杭州有哪些有名的小吃
admin
2023-08-03 09:30:13

猫耳朵:也是用上白的面粉做成形视“猫耳朵”的面瓣。再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝等佐料烹制,汤鲜味美、十分可口。
品尝地:知味观。每碗10元。

杭州小笼:用鲜肉或虾肉拌在鲜肉里做馅。馅里再加上皮冻。用面皮包裹制成,放在特制的小蒸笼里蒸,每笼有十个。称为“鲜肉小笼”和“虾肉小笼”。小笼包皮薄汁多、鲜香滑韧。
品尝地:知味观每客10个:鲜肉小笼7元 三鲜小笼10元。新丰小吃连锁店每客10个:虾肉小笼4。5元。

片儿川:用劲斗的特制面条配瘦猪肉片、笋片和雪菜同烧而成。肉片鲜嫩、雪菜笋片翠白分明。杭州最有名的两家吃片儿川的店烧的面条味道各有特色,百年老店“奎元馆”的是最经典的。料足、面滑、味鲜。慧娟面馆的片儿川汤浓、面韧、味美。
品尝地:奎元馆(解放路154号 官巷口 )一碗7元。慧娟面馆(望江路 132号胡雪岩故居斜对面)人气很旺的,一碗5元。 一般的面店有卖的话3元/碗。

杭州有哪些小吃

龙翔....在延安路啊!! - -
11.1号在黄龙有小吃节的嘛! 不过,我觉得不好吃~
河坊街有小吃街...
其实最好最简单的办法就是去知味观、新丰嘛!

吴山广场边上的河坊街吧,是杭州的特色街,比较有特色的,有小吃;另外杭州的知味观(小吃)很有特色的,总店在杭州湖滨,

还有杭州汽车总站下车就有一个卖臭豆腐的地方,那里的臭豆腐别提多好吃啦!````

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