北京地方美食？

爆肚，灌肠，卤煮火烧，炒肝，芥末墩，炸酱面，面茶，豆汁，糖油饼，炸糕……这是小吃类的。

还有京菜：烤鸭，炙子烤肉，小吊梨汤，三不沾，乾隆白菜，醋溜木须，糟溜鱼片，等等

中国地方传统美食？

　　1、川菜

　　四川菜系，简称川菜。川菜风味包括成都、重庆、乐山、内江、自贡等地方菜的特色，主要特点在于味型多样。它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。【代表菜品】：廖排骨、侃膳斋棒棒鸡、爱烤手撕烤兔、冷锅串串、红喜兔头、鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉、盐煎肉。

　　2、粤菜

　　广东菜系，简称粤菜。是中国传统四大菜系、八大菜系之一，发源于岭南。粤菜由广州菜(也称广府菜)、潮州菜(也称潮汕菜)、东江菜(也称客家菜)三种地方风味组成，三种风味各具特色。它以选料广泛，选料精细，讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。【代表菜品】：烤乳猪、清蒸东星斑、烧鹅、白切鸡、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉。

　　3、鲁菜

　　山东菜系，简称鲁菜。选料精细、刀法细腻，注重实惠，花色多样，善用葱姜。【代表菜品】：九转大肠、糖醋鲤鱼、爆炒腰花、清炒里脊丝、锅烧肘子。

　　4、苏菜

　　苏菜江苏菜系，简称苏菜。由淮扬菜、苏州菜、南京菜等组成。制作精细，因材施艺、四季有别，浓而不腻，味感清鲜，讲究造型。【代表菜品】：烤方、淮扬狮子头、叫花鸡、火烧马鞍桥、松鼠桂鱼、盐水鸭等。

　　5、浙菜

　　浙菜浙江菜系，简称浙菜。由杭州、宁波、绍兴三种地方风味发展而成。浙菜的四方风味既各有特长，又具有共同的四个特点：选料讲究，烹饪独到，注重本味，制作精细。选料讲究，就是做到“细、特、鲜、嫩”4条原则。【代表菜品】：西湖醋鱼、东坡肘子、龙井虾仁、干炸响铃、油焖春笋、西湖莼菜汤等。

传统食物有哪些寓意 传统食物寓意有哪些

　　6、豫菜

　　豫菜是中国烹饪文化的一支，也是中原烹饪文化自仰韶文化以来的一个历史过程的结果。

　　7、闽菜

　　福建菜系，简称闽菜。以闽东菜、闽南菜为主要代表。制作细巧、色调美观、调味清鲜。【代表菜品】：佛跳墙、太极明虾、闽生果、烧生糟鸭、梅开二度。

　　8、徽菜

　　徽州菜系，简称徽菜，不等同于安徽菜。烹调方法上擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功。【代表菜品】：火腿炖甲鱼、红烧果子狸、腌鲜鳜鱼、黄山炖鸽、徽香源烧鸡。

　　9、湘菜

　　湖南菜系，简称湘菜。以熏、蒸、干炒为主，口味重于酸、辣，辣味菜和烟熏腊肉是湘菜的独特风味。【代表菜品】：麻辣子鸡、辣味合蒸、东安子鸡、洞庭野鸭、霸王别姬。

　　10、楚菜

　　楚菜，湖北风味，以水产为本，鱼馔为主，汁浓芡亮，香鲜较辣，注重本色，菜式丰富，筵席众多，擅长蒸、煨、炸、烧、炒等烹调方法，具有滚、烂、鲜、醇、香、嫩、足七美。代表菜品】：清蒸武昌鱼、沔阳三蒸、应山滑肉、红烧野鸭、排骨藕汤、红菜苔炒腊肉。

晋城美食推荐地方？

炒凉粉

晋城炒凉粉是一道山西省晋城市的特色传统风味小吃，至今已有100多年的历史。先将凉粉切成长宽各3-4厘米、厚约1厘米的方块，放置待用。锅内放少量食油，烧热后将切好的凉粉块入锅翻炒。再将醋汁蒜沫浇入，加盖，待蒜、醋味入里后出锅。口感软嫩，香辣可口。

