回族分布在全国各地，因地域文化不同，而各地习俗也略有不同，但整体都有相同的习俗：
1.基本信仰伊斯兰教，宗教的法规融合于民族传统之中
2.围绕清真寺而居，凡是有回族的地方一般都会有清真寺，供回族穆斯林礼拜真主。
3.按照教义同族同信仰的男女通婚，一般不与汉族等民族通婚。
4.吃清真食品，忌食猪、马、骡、驴、狗、猫、猴等蹄子不分偶数瓣且不反刍的兽类等，自死而非阿訇宰杀的牛羊驼家禽等，以及动物的血液等。同时禁忌饮酒。回族小吃众多，经常制作各种油炸面食，以及拉面、酿皮、烤饼、羊杂碎、泡馍等风味餐饮，西北地区回族喜欢喝八宝茶。
5.普遍说汉语，各地回族说各地方言，言语中保留大量来自阿拉伯、波斯和突厥的词汇，尤其在解释宗教文献的时候使用频繁。回族见面问候常说：“色俩木而来空”，回答问候则说：“瓦而来空色俩木”。
6.普遍使用汉字，部分西北地区回族还用阿拉伯文字母拼写汉语，但此法已逐渐失传。
7.衣着服饰普遍和汉族相同，男性带白帽（也有黑、红、绿等颜色帽子），女性戴白色的大帽子将头发全部包裹进去，也有在头上别手帕盖住头发，还有的女性戴盖头整个包裹头部只露出面部，云南和西北地区回族还穿长袍。
8.回族普遍为逊尼派穆斯林教徒，受苏菲派影响而有四大门宦以及各种小教派。教派的区别大多在宗教活动中的行为表现上区分，唯有哲合忍耶教派的人戴的帽子非常特别可以一眼分辨出来。
9.回族的主要宗教节日为：开斋节（大尔地），古尔邦节（小尔地），圣纪（先知穆罕默德诞辰纪念日），阿舒拉日，登宵夜等。其中开斋节之前的一个月里为斋月，斋月中回族成年健康男女要在太阳升起前封斋，太阳落山后开斋，在白天禁止一切饮食等。古尔邦节是麦加朝觐的最后一天，回族家庭会在古尔邦节这一天宰牛羊分发给亲友、邻居和穷人等。