菜品种历史悠久。

桑梓西瓜：

桑梓西瓜是天津蓟县的特产。桑梓镇位于蓟县西南部，泃河东岸，靠近京津交界处，土地肥沃，是个人杰地灵的地方。

天津蜜饯元宵：

果脯和蜜饯在北京、天津一带很常见，而由此衍生出来的元宵也个性十足。顾名思义，蜜饯元宵指的便是那些以蜜饯为馅儿的，如蜂蜜加白葡萄干做馅，或是山楂、红枣口味的，多以酸甜口味为主。

明顺斋烧饼：

明顺斋烧饼为天津传统风味小吃，创始于20世纪20年，做法讲究，具有外皮金黄酥脆、内层绵软适口的特点。现在在原有的大肉、白糖芝麻烧饼的基础上，又增加了豆沙、豌豆黄、香肠、枣泥、红果、咖喱牛肉、萝卜丝等不同馅料的什锦烧饼。

十香斋麻花：

十香斋麻花为天津特色小吃，是天津十香斋名优食品总店的专营品种。制作此麻花的面团用鸡蛋、奶粉和制，故又称蛋奶麻花。

天津传统美食？

狗不理包子是天津最著名传统美食，为“天津三绝”之首，是中华老字号之一，起源于1858年清朝咸丰年间。狗不理包子倍受欢迎的原因在于其用料精细，制作讲究，在选料、配方、搅拌、揉面、擀面等方面都有一定的绝招，做工上更是有明确的规格标准。

刚出屉的包子，褶花匀称，每个包子都是15个褶，大小整齐，香而不腻，一直深得百姓和各国友人的青睐。

哪里的民间美食很有特色？

祖国地大物博，美食丰富多彩！各有特色！

我的家乡在福建龙岩市，也是客家人聚居的地方，客家特色菜也非常有名，我就来给你介绍一下。

一般上班的时候，因为时间关系，都是家常便饭。

但是到了周末，大家就纷纷拿出看家本领，一秀厨艺了。

当然，因为龙岩客家人居多，所以客家菜也比较出名。我这里就分别把几个有名的客家菜，介绍给你，这些都是客家人饭桌上少不了的，因为都是本地特色菜，价格也不贵，几十块钱就可以解决了！

这里分别介绍给你:

上杭湖洋干蒸鸡;红烧槐猪肉;牛肉兜汤;猪肝小肠汤;蒸肉圆;烧鱼白，肉甲子。

永定牛肉丸;牛肉鲜汤;芋子包，牛鞭煲，猪肚包鸡，糯米糍粑，艾叶粄。

连城的涮九品;炒猪八宝;新泉河鱼豆腐;蒸白骛鸭，捆粄。

长汀白斩河田鸡;麒麟投胎，夹心肉炖腐竹;新桥炒米粉;豆腐丸子;酒娘蛋。

武平的簸箕粄，蒸扣肉，老狗肉火锅，姜丝鸭，拐粄子，珍珠粉。

当然，不是客家人的的新罗的烧洋芋;酥肉;蒸什锦;牛杂汤。漳平的茶油油炸果，九层糕也很惹人喜欢咯。

欢迎你到龙岩品尝各种美食！

条友们，你认为还有什么更有名的？请你补上吧！

天津武清美食推荐？

天津武清区主要特色美食有：天津红小豆、风味食品有杨村糕干、下伍旗五香豆腐丝、城关豆腐丝、北赵庄绿萝卜、田水铺绿萝卜等。

武清区位于天津西北部，地处京津两市之间。面积1574平方公里。全区村以上集体工业企业1700余家，具备了40个行业2000多种产品的生产能力，形成了纺织、服装、工艺美术、地毯、制鞋、化工等骨干行业。

全区村以上集体工业企业1700余家，具备了40个行业2000多种产品的生产能力，形成了纺织、服装、工艺美术、地毯、制鞋、化工等骨干行业。有外向型企业290家，其中三资企业33家，主要出口产品有地毯、服装、鞋类、工艺美术品和腌制品、芦笋罐头等27类120种。全区耕地近10万公顷，主要农副产品有小麦、玉米、棉花、瓜菜及生猪、鲜蛋、果品、水产品等。全区有集贸市场19个，季节性摊群市场20个，商业网点6700余个，大型商场有武清商业大厦、华润万家武清店、海达家乐购物超市、武清友谊商厦、中信广场、杨村招商场等。区内铁路、公路纵横交错。京津城际、京沪、京山、津蓟铁路过境，京津塘高速公路横贯全境43公里。国家级公路干线有京塘线、京唐支线1、京唐支线2、京福线、京福支线、津同线、津围公路、杨崔公路、津永公路、杨北公路、廊良公路、梅丰公路等12条，区级公路14条，境内公路总长1383.8公里，实现了乡乡村村通公路。1991年12月，天津新技术产业园区武清开发区正式建立，总面积3平方公里，1992年7月建立了武清经济技术开发区，总面积2平方公里。

