一、介绍法国火锅的书籍？

《法国美食百科全书》。《法国美食百科全书》被誉为法国烹饪圣经，也是世界上最伟大的烹饪百科全书之一。对于美食爱好者来说，掌握烹饪技巧很重要，但是想要变得更专业，那你要看这本《法国美食百科全书》。它不仅提供了法国菜的食谱，还向读者介绍了法国烹饪的历史、术语、食材、设备、烹饪作品以及烹饪技巧。

二、法国的风土人情？

（1）爱情风俗

“只要一部电影是在巴黎拍的，那么，一定有相应的爱情故事。”的确，如果要选出一个全球最浪漫的城市，一定非巴黎莫属。在这种情况下，对法国人来说，2月14日的情人节就显得没那么重要了，因为在他们眼里，每天都是情人节。

尽管如此，商家们还是会挖空心思，想用这个特殊的日子大赚一笔。内衣厂商、香水厂商都提前推出了情人节系列产品。“我们的女士内衣卖得好极了，销售额比上星期涨了40%。”巴黎一家内衣店的老板告诉记者。情人节前夕，法国红玫瑰则涨到了10欧元一支；近年来，每到情人节，兰花的生意也出奇得好，销量能增加50倍，其中尤以荷兰、比利时和丹麦培育的一种新品种最受欢迎。

情人节邮票更是风靡整个法国。法国邮政从1990年开始，就推出了情人节心形邮票，开始了一系列的邮票营销计划。而今，法国时尚品牌成为了情人节邮票的主角，香奈尔、卡夏尔等品牌相继上了邮票。

根据一项民意调查显示，98%的法国人知道情人节，但真正过这个节的大多是25—34岁的年轻人，他们会在这一天交换礼物。“当然，如果我的丈夫忘记这个日子，我也不会介意。因为我们可以在一年中任何一天来庆祝我们的爱情。”32岁的奥德马丽说。

大部分法国人认为，如果一个人在一年的365天里都不知道如何照顾关心自己的恋人，那所有的巧克力和鲜花表达的更多是内疚，而非爱。当然，法国人的这一理念给商家们带来了很大危机。

（2）服饰礼仪

法国人对于衣饰的讲究，在世界上是最为有名的。所谓“巴黎式样”，在世人耳中即与时尚、流行含意相同。

在正式场合：法国人通常要穿西装、套裙或连衣裙，颜色多为蓝色、灰色或黑色，质地则多为纯毛。

出席庆典仪式时：一般要穿礼服。男士所穿的多为配以蝴蝶结的的燕尾服，或是黑色西装套装；女士所穿的则多为连衣裙式的单色大礼服或小礼服。

对于穿着打扮，法国人认为重在搭配是否得法。在选择发型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼镜时，都十分强调要使之与自己着装相协调相一致。

（3）餐饮习惯

作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一，法国人十分讲究饮食。在西餐之中，法国菜可以说是最讲究的。

法国人爱吃面食，面包的种类很多；他们大都爱吃奶酪；在肉食方面，他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝，不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。

法国人特别善饮，他们几乎餐餐必喝，而且讲究在餐桌上要以不同品种的酒水搭配不同的菜肴；除酒水之外，法国人平时还爱喝生水和咖啡。

法国人用餐时，两手允许放在餐桌上，但却不许将两肘支在桌子上，在放下刀叉时，他们习惯于将其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。

（4）习俗禁忌

法国的国花是鸢尾花。对于菊花、牡丹、玫瑰、杜鹃、水仙、金盏花和纸花，一般不宜随意送给法国人。

法国的国鸟是公鸡，他们认为它是勇敢、顽强的直接化身。

法国的国石是珍珠。

法国人大多喜爱蓝色、白色与红色，他们所忌讳的色彩主要是黄色与墨绿色。

法国人所忌讳的数字是“13”与“星期五”。

在人际交往之中，法国人对礼物十分看重，但又有其特别的讲究。宜选具有艺术品味和纪念意义的物品，不宜以刀、剑、剪、餐具或是带有明显的广告标志的物品。男士向一般关系的女士赠送香水，也是不合适的。在接受礼品时若不当着送礼者的面打开其包装，则是一种无礼的表现。

