电饭煲可以做什么美食？

电饭煲可以做的美食有面条、蛋糕、粉蒸肉、酸辣粉、咖喱饭、番茄饭、红烧肉等。

电饭煲面条：用电饭煲煮面条简单方便，是最常见的一种做法。

食材：挂面一小捆、生菜几片、火腿一根、酱料。

先将电饭煲调至煮饭模式，加入水并把水烧开，注意水不要加少了，因为面条是会吸水的。煮面条时也可以不用关电饭煲盖子。

水沸腾之后，然后放入面条，待面条快熟了之后加入蔬菜或火腿，为了避免糊锅，记得要搅拌一下。

起锅，放酱或一些小菜，搅拌均匀后即可食用。

这个时候的面条最好用那些带酱包的，不仅方便，而且美味，适合电饭煲。

电饭煲能做什么美食？

电饭煲能做的美食多得去，而我最常用电饭煲煲五指毛桃汤，用五指毛桃煲出来的汤有种椰奶的香味，可以用猪扇骨和鸡爪，枸杞，红枣，香菇一起煲一个半小时左右，煲出来汤奶白奶白的，清甜可口，且不油腻，当然选材可以根据个人个喜好来选，五指毛桃汤清热去湿，有时间可以煲来喝是不错的一味汤

杰儿美食电饭煲蛋糕？

1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中（鸡蛋一定要常温的，刚从冰箱中取出的要放至室温）；糖1/3放入蛋黄中，搅打蛋黄，搅成淡黄色即可（一般都搅1分钟就行了，如果将蛋黄小盆放在温水中，搅出的效果更好。）

2、搅打蛋白，搅成象奶油样的干性泡发状（蛋白在手尖中能立起来，时间大约5分钟，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接决定蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来而成为蛋饼。但是也不能过，打的时间过长成棉花状就不好了），之后将所剩2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下。

3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中，小心搅拌，不要破坏了蛋白的泡泡。

然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中，并滴上几滴白醋，然后轻 轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量；香草糖和柠檬油是调味的，没有可以不加；白醋是为了去除鸡蛋的腥味。）

4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均（不能用搅拌器，方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞，重复几次）

5、大约2分钟后，你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体，变成一种糊状，这时蛋糕糊就做好了。

6、在电饭煲里涂一层油，如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。 在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果 ，将蛋糕糊倒入电饭煲中。

7、将电饭煲按至煮饭加热档，约5分钟左右就跳到保温了，等过了2-3分钟后，再按一次煮饭加热，几分钟后又跳了（期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干），这样反复3-4次，就可以闻到一股蛋糕的香味了，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，表示熟了。

