1.宝记豆汁店
老北京豆汁儿,已有300年历史,具有养胃、解毒、清火的功效,标配焦圈,地道北京味儿,不过不是所有人都喝得惯哦!生豆汁可以买来直接喝,刚发酵好的豆汁会有点回甜,而且味儿也没有熬好的重,适合刚接触豆汁的朋友。
宝记豆汁店的豆汁儿可以直接饮用,也可以加热再喝。浓稠度比之过去略有下降,属于能接受的范围之内。
店里小吃种类也很多,咯吱盒、炸松肉、驴打滚、豌豆黄、麻豆腐、排叉、山楂糕、炒草莓应有尽有,绿豆粉丝久煮不烂。酱货种类也非常齐全~
地址:牛街输入胡同27号预估人均:23元营业时间:周一至周日 06:00 ~ 19:00
2.牛街年记清真熟食
他家的酱牛肉,肉质干松,含水少,做法不坑人,老北京的味道没有改变,保持了多年的传统!最重要的是,这里的食物干净,吃着放心,价格又非常实惠。
酱牛肉炖的十分入味儿,吃起来软烂很容易嚼,香料并不掩盖牛肉本身的肉香,牛肉品质非常棒;酱牛筋入味儿又筋道,吃起来咯吱咯吱的特带劲儿;五香羊头肉,吃起来咸淡适中,连着筋特有嚼劲儿,越嚼越香~
地址:牛街输入胡同19号预估人均:77元营业时间:周一至周日 07:00 ~ 20:00
水楼子鑫鑫砂锅居,春饼小吃,永吉小吃,荣华炸鸡,红光馄饨馆,武刚扒肉,尹记餐馆,金鑫砂锅,亮亮砂锅,二姐麻辣面,轴承厂清汁原汁牛肉
:要说藏在朝同里美食有至子烤肉:还有桃记口袋饼,还有王婆大虾,还有老北京炸酱面:还有北京烤鸭:集天的烤鱼,天外天的官爆鸡丁:都很有特色,还有我们这里的炸面筋,我们这边牛肉拉面也是受欢迎一大特色:她家羊肉串,烤鱼豆腐,炒片让人吃了还想第二碗:有時间你也过来尝一尝。
北京著名的胡同有:
南锣鼓巷-完整的四合院区;
砖塔胡同-有文献可考;
烟袋斜街-位于什刹海;
国子监街-因孔庙和国子监得名;
五道营胡同-有商业化的喧闹,也有独特魅力;
金鱼胡同-明代多金银首饰铺;
琉璃厂-最重要的古文化街;
八大胡同-曾是烟花柳巷代名词。
鸦儿胡同:属西城区什刹海街道。东南起小石碑胡同,与烟袋斜街相连;西北至甘露胡同。元代称沿儿胡同,为后海北沿。明代称广化寺街。清代取沿儿胡同,谐音称鸭儿胡同、鸦儿胡同,为正黄旗地界。一直沿称。有市级文物保护单位广化寺。胡同内6号院为萧军故居。
胡同是元朝时期的产物,蒙古人把元大都的街巷叫做胡同,距今为止,胡同已有700多年历史,比"北京"名称的出现还要早100多年。
北京槐花胡同位于西城区北部,属新街口街道办事处辖界,为东教场胡同居委会管段。东西走向,东起东教场胡同,西至中教场胡同。清代始称槐树胡同。以树为名,为正黄旗地界。
国槐其实是北京的市树,当然不仅在胡同,在其他一些街道边也常见到。但胡同里的国槐树,多为老树,更有味道,也更能代表老北京的风韵。
一、南锣鼓巷
南锣鼓巷位于北京市东城区,是一条的胡同。这里保存着北京传统的四合院建筑,也是北京市中心有特色的购物和文化街区之一。
二、什刹海
什刹海是北京市西城区的一个湖泊群,是一个历史文化名胜区。这里有古老的建筑、石桥、是一处优美的旅游胜地。
恭府位于北京市西城区,是清朝恭亲的宅邸。恭府保存着大量的文物和历史遗迹,是了解清朝历史文化的重要场所。
四、景山公园
景山公园位于北京市西城区,是一处古老的园林。这里有古老的建筑、是一个不可错过的旅游胜地。
五、东四十条
东四十条是北京市东城区的一条的胡同。这里保存着许多传统的四合院建筑,是了解北京传统文化的重要场所。
簋街是北京市西城区的一条的美食街。这里有许多传统的小吃和餐馆,是品尝北京传统美食的好地方。
1、北京人管睡一会儿不叫睡一会儿,叫眯瞪一会儿。
2、北京人管倒垃圾不叫倒垃圾,叫倒土。
3、北京人管去餐厅吃饭不叫去餐厅吃饭,叫下馆子。
4、北京人管拉稀不叫拉稀,叫窜稀。
5、北京人管口水不叫口水,叫吐沫星子。
6、北京人管火柴不叫火柴,叫起灯儿。
7、北京人管山楂不叫山楂,叫山了红。
8、北京人管砖头不叫砖头,叫板儿砖。
9、北京人管扫把不叫扫把,叫笤帚疙瘩。
10、北京人管被褥不叫被褥,叫铺盖卷儿。
11、北京人管墙角不叫墙角,叫旮旯儿。
板桥胡同,东四北大街东侧,呈南北走向,北端曲折。北起石雀胡同,南止东四十四条,东与西仓门胡同相通,西与东四北大街、板桥南巷相通。全长330米,宽6米,沥青路面。
板桥胡同,清朝属正白旗,乾隆时称永宁寺胡同,宣统时称财神庙。民国36年(1947年)称财神庙、板桥胡同。1965年整顿地名时将财神庙并入,改称板桥胡同。“文化大革命”中一度改称红日路十六条,后恢复原名。据《北平寺庙调查一览表》载:此巷原有古刹永宁禅林,三层殿宇,供奉关帝、韦陀、阿弥陀佛及二尊者、观音、天仙等。寺内小铁钟刻“康熙五十二年蒲月吉旦,永宁寺供奉”。今寺仍存,已为民宅。现胡同内有中国杂技团旅馆等单位,余为居民住宅。
前厂胡同,灯市口大街北侧,呈东西走向,东端曲折。东起东四南大街,西止报房胡同,南与同福夹道相通。全长247米,宽4米,沥青路面。前厂胡同,清代属镶白旗,称箭厂胡同。民国后沿称。1965年整顿地名时因与安定门地区的箭厂胡同重名改称前厂胡同。现胡同内多为居民住宅。