三、推荐介绍民国时期的书籍~？

只须看看蔡东藩《民国演义》就可以了。

四、求推荐关于日本历史，文化和风土人情的书籍？

如雷贯耳的《菊与刀》，是「美国人揣摩日本人心理」的学术书籍；相提并论的《武士道》，是「日本人用英语向欧美人介绍日本人」。以上2本，我既不推荐、也不反对。

就我个人读书经验，只有看民间故事、看历史故事，才能捕捉到1个民族的生活细节、细腻心态，而不是停留在笼统的概括上。所以，我推荐以下2套书籍——

一、日本民间故事集：

①《今昔物语》前面800个佛教故事，可以不看、营养不多。后面200个世俗故事，乃是精华，生动的描绘着中世纪日本的生活细节、人情世态。

②《宇治拾遗物语》200个故事里，竟然有100个，跟《今昔物语》雷同。所以，只要阅读新的故事，作为补充。

③《古今著闻集》分类编次典故、典章，侧重于宫廷故事，可以作为补充阅读。

二、日本战国历史小说：

①司马辽：司马迁《史记》的脑残粉。他写战国小说，细节惊人、细思极恐、调查详细、观察深刻。司马辽效仿司马迁，爱用生活细节表现性格，而不是流水账、相斫书。不过也有缺点，司马辽挂一漏万，因为他是意识流写法，想到哪写到哪。漏掉了太多必要的润色情节，对读者要求高，比较深澳、不太流畅。司马辽写战国的小说书单：《国盗物语：织田信长》《新史太阁记：丰臣秀吉》《丰臣家族》《霸王之家：德川家康》《关原》《城寨》。

②山冈庄八：纯粹的小说家，甚至可以为了剧情好看，而改编历史！不过，细节丰富到极致，小说流畅到极致。适合看小说的读者。书单：《织田信长》《丰臣秀吉》《德川家康》

③吉川英治：他的战国小说，只有《新书太阁记：丰臣秀吉》1本。不过，综合了织田信长、德川家康等战国三英杰的故事在书里，也算是完整的日本战国史。吉川英治的真正代表作，是《三国志》《宫本武藏》。

五、法国料理的书籍？

推荐《法国美食百科全书》

对于美食爱好者来说，掌握烹饪技巧很重要，但是想要变得更专业，那你要看这本《法国美食百科全书》。

它不仅提供了法国菜的食谱，还向读者介绍了法国烹饪的历史、术语、食材、设备、烹饪作品以及烹饪技巧。这本书一直是烹饪知识最重要的工具书之一。在过去的十来年里，烹饪界发生了巨大的变化，这本书也进行了修订和更新，比如分子美食等先进的烹饪技术也被收录。

六、关于广州风土人情的书籍？

《本来广州》，这本书图文并茂地展示了一个带有民国风情调调的现代广州。如果你没有来过广州，书中写绘的广州就是你所期待的颜值在线的广州；如果你是一直住在广州的新老广州人，书中写绘的广州也许也超乎你日常的想象，令人熟悉的大街小巷、粤式美食、岭南风俗等场景以独特唯美的手绘一一呈现，让人真真切切地感受到一个有历史底蕴、有文化沉淀、有包容、有情怀的广州。

七、推荐详细介绍藏传佛教的书籍？

随喜上面2位师兄的推荐，我也看过，是非常好；另外还有多识仁波切的一些著作，比如《爱心中爆发的智慧》，《佛教理论框架》等等。还有好像是早年的张澄基教授翻译和著作的一些，翻译的比如《密勒日巴歌集》，著作是一些入门的书籍，非常适合有一定文化水准的人士阅读。但最最值得推荐的，当属《菩提道次第广论》，早年能海法师入藏后，回汉地弘扬佛法时期的著作《菩提道次第科颂》也属广论系列，祈竹仁波切的甘露法洋系列我看过后，发觉也是来源于广论，相当于广论的浓缩和改编。

八、法国本土书籍？

《论法的精神》

《茶花女》

《社会契约论》

《屠猫记：法国文化史钩沉》

《旧制度与大革命》，托克维尔

九、法国启蒙数学书籍？

法国数学绘本——《数学星球》。

它会让孩子发现一个奇妙无比、妙趣横生的数学世界。会让对数学有超强“免疫力”的孩子对数学刮目相看..