8、出锅，翻转，香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了，底部应该有点深黄色的。

电饭煲美食做法大全家常菜？

电饭煲版叉烧肉

【材料】：猪肉 500克、叉烧酱 2大匙、生抽 1汤匙、碎冰糖 20克、料酒 适量

【做法】：1、做叉烧最好要选肥瘦均匀的肉，冲洗干净然后用厨房纸吸干表面的水分；

2、淋入生抽，料酒，倒入叉烧酱，叉烧酱超市就有得卖，方便又美味；

3、戴手套或者套一个保鲜袋在手上，把肉抓匀腌制30分钟，让腌料更好的入味；

4、腌制的肉连同酱汁一起放电饭锅，上面撒上碎冰糖，按下煮饭键；

5、第一次跳键后，打开锅盖把肉翻面，再重新按下煮饭键，自动跳转就好了；

6、美味的叉烧肉做好了，取出晾一会儿，切片即可。

电饭煲蛋糕

【材料】：鸡蛋 4个，牛奶 200克，白糖 90克，盐 2克，低筋面粉 180克，玉米油 40克，白醋 几滴

【做法】：1、将牛奶倒入小锅里煮至温热，然后把牛奶倒入大碗里，再倒入玉米油，不断的搅拌到油和牛奶完全融合，然后分多次倒入过筛的低筋面粉搅拌，最后搅成面糊；

2、取4个鸡蛋，蛋黄和蛋清分离，蛋清装入无水无油的盆子里。将蛋黄倒入面糊中搅拌均匀，搅匀后放在一旁备用；

3、滴几滴白醋或者柠檬汁到蛋清里面，然后打发1分钟，再分三次放入白糖打发；

4、打发至提起打蛋器露出尖尖的角，筷子放下去立起来不到即可；

5、开始混合蛋白霜和蛋黄液了，要分三次操作，先在蛋黄糊中加入1/3蛋白霜，用上下切拌的方式拌匀，再所有蛋糕液混合在一个盆里翻拌均匀；

6、把蛋糕糊倒入电饭煲内，轻轻震几下，震出里面的气泡，盖上盖，按下电饭锅蛋糕键50分钟，时间到了之后不要着急打开，再闷5分钟就可以出锅了。

电饭煲除了可以煮饭，还能做出什么美食？

你好，我是安心1984，一名美食领域创作者，很高兴回答这个问题

电饭锅除了煮饭还可以做很多种美食，比如焗鸡，做蛋糕，面包，下面分享电饭锅焗鸡和蛋糕的做法

一、电饭锅焗鸡

用料：

三黄鸡

盐

生抽加老抽

做法：

1、把鸡洗干净控干水，抹盐静置30分钟

2、适量生抽加几滴老抽混合淋到鸡身上，然后再把酱油倒出重新淋上，重复此步骤三次

再倒出酱油备用

3、电饭锅按煮饭键控干水分，滴几滴油把锅底抹匀。把鸡放进去按煮饭键

4、电饭锅第一次跳闸时打开把剩下的酱油淋到鸡身上，翻拌下再次按下煮饭键

tips:

电饭锅跳闸后用余温再焖一会再开锅

二、电饭锅蛋糕

用料：

鸡蛋 3个

细砂糖15G＋40G

玉米油 35G

牛奶40G

低筋粉 70G

柠檬汁 5G

做法：

1、玉米油在电饭锅内胆涂抹做防粘处理，把鸡蛋蛋白蛋黄分开

2、蛋黄搅潵，加入15G的细砂糖，用手动打蛋器搅拌至颜色略微变浅

3、加入玉米油搅拌

4、加入牛奶搅拌

5、筛入低筋面粉，用手动打蛋器画“z”字搅拌，搅拌至流畅面糊

6、用电动打蛋器蛋白打发，蛋白打发到啤酒泡沫状，倒入20G细砂糖继续打发

7、蛋白变细腻加入剩下细砂糖，打发至蛋白至湿性偏干发泡

8、盛出三分之一和蛋黄糊混合翻拌均匀

9、搅拌的面糊倒回剩余的蛋白中，搅拌均匀

10、将全部面糊倒入电饭锅中，轻轻震动，震出大气泡

11、用煮饭功能烘制

tips:

1.盛蛋白的盆要无水无油，也不能有任何蛋黄

2.时间到了后，检查表面状态。用手指触摸，如果还是粘手面糊感，需要继续加热，时间可以10分钟一次递加

3.触摸完全不粘手，拿牙签戳进去，取出没有任何面糊，蛋糕就可以倒出啦

学生党怎样用一个电饭煲在宿舍做美食？

1、首先你需要有一个小电饭锅（电煮锅、电磁铁均可），最好带蒸盘的那种。然后需要准备一些基本食材，比如大米、小米、面条、食盐、酱油、食用油、各种作料、鸡蛋、各种豆类（这些都是比较容易存放的）等。

2、讲最简单的煮粥，主要是真的很方便，前一天晚上泡好各式各样的豆子和米，早上按下煮粥键，洗漱完基本就可以喝到热乎乎的粥了。

3、再来讲一讲做饭菜，在只有一个小锅的情况下，为了节省时间，这时候就需要用到蒸盘啦，电饭锅主体部分冷锅热油先简单炒一下，但由于电饭锅功率很小，所以一般还需要再加水蒸煮一下，与此同时，为了节省时间可以将大米先放在蒸盘上用水提前泡好，然后和菜一起蒸，这样20分钟左右就可以同时迟到饭和菜啦！

但在宿舍用明火做饭，可能违反了相关规定，毕竟宿舍是人员密集场所，安全最重要！学生宿舍内可燃物多，尤其是现在大量电子产品的使用，更是加剧了用电荷载，容易形成线路过载短路等隐患。

电饭煲维修？

电饭煲是厨房中常用的电器之一，特别是在亚洲国家，它几乎是家家户户的必备品。然而，由于长时间的使用和一些不当的使用方法，电饭煲会出现各种问题，需要进行修理。在这篇文章中，我们将介绍一些关于电饭煲维修的冷知识。

一、电饭煲内胆的维护

电饭煲内胆是电饭煲的关键部件，它直接影响到饭菜的口感和质量。因此，要保证电饭煲的内胆干净卫生。不仅要及时清洗，而且要防止内胆的损坏。如果内胆损坏了，就需要更换，而且更换的内胆要和原来的内胆相同，否则可能会影响电饭煲的工作效果。