2、烧大葱

烧大葱”以大葱为主要原料，配以猪肉、虾米、荔枝等，是晋城风味佳肴之一，也是冬季时令理想的佳肴。

3、转面

转面为山西省高平市汉族传统面食之一。将碱、盐溶于水中和面，用擀杖压出光亮后，抹以植物油，醒30分钟后擀成面条。再用笼布盖严，待散出香味时下锅煮食。其特点是清香味美，光滑可口。

4、烧三鲜

烧三鲜，是沁水县名菜，三鲜为猴头、木耳、黄花菜，皆是沁水境内特产。经名厨精细加工，配以佐料，勾兑成汤，即保留了其特有的营养价值，又使味道更加鲜美。

5、高平烧豆腐

烧豆腐是高平的一种特有传统食品，至今已有2000多年的历史。烧制成的豆腐内白皮黄，辛辣味香，松软而有弹性，营养价值较高，吃时配蒜泥。

6、石头炒鸡蛋

新鲜的土鸡蛋用石头来炒，成为陵川当地一道流传很久的特色菜——“石头炒鸡蛋”。相传围棋创始人箕子下棋时，经常是废寝忘食。于是， 随从就地取材，用铁器和山上的石头来炒鸡蛋，香味立刻就把箕子吸引了，“石头炒鸡蛋”也就流传至今。

7、阳城烧肝

阳城烧肝，是山西省晋城市阳城县地方名吃。以鲜猪肝加佐料，用花油包卷，经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。其特点是外焦里脆，味美适口，佐酒佳肴，热食不腻。

8、酸菜黑圪条

酸菜黑圪条，当地人又叫浆水菜黑圪条，是晋城的一种地方名吃。旧时由于当地白面紧缺，人们为了调剂生活，用白面包高梁面擀成面条，又因晋城酸菜腌得好，用酸菜作卤配以黑圪条。撒上香菜、芝麻、也可加入辣椒。口味酸香辣俱全，高梁面特有香味胜似精米白面，使人越吃越爱，越吃越香。久之，成为晋城一种地方大众化名吃。

尼泊尔地方美食菜谱？

尼泊尔没有本身独特的烹饪风格，该国的菜肴只是印度地方性烹调的变化发展而来，当中还有些美食是根据中国西藏的饮食变化发展而来。尼泊尔人的主食是大米，而位于偏远的山区人民的主食则是玉米、小米和荞麦。一般家庭较富裕的家庭，一天吃四顿，而经济条件较差的家庭一天吃两餐，且饭食都比较简单。

一顿标准的尼泊尔餐包括一碗内容不详的菜汤、米饭和咖喱味道浓重的蔬菜和肉块。当地人喜欢吃薄饼、土豆、青菜和羊肉，爱喝牛奶和茶。习惯用手抓饭，有点类似于印度尼西亚和柬埔寨人。

尼泊尔的首都加德满都是一座美食天堂，在这里可以品尝到世界各地的美食，各国餐馆林立，除地道的尼泊尔餐饮外，还可以吃到印度、中国、日本、意大利、法国等各国的美食，且水准也高，以满足来自世界各地的旅客。在一些四、五星级大酒店内，享受一顿异国风味的美食，亦只不过数百卢比，价格实惠，令游客大呼过瘾。

下面介绍尼泊尔美食：

1、桔雷比（ielebi）和莱杜（laddu）：尼泊尔人最爱吃的一种甜食，类似于糖浆，根据形状、包装的不同，使用的材料和制作出来的口味也就各异。

2、奶茶：尼泊尔人有喝下午茶的习惯，采用特产红茶以及牛奶或羊奶为原料熬制而成，顺滑爽口，味道非常棒，有些还会加入一些生姜。Masala Chia就是一种奶茶，尼泊尔人很爱喝奶茶，从早到晚都要喝，尼泊尔的奶茶别具特色，除了鲜奶与红茶外通常还会加入一些香料。滋味相当的浓郁;Lassi 是一种类似酸奶的饮品，在酸奶中应该是加过了盐的（想想就觉得很奇特吧），也会加入一些水果调味，像香蕉，芒果什么的。

3、烤饼：配以不同的辅料烤制而成，薄荷的、水果的、鸡肉的等等，都很好吃。

4、尼瓦料理(Newar)：白米弄成干干的片状，用辣咖哩调味的马铃薯及其它配菜沾着吃，配菜有各式干豆和生腌肉，最特别的是盘子是用树叶缝起来的。这道菜在街头很常见，主要是碳烤的肉类，像鸡肉，牛肉，羊肉，猪肉，鱼肉都是常见的烤肉，没到下午，就能看到很多的店家门口的烤炉上用铁钎子传的成串的肉串，飘香整个街道。这种场景倒是非常像北京街头吃烤串的一家家摊子。