十、有哪些介绍「人性」的经典书籍值得推荐？

《沧浪之水》：中南大学阎真教授著，《当代》2001年4月刊登，获《当代》年度文学奖一等奖，人民文学出版社2001年10月出版，至今已重版三次，《大连日报》已连载，《三湘都市报》已准备连载，西安电影制片厂已拍成电视剧，这是阎真教授自《曾在天涯》之后的第二本长篇小说。 小说分为四篇五部分94小节。

父亲在“我”出生那年因替同事讲了几句公道话被划为右派，因此他还被赶出了县中医院，带着“我”来到一个小山村，当了一个乡村医生。“我”考取北京中医学院那年，他看了“我”的录取通知书，吼了一声“苍天有眼”就一头栽在地上。1985年，“我”研究生毕业回到省里，在卫生厅办公室工作。此后“我”就开始了与同事丁小槐斗心眼的“生涯”，但是每次都是“我”吃亏。厅里要整顿省内的中药市场。“我”和丁小槐去吴山地区调查，那里假药泛滥，可那是马厅长的家乡。回来后“我”把情况向药政处做了汇报，可丁小槐却对处长说材料不准确。“我”把事情告诉了厅里的老办事员晏之鹤时，他却劝“我”学聪明点。

厅里花三十万买了一部进口轿车。在一次支部民主生活会上，“我”把购买小车的细账算了，但是没提到任何人。等马厅长离开会场后大家都批评“我”，连平时关系最好的小莫都说“我”的不是。不久以后“我”就被调离省厅办公室，到中医学会去了。女朋友知道这个消息，也断然与“我”分手。

在中医学会一呆就是四五年，在这期间，“我”同市五院的护士董柳结婚、生子，完成了人生的一个必要程序。这时，丁小槐已经提了办公室副主任，搬出筒子楼住套间去了。

儿子三岁该上幼儿园了，本想让他进省政府幼儿园。“我”想尽了办法进不去，可丁小槐的儿子进去了。最后还是董柳的妹夫想了办法，儿子才进去了。“我”叹息自己无能。

按卫生部的统一部署，省卫生厅里抽人去湖区搞血吸虫调查，“我”也去了。在马厅长的授意下，调查组在选址抽样方面均做了精心安排，结论是发病率略有下降。“我”知道数据不可靠，但因位卑言轻无法说出口。回到家里后，“我”写了真实情况想匿名寄到北京去，却被董柳阻止。

这一切都让“我”感到绝望，急得心里发痛。

后来，马厅长的孙女到省人民医院输液，几个护士都因太紧张走了针。马厅长夫人听说董柳技术好，就连夜派车接来，一针就打中了。厅长夫人留她在病房陪了几天后，主动提出把她调到省人民医院。多年的愿望一下子实现，董柳哭了。

中医研究院原院长舒少华准备揭发马厅长，已经有五十多个人签名，他希望“我”签名，“我”把事情跟晏之鹤说了。晏之鹤建议“我”当晚向马厅长汇报，“我”经过痛苦的选择后去了马厅长家，把事情说了。马厅长布置“我”去做几件事，“我”连夜就做了。第二天舒少华的阵线就崩溃了，签名的人纷纷找到马厅长表示忏悔。马厅长安排“我”报副高职称，又参加博士考试，都通过了。年底厅里下了文，调“我”到医政处当副处长，房子也搬套间了。

一年间，老婆调动了，房子有了，职称有了，位子有了，工资涨了，博士读了，说话也管用了，真像做梦一样。后来，由马厅长提名，“我”被任命为副厅长，分管中医研究院。

终于有一天马厅长对“我”说他想推荐“我”做厅长。时机成熟后，“我”建议让马厅长离任后出国考察，顺便看看在洛杉矶读博士的儿子。其实是为了摆脱他的“垂帘听政”。

在父亲坟前，“我”苦苦思索为何原本的意念、理想，都在不知不觉间随波逐流走上了另一路。答案是那里有虚拟的尊严和真实的利益，“我”就是因此放弃了准则信念，成为了一个被迫的虚无主义者。

终于，“我”跪倒在父亲坟前，把他遗留下的《中国历代文化名人素描》付之一炬。

作者以娓娓而谈的文笔和行云流水般的故事，写出医药学研究生池大为空怀壮志、无职无权的苦，时来运转、有名有利的难，在真切地展示他的人生旅程的同时，也把困扰他的人生难题一一解开。读者在不知不觉中被深深吸引，似在欣赏小说，又似在体验现实。