二、电饭煲的保险丝

电饭煲中有一个保险丝，如果电饭煲遇到电路问题，保险丝会熔断以保护电饭煲。如果电饭煲无法正常工作，可以首先检查保险丝是否熔断。如果保险丝熔断了，需要更换新的保险丝。在更换保险丝时，要注意保险丝的规格和型号，以保证电饭煲正常工作。

三、电饭煲的电源线

电饭煲的电源线是连接电饭煲和电源的重要部件，如果电源线损坏，电饭煲将无法正常工作。因此，要注意电源线的维护和保养。首先，不要让电源线过于弯曲或者拉扯，以免电源线损坏。其次，要定期检查电源线是否有损坏或者老化，如有问题及时更换。

四、电饭煲的加热器

电饭煲的加热器是电饭煲的核心部件，它直接影响电饭煲的加热效果。如果电饭煲的加热器出现问题，会导致电饭煲无法正常工作。因此，要注意加热器的保养和维修。首先，要定期清洗加热器，以保证加热器的散热效果。其次，如果加热器出现问题，应及时更换或者修理，可以找专业的电器维修人员进行处理。

五、电饭煲的控制面板

电饭煲的控制面板是控制电饭煲工作的重要部件，如果控制面板出现问题，电饭煲将无法正常工作。因此，要注意控制面板的保养和维修。首先，要避免控制面板受到水或者油的侵蚀，以免控制面板损坏。其次，如果控制面板出现问题，应及时更换或者修理，可以找专业的电器维修人员进行处理。

六、电饭煲的保温功能

电饭煲的保温功能是电饭煲的一个特点，它可以让饭菜保持温热状态，方便食用。如果电饭煲的保温功能出现问题，可能会影响电饭煲的使用效果。因此，要注意保温功能的维护和保养。首先，要定期清洗保温功能的部件，以保证保温效果。其次，如果保温功能出现问题，可以检查保温功能的控制器和加热器是否正常工作，如有问题可以更换或者修理。

总之，电饭煲维修需要注意许多细节，不仅要及时清洗和保养电饭煲的各个部件，而且要注意维修和更换电饭煲的关键部件。如果您不懂得如何维修电饭煲，建议找专业的电器维修人员进行处理，以保证电饭煲的正常使用和寿命。

好电饭煲跟差电饭煲差别？

1、好电饭煲和差电饭煲有很大的差别2、好电饭煲通常具有多种功能，如多种烹饪模式、调温保温、防干烧等，还有较高的智能化程度，能够自动辨别烹饪时间和温度，煮出的饭菜口感更佳；而差电饭煲仅有基本的煮饭和保温功能，对于口感和健康程度都有较大的影响。3、另外，好电饭煲的耐用性和安全性往往也更加可靠，而且还具有更多的设计优化，如易于清洁，操作方便等等。对于经常需要使用电饭煲的人来说，好电饭煲十分值得投资。

西施电饭煲和压力电饭煲？

西施煲电饭煲和压力电饭煲是有区别的。下面来具体为您说一下这些区别：

1.外形：压力电饭煲外形像一个保温桶，而西施煲电饭煲和普通做饭的锅差不多，只不过是用电的而已。

2.功能：西施煲电饭煲一般多用于蒸米饭、煲汤等，一般不能用于炒菜。现在的压力电饭煲一般都稍微有点压力，带点压力锅的味道，而电饭锅可以用于炒菜。当然电饭锅也可以烧汤蒸米饭，但是蒸出的米饭质量就差远了。

3.价位：最普通的西施煲电饭煲也就几十元，压力电饭煲功能最少的也得150元以上吧。

希望我的回答可以帮到你哦，以上价格均来源于网络，具体价格请以购买时为准。

想买个电饭煲，电饭煲哪个牌子好用质量好？

电饭煲这种家用电器，涉及到用电的，都是安全第一，所以在挑选电饭煲的时候尽量挑选大的品牌，质量有所保证，目前国内电饭煲的销量超过75%的市场被美的、苏泊尔以及九阳占据。

✅ 美的

凭借成熟的电饭煲制作技术，美的在国内市场的占有率连续多年排名第一，在国内中电饭煲的产品中也是有口皆碑的，我家近10年的电饭煲产品一直用的美的，煮饭好吃外质量也是顶呱呱的。

✅ 苏泊尔

苏泊尔在国内电饭煲市场占有率排名第二，仅次于美的，与美的高调进军IH电饭煲产业不同，苏泊尔更加注重稳扎稳打，他们家的球釜和本釜内胆也是相当的有特色，在加热技术上也是不断创新，推出了远红外本釜IH电饭煲，让米饭口感再上新台阶。

