牛肉饭的家常做法视频

你好，我是安心1984，一名美食领域创作者，很高兴回答这个问题

电饭锅除了煮饭还可以做很多种美食，比如焗鸡，做蛋糕，面包，下面分享电饭锅焗鸡和蛋糕的做法

一、电饭锅焗鸡

用料：

三黄鸡

盐

生抽加老抽

做法：

1、把鸡洗干净控干水，抹盐静置30分钟

2、适量生抽加几滴老抽混合淋到鸡身上，然后再把酱油倒出重新淋上，重复此步骤三次

再倒出酱油备用

3、电饭锅按煮饭键控干水分，滴几滴油把锅底抹匀。把鸡放进去按煮饭键

4、电饭锅第一次跳闸时打开把剩下的酱油淋到鸡身上，翻拌下再次按下煮饭键

tips:

电饭锅跳闸后用余温再焖一会再开锅

二、电饭锅蛋糕

用料：

鸡蛋 3个

细砂糖15G＋40G

玉米油 35G

牛奶40G

低筋粉 70G

柠檬汁 5G

做法：

1、玉米油在电饭锅内胆涂抹做防粘处理，把鸡蛋蛋白蛋黄分开

2、蛋黄搅潵，加入15G的细砂糖，用手动打蛋器搅拌至颜色略微变浅

3、加入玉米油搅拌

4、加入牛奶搅拌

5、筛入低筋面粉，用手动打蛋器画“z”字搅拌，搅拌至流畅面糊

6、用电动打蛋器蛋白打发，蛋白打发到啤酒泡沫状，倒入20G细砂糖继续打发

7、蛋白变细腻加入剩下细砂糖，打发至蛋白至湿性偏干发泡

8、盛出三分之一和蛋黄糊混合翻拌均匀

9、搅拌的面糊倒回剩余的蛋白中，搅拌均匀

10、将全部面糊倒入电饭锅中，轻轻震动，震出大气泡

11、用煮饭功能烘制

tips:

1.盛蛋白的盆要无水无油，也不能有任何蛋黄

2.时间到了后，检查表面状态。用手指触摸，如果还是粘手面糊感，需要继续加热，时间可以10分钟一次递加

3.触摸完全不粘手，拿牙签戳进去，取出没有任何面糊，蛋糕就可以倒出啦

牛肉饭怎么做好吃视频

在日常生活中，有很多女性都忙于工作，所以没有太多的时间去做饭，因此会选择一些快餐来食用。如f+牛肉饭料理包、杠岗香料理包等，那么就f+牛肉饭料理包来说有什么问题呢？另外，后者的曝光视频是怎样的呢？

f+牛肉饭料理包的价格其实不算太便宜，单价在18元。但是相对于其它料理包来说，它们更看重售食材的品质、味道，因此在造价方面就会高一些。同时，f+牛肉饭料理包采用的是料理包和现做结合，改变了人们对料理包的常规看法。

就f+牛肉饭料理包来说，之前有传闻说其包装宣传和实际不符合，但是最后商家出面进行澄清，且得到了较为妥善的处理，因此f+牛肉饭料理包相对来说还是比较安全的饮食，需要的人们可以尝试下。

另外，杠岗香料理包也是比较出名的，不少人都有购买来食用，但是之前有视频曝光说杠岗香料理包中使用的原材料有问题，即合租冷冻肉、用手搅拌等，但是最后经调查这些都不是属实的，只是杠岗香料理包生产间地面有积水问题，同时涉事的公司也主动停产并要求检查，因此建议大家理性地去看待这些问题。

牛肉饭怎么做最好吃

吉野家好吃，听我的没错。吉野家是以牛肉饭而闻名的，而且它体现的是吉野家百年的坚持与坚守，所以去吉野家一定要吃。它家的其它的餐品也好吃。吉野家的big大肉饼饭。它可是从众多大肉饼中脱颖而出的美食。如big大肉饼饭可是集肉质+厚实+多汁于一身呦。

首先它是精选优质100%进口谷饲牛肉，肉质鲜美细嫩。又将牛肉手作成厚实的肉饼，再经过高温炙烤，紧致又有嚼劲。

口感也是极好的，再搭配黑胡椒酱，覆盖车达芝士，肉香十足，浓郁丰厚，带给你独特的味觉体验。

牛肉饭教程

1、首先自热米饭盒包括：米饭、菜、热菜的发热包、专用热菜水包。2、先把写有自然米饭发热包打开，放在外盒的最底层，切记不要食用。3、打开盛有米饭的盒子，里面的大米都是经过脱水处理的米饭，用双手先挤压，使米饭变得松弛，有条件的话，也可以适当的加点矿泉水。4、把里面有的发热用水包倒入刚才放入加热包的外盒里面，然后再把米饭放在加热包上面。5、盖上盖子，一定要撕掉盖子上面的包装纸，因为上面有透气孔，否则不方便透气哟！6、菜包的话就很简单了，直接放在盒子下面，静静的等蒸汽慢慢变下，就加热结束了。7、然后，香喷喷的自热米饭就可以吃啦！