天津美食餐厅推荐？

我推荐坐落在天津和平区河北路113号的网红餐厅——巷子深。

店不大，一共四张桌子，典型的家庭餐馆。主营肘子，肘子一定要预订才有的吃，软烂，肥而不腻，份量也足。他们家的酱爆洋白菜也值得推荐，老板态度也很是热情。

内蒙古赤峰民间美食传说？

赤峰市传说的美食，就是对夹啊。相传，在清朝时期，有个太监看上了一个宫女，就想办法带着这个宫女逃出了皇宫，最后落脚赤峰，后来就想办法开了个烧饼铺，这个烧饼和普通的烧饼不一样，中间要夹熏肉，这个熏肉是用宫廷秘方煮熟，然后在用糖，柏木小米等熏制。面饼用煮肉的油制酥，精制而成。继承到现在，成了赤峰市的一个美食。

大龙潭公园有什么民间美食？

龙潭美食:

1、龙潭沟蘑菇-榛蘑、松蘑、红蘑等，品质优良，营养丰富。是不可多得的天然绿色食品。

2、龙潭大峡谷山野菜-没有任何污染。

3、金牛洞子小米-籽粒饱满，色泽金黄，不上任何化肥。

4、汤沟大酱-辽西著名特产，用当地优质大豆采用传统工艺精酿而成，早已人们所知...

5、青龙源酒-是利用天然青龙源头乳泉泉水，“小西臧”优质玉米精心酿制，同时用蝎子、蚂蚁、枸杞、不老草、冬虫夏草等中药配制。是人民大会堂供品。

6、马头山溜达鸡蛋-它是以蚂蚱、草籽为食的小鸡所产，低胆固醇，营养丰富、味道香美。

天津宝坻民间故事？

观音镇龙的故事。

关于石经幢，宝坻民间流传着许多神奇瑰丽的传说故事。据传，石幢下有一海眼，海眼直通大海，里面住着一条恶龙，恶龙常窜出扰民，抢男霸女，每窜出一次，必发大水，所以宝坻总是十年九涝，颗粒不收。人们恨透了这条恶龙，可也没什么好办法将其降服。

有一天，恶龙的罪行恰好被正由此经过的观音菩萨看到，顿生一计，观音变成一个俊俏的小媳妇，在石幢旁开了一个小饭馆，专卖牛肉拉面，买卖很兴隆，客来客往络绎不绝，这一来惹恼了恶龙，恶龙被繁华声气恼，心想：谁敢在我的地盘做买卖，简直是不想活了！恶龙爬出海眼，刚想放水淹没饭馆，一眼看见俊媳妇，动了邪念。他也想出一个主意，恶龙变成一个黑小伙，来到饭馆，两眼不住地上下打量俊媳妇。俊媳妇一眼就认出了他是恶龙所变，便笑嘻嘻地迎出来说，您想吃饭吗？恶龙嬉皮笑脸的说：看你一个人多忙呀，我想帮帮你。俊媳妇明白了，你想让我招你作丈夫吗？恶龙点头微笑，连说对对！你想让我招你作丈夫不难，你能吃我一碗煮面条就行。恶龙点头称行。俊媳妇便端来一碗面条，递给恶龙。恶龙为讨好俊媳妇，三口两口便吞入肚内，立刻就觉得翻肠倒胃的难受，张口吐出一大滩。人们一看，恶龙吐出的不是面条，是铁锁链。俊媳妇抓住锁链用力一抖，恶龙现出原形，慢慢爬回海眼。俊媳妇搬来一个石匣，内装两颗面佛牙，压住海眼，指教广济寺老僧在海眼上建筑石幢一座，以镇压恶龙永远不得出来祸害百姓。

如今，石幢依然矗立，“观音镇龙”依旧在宝坻人中口耳相传。真可谓磨难不断，历史风采犹在。

邯郸民间美食有哪些？

土生土长的邯郸人来回答你。

现在来说，楼上几个说的一点没错，只不过现在被商业化了，都是员工来做，一点不好吃。

真正好吃的都是那些小两口或老两口的小店，甚至是路边摊，这都是基于上辈的祖传，不会轻易传授，甚至籍籍无名！