✅ 九阳

大家对于九阳的第一印象都是豆浆机，但是他们家的产品通过这几年的深耕，慢慢的爬到了国内第三的位置，走与苏泊尔类似的线路，大部分产品以传统的底盘加热为主。

✅ 国内其他品牌

除了以上的三大品牌，国内也有其他一些有自己特色的品牌，比如传统老品牌半球、海尔、新兴的米家、依托京东的子品牌京造、大松格力等。

✅ 国外品牌

国外的品牌的电饭煲，大部分集中在1000元以上，属于中高端区间的产品，主要包括像飞利浦、象印、福库、松下、虎牌等，对电饭煲追求比较高或者预算充足的可以考虑。

如果对日本或者韩国电饭煲品牌感兴趣，可以拉到文末，我为此专门写了几篇文章分析国外电饭煲品牌在国内的情况。

大家可以根据自己的实际需要，然后对照上面的主要因素以及口感，选择合适自己的才是最好的！

这里推荐几款产品供参考。

❤️ 美的 MB-FB40S701 强烈推荐 性价比之选

这款美的电饭煲采用8层精铁内胆，内胆厚重，材质导热速度快稳定，能有效锁住营养；

采用美的核心立体IH电磁加热技术，煮出类似小时候的柴火饭，煮出的米饭口感更饱满，软糯Q弹；

可以实用快速用热水煮出饭功能，最快18分钟就可以煮好米饭，这个功能我自己在赶时间的时候也会使用；

一级能效，作为每天高频使用的电器，一级能效几年下来省出的电费可能也够再买一款电饭煲了

400以内的价格，IH电磁加热产品的性价比之选。

300元内预算

❤️ 美的 FB40E511

金属拉丝不锈钢机身，极简银配色，颜值高；

采用5层复合圆灶釜内胆，不粘锅，米饭颗粒分明，弧形内胆受热均匀，蜂窝底盘聚能速热，匠银涂层易洁不粘；

微压快煮+6段智能烹煮曲线，准确控制火候，保证米粒充分吸水，配合蒸汽补炊，米饭更香甜；

可拆洗内盖，凹点设计，防止笼水泡饭，清洗非常方便；

500元-1000元预算

❤️ 美的 HS407

美的风动稻香系列2代，1代产品就很受欢迎了，这款2代在原来基础上功能有不少的提升，属于2022年上市的新品；

在加热方式方式上采用立体IH电磁加热，使得煮饭过程中米粒受热更加的均匀，米饭饱满，口感软糯Q弹

内胆上采用精钢鼎釜，并采用了日本进口的备长炭涂层，耐刮擦，不粘锅，持久耐用；

功能方面，一锅两煮，上下同煮，非常的节省时间，配合APP里面的菜谱一起使用，各种搭配，随心所欲。

60°适温粥非常实用，再也不用煮粥完成需要等待一段时间，开盖即可享用；

❤️ 钛古电饭煲

钛古这个品牌可能很多人没有听说过，它是一个成立于2015年的国产年轻品牌，主营产品为电饭煲以及电磁炉，他们家的产品有一个特点就是颜值非常高，饭煲自带的大彩屏和外观金属喷漆质感，妥妥的高端电饭煲配置

除了高颜值以外，功能上也不含糊，加热方式采用了多段IH加热技术，即在电饭煲的底部、内部以及上盖同时加热，再配合专利海浪翻滚技术，米粒吸水更充分，做出来的米饭粒粒分明，口感软糯。

内胆方面采用的是加厚V型铝合金内胆，内壁加入了日本大金PFA不粘涂层，导热和蓄热能力都不错，3.3L的容量适合1人到6人的饭量；

除了煮饭功能以外，还带有微压功能，煲汤、做炖菜以及焖菜毫无压力，而且可以中途开盖，比高压锅更安全。

去年一个同事迁入新居，我就送了一款这个品牌的电饭煲，放在厨房或者饭桌上，都是相当的吸晴，无论送礼还是自用，都是相当不错的选择；

以上，希望可以帮到你，更多电饭煲选购请参考：

我是@一缕阳光，一名从业超过十年的家电卖场销售顾问，成功帮到很多人选购到自己合适的家电产品，在知乎专注电饭煲的科普与选购！

⭐电饭锅科普：电饭锅如何选 ？ 五千字长文教你选购心仪的电饭煲

⭐按需求：迷你电饭锅 | IH电饭煲 | 低糖电饭煲

⭐按预算：300元内 | 300-500元 | 500-1000元 | 1000元以

⭐按品牌选择：美的 | 苏泊尔 | 九阳 | 国外电饭煲 | 象印 | 虎牌 | 松下 | 福库

⭐ 评测：三款千元电饭煲评测

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