5、小吃Dalbhat：除了白米饭以外，还有咖哩马铃薯、炒挂菜、豆子汤和一些腌渍的小菜，吃法是将配菜用右手混到饭里，这样的确是比用汤匙来的均匀好吃。

宝鸡美食推荐地方？

宝鸡美食推荐的地方

1、聚宾楼尚汤酒店 地址：渭滨区高新五路南 人均：80 推荐菜式：清蒸海鲈，梅菜扣肉，银耳莲子羹 环境不错，有停车位，主要以陕菜，川菜为主

2、湘渝人家 地址：渭滨区英达路 电话：0917-3321199 推荐菜式：毛氏红烧肉 酸菜鱼 主要以湘菜为主

3、印象东北 地址;渭滨区火炬路(近公路局) 人均：50~60 电话：0917-3365678 推荐菜式：嫩豆腐 大骨头 高梁小烧（酒） 东北菜

漯河美食必去的地方？

作为一个地地道道的漯河人，漯河被誉为食品名城，其小吃美食也是有很多，比较有名的新天地美食一条街，文化路夜市，好吃不贵，经济实惠。

介绍地方美食的意义？

介绍地方美食可以让大家更容易了解当地的风土人情，还有历史风貌，衣食住行，是大家不可或缺的，而每到一个不同的地方往往也都是从美食开始的，例如北京的烤鸭和各种小吃，还有知名的百年老字号，基本都是和皇家有联系，这就是作为近代王朝的都城，所有的特点。

清远美食必去的地方？

可以去清远市的旧城西门塘食街，整条街都是美食，英德西牛笋、清远鸡、清远鹅、英德九龙豆腐等应有尽有，一定会让你食指大动！

咸阳吃美食的地方？

1、千家粗粮王

千家粗粮王创建于2001年8月，将传统中餐、西餐、火锅、韩式烧烤、法式铁板、广式蒸品、蒙古烤肉、壮骨牦牛汤、小吃等餐饮形式进行创新组合，在咸阳3家分店，秦皇路店、正兴广场店以及万达店，其中以秦皇路店和正兴广场店人气最高。千家粗粮王是一家非常不错的自助餐厅店，价格实惠，菜品多样，他们家的紫菜包饭冰淇淋培根、羊肉串、烤肉培根，非常不错，值得前去品尝。地址：秦都区秦皇路秦龙步行街A2三层（汽车南站对面），人均：45元。

2、海底捞火锅

海底捞的大名就不用多说，以服务著称的海底捞，服务品质当然没的说。咸阳海底捞的人气也是非常的高，平时派对等着用餐的人非常多，排队等候的人不用担心非常的无聊，即使在等候过程，也会有各种零食和饮品，而且入座之后上菜速率非常的快，菜品的味道也非常不错。特别推荐店内的招牌虾滑以及捞派毛肚，口感非常的不错。地址：秦都区人民中路10号大唐购物中心5层F505-F508号，人均：99元。

3、奥赛奥章鱼水煎肉

西安奥赛奥章鱼水煎肉源自韩国的美食新吃法，品牌把火锅和烤肉相结合，达成了完美的双拼效果。升级版本的章鱼煎肉不仅味道鲜美，也延续了韩式美食新风潮，独特形式一次满足你的胃口！奥赛奥水煎肉怎么样？诱人的鲜红水煎汁注入特制水煎锅，将鲜嫩牛肉与章鱼在秘制水煎汁中沁染，再放置在煎盘上慢慢煎烤，鲜香滑嫩完美融合。地址：秦都区人民中路财富购物中心四楼，人均：54元。

4、川渝小渔哥纸包鱼·虾

川渝小渔哥纸包鱼·虾是咸阳一家以纸包鱼。虾著称的川菜馆，他们家的纸包鱼非常的新鲜，而且特别的入味，有多种口味可供选择，而且就餐环境也特别温馨，适合家人一起来吃，也适合朋友聚餐，菜品分量十足，实惠美味可口。地址：渭城区中山街221号，人均：34元。

