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小吃,比较有名的是捆蹄,茶散,淮扬菜咯,很多好吃的,要慢慢吃 ,酸甜苦辣,各种口味的都有
淮安是中国四大名菜淮扬菜的发源地之一,从盐帮船菜及官府菜演变而来;代表是三头宴:拆烩鲢鱼头、清炖蟹粉狮子头和扒烧整猪头;开国第一宴就有淮扬菜。 现在可以品尝洪泽湖螃蟹、和淡水鱼,特色小吃有小鱼锅贴、平桥豆腐、涨蛋、地锅鸡、开洋蒲菜、钦工肉圆,还有汤包等。
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楚州古文楼,在河下古镇那边,差不多80一客,蛮正宗的淮扬菜,推荐软兜长鱼,豆腐羹,大锅绘,蟹黄汤包
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美食街看下!漕运广场东侧苏宁后面有家大排档试试!去平桥吃豆腐!钦工吃肉圆!
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万寿园
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