牛肉饭怎样做

淘洗米浸泡半小时。

热水浸泡干香菇，胡萝卜刨丝，洋葱切块，牛肉切片，小葱切葱花，再把浸泡好的香菇切丁。

烧热油锅放入葱白和蒜瓣以及干辣椒，爆香，加入牛肉片翻炒。炒香后盛出来，油留在锅底等下炒菜

加入胡萝卜丝翻炒，如果觉得油不够可以再加入一些油。

再倒入香菇和洋葱翻炒。

待洋葱炒至断生后倒入牛肉片翻炒。

加入孜然粉炒匀

倒入450ml的开水入锅中煮沸。

关火，将菜捞出放在电饭锅内。

将浸泡过的米滤水后放入电饭锅内的菜上。

最后将炒锅中的汤汁倒入电饭锅内。

汤汁与米齐平即可，如果汤汁不够，可以再加入一些开水洗炒锅，再倒入电饭锅内。

将电饭锅内胆放入电饭锅里，启动煮饭程序。

我们家电饭锅煮饭程序是四十分钟的。

剩余十分钟的时候倒入用热水泡开的葡萄干，再继续焖饭。

煮饭程序结束后焖10分钟，再倒入葱花叶。

把米饭和下面的菜搅拌均匀，即可出锅啦！

一碗香喷喷的牛肉手抓饭出锅啦！

牛肉饭的家常做法大全

吉野家牛肉饭的做法用料：肥牛片500克、西兰花1/2棵、胡萝卜1/3根、洋葱1个、酱油125毫升、甜酒125毫升、白砂糖2小匙、水150毫升1、把胡萝卜切片，切成花型备用。西兰花掰小块，洗净备用。肥牛切片。

2、然后把洋葱洗干净，用小刀切成丝状放在一旁备用。

3、将西兰花和胡萝卜片焯熟，捞出后过冷水，沥干备用。

4、把肥牛焯水，去血水。捞出表面的浮沫，捞出沥干备用。

5、把水、酱油、甜酒和料酒放在碗里搅拌均匀。

6、热锅内倒入已经调匀的酱汁。大火烧开后加入洋葱丝，煮至洋葱丝变软，香气四溢为止。

7、倒入焯好的肥牛片，大火煮沸即可（煮5-8分钟）。

8、将米饭盛好，上面摆上焯好的西兰花，胡萝卜片，浇上肥牛肉和汤汁即可食用。

牛肉饭的做法大全家常窍门

用料

肥牛 500克

洋葱 1个

胡萝卜 1根

西兰花 半个

料酒 1勺

酱油 4勺

糖 2勺

盐 2克

蚝油 适量

老抽 2勺

吉野家小牛饭的做法步骤

步骤1

烧开水加盐煮2分钟出锅备用。

步骤 2

在烧一次水煮肉片5分熟即可，出锅备用.（此步骤只是为了去肉的血水）

步骤 3

热锅热油炒胡萝卜（个人喜欢吃软的胡萝卜，而且炒胡萝卜才能出胡萝卜素还好吃又营养）不喜欢熟吃也可和西兰花一起烫一下出锅备用

步骤 5

胡萝卜炒熟后加入洋葱丝继续翻炒，把上述调料一次加入后，用中火加入牛肉片，翻炒均匀后，加入300毫升热水，煮熟即可.（汤汁比例全凭个人喜好，可多可少

牛肉饭的家常做法视频教学

1· 牛肉洗干净切块

2· 冷水下锅，加入八角，生姜，料酒

3· 撇去浮沫

4· 捞出备用

5· 准备配料:葱姜蒜，洋葱，西红柿

6· 土豆，胡萝卜切块

7· 起锅烧油，葱姜蒜炒出香味

8· 加入洋葱，西红柿，翻炒

9· 加入焯好的牛肉翻炒，加入生抽继续翻炒

10· 加入热水大火烧开转中火(做牛肉全程用热水)

11· 半个小时左右加入土豆，胡萝卜

12· 加入适量盐

13· 住到汤汁浓稠，土豆胡萝卜煮熟就可以出锅了

14· 先来一口汤，好喝

15· 汤汁浇在米饭上面，

牛肉饭的家常做法视频大全

1. 薯片串

薯片串就是我们平时吃的土豆，采用特殊的手法切成片儿穿在竹签上，炸书的伞上番茄酱，吃起来味道特别好，在很多小吃摊上都能看见。

2. 蛋包饭

蛋包饭也是近些年来特别火的一种小吃，尤其是日式蛋包饭，不仅吃起来非常可口，而且极具观赏性，不过在制作的时候也是需要讲究技术的。

3. 冬瓜山香肠

冬瓜山香肠是来自湖南的一种美食，香肠的个头比较小巧皮，儿薄肉嫩，把它放在油锅里炸到金黄，再撒上辣椒面，孜然粉吃起来非常香。

4. 三大炮

三大炮是来自成都的传统小吃，使用糯米裹上黄豆粉，再淋上红糖汁，放到一个碗里面。装入碗里的时候会有很大的响声，它的名字也是由此而来，如果喜欢吃糯米食物的一定要尝一尝。

5. 芝士热狗棒

热狗是韩国流行的一种小吃，现在在抖音上也特别火爆，看上去外表金黄，口感十分细腻，一口咬下去，还能拉出丝儿，既好吃又好玩。