5、曼渔廷泰式海鲜火锅

曼渔廷泰式海鲜火锅是一家泰式火锅店，用餐环境舒适，而且服务非常贴心。此外这家店采用食材非常的新鲜，所有海鲜都是现点现杀。另外这家店的菜品味道十分的正宗，极具泰国风味，特别是店内的招牌菜，冬阴功非常值得推荐，味道特别的正宗。除此之外椰子鸡汤锅底也值得推荐，喝起来别有风味。地址：渭城区渭阳东路7号，人均：76元。

6、楼兰古丽新疆菜

楼兰古丽新疆菜是咸阳一家新疆菜馆，店里的装饰非常具有伊斯兰独特的风味。除了装修之外，这家店的菜品也是保证绝对的新鲜，每天所用的食材都是当天采购，其招牌菜—沙湾大盘鸡，所采用的食材只选用养足180天的大公鸡，每日新鲜宰杀。此外精选科尔沁草原羊的羊肉串；米香肉嫩、回味香甜的碎肉手抓饭；辣爆过瘾的羊羔肚、纯手工零添加的古丽自制酸奶，都是值得品尝的菜品。地址：秦都区财富中心四层4F－006（七厂十字东南角咸阳国际财富中心4楼），人均：56元。

7、姥姥春饼·烤鸭

姥姥的春饼，致力于春饼中餐文化的传播发展。春饼文化就是姥姥深沉的爱文化，一笼小小的春饼，姥姥装进了一枚土鸡蛋、一杯纯牛奶、一碗蔬菜汁。在姥姥的春饼，随意拿取免费粥、水果、虾片让宛若回家般舒心，家常却不寻常的卷饼菜、点心、小吃又不经意勾起你熟悉的味道。特别推荐京酱肉丝、菠菜煎饼、老家土法烤鸭都是非常不错的菜品。地址：秦都区人民中路财富中心4楼，人均：52元。

8、香港美食大酒楼

香港美食大酒楼是咸阳一家人气不错的粤菜馆，虽然说相比广东地区正宗的粤菜要差一点，但是对于西北地区来说，味道已经非常不错了，而且这家店的菜品分量非常的足，价格也相当实惠。此外这里用餐的环境也是相当的不错，很有广东餐厅的风味。他们家的一品虾皇饺、紫金蒸凤爪、榴莲酥、腊味煲仔饭都是值得推荐的菜品。地址：秦都区世纪大道中段55号（启迪中学东隔壁），人均：74元。

9、麻辣空间

麻辣空间是起源四川的一家连锁火锅店，在全国有将近200家火锅店，并在海外也开设了两家分店。与传统火锅不同，麻辣空间采用的是清油火锅，所用是植物油，并使用的是一级初榨菜籽油，保证火锅用料的健康。除了清油火锅之外，麻辣空间还有菌汤、冒菜、小龙虾、香锅、鱼调料、各种火锅蘸料等，给顾客提供多种选择。虽然锅底不同，但是菜品却还是一样，麻辣牛肉、极品千层肚、春光盘脊丝都是这家店的招牌菜。地址：秦都区团结路北口，人均：82元。

10、花樹花艺餐厅

花樹花艺餐厅是咸阳一家花艺餐厅，环境装修非常的清新，很适合情侣约会和闺蜜聚餐。这家餐厅不光环境布置舒适，在菜品方面也十分讲究，不光在味道方面出色，另外在摆盘、颜色搭配都用心去做的。店里的招牌菜经典黑胡椒牛扒、泰式菠萝饭、黑胡椒牛柳意面、夏威夷披萨都是非常不错的选择，想要吃西餐的朋友，可以去尝试一下。地址：秦都区人民中路11号正兴广场四楼，人均：67元。

清远美食推荐的地方？

清远十大人气餐厅，其中就包含了清远土鸡村、明兴猪肚鸡、清水鸡村、驴羊食街等等清远好吃口碑又不错的餐厅

巨元河鲜酒楼是清远一家人气高的海鲜酒楼，位于清远英德市英德大道中，人均：59元，是以粤菜为主的海鲜餐厅，主打河鲜和农家菜，河鱼河虾是现做，很新鲜;香煎小鱼很好吃，清远鸡和叉烧味道也很好，豆腐香嫩，做法也很清淡;英德红茶色泽和味道都很棒!推荐特色菜有蜜汁肥叉、杂鱼豆腐汤、大盘蒸石头猪、白切波罗鸡、清蒸黄骨鱼等等。