一、法国的文化特色？

法国文化的特点是古典文学、艺术设计、戛纳国际电影节、遗产日、饮食等。

二、法国喝的特色？

法国葡萄酒很好喝，是他们的特色。

三、法国食物特色？

蜗牛

法式焗蜗牛绝对是去到法国必吃一道美食，在一个硕大的蜗牛肉上撒上葱蒜以及其他调味料，然后再塞进蜗牛壳中进行烹饪，最后加上一层奶油，味道超级的鲜美，吃完之后还可以搭配面包粘上蜗牛的酱料。

马卡龙

法国著名小甜点，马卡龙，第一次吃马卡龙差点给跪了，太甜了!看起来‬特别‬漂亮‬，对于‬我们‬中国人‬来说‬太‬甜‬了‬，应该配上苦咖啡一起吃。

法国生蚝

法国生蚝真的是非常鲜美，法国生蚝不但个头非常大，而且营养丰富，富含多种维生素和矿物质，可以说经常吃法国生蚝，一定会身体健康，同时法国生蚝的口感也是非常棒，鲜美程度更是超乎你的想象，基本来说法国生蚝在全世界都是非常受欢迎的。

法国鹅肝

法国鹅肝是非常有名的一道名菜了，也是全世界公认的美食之一，要知道法国鹅肝使用的鹅肝都是法国特有的，因此做出的法国鹅肝才会顺滑可口，同时鲜美异常，对于法国人来说法国鹅肝是一道非常重要的菜系，在许多正式场合里，都有法国鹅肝这道菜，同时平常法国人也会自己在家煎着吃。

鱼子酱

鱼子酱，呈圆润饱满的颗粒状，入口破裂时有鲜美的咸味，犹如海洋的味道。严格意义上来讲，只有鲟鱼的鱼卵才有资格制作鱼子酱，其中以产于里海的鱼子酱品质最佳

四、法国特色的东西？

1.马卡龙

2.法国生蚝

3.法国烤吐司

4.鞑靼牛肉

5.洋葱汤

6.法棍

7.奶酪

8.鹅肝

9.鸭胸肉

10.蜗牛

五、法国烹饪的艺术特色？

法国烹饪在各地区根据其特产具有不同的特色，南方沿海多使用橄榄油，南方和西方沿海多水产，北方和东方则多肉食。总的来说法国人不太喜欢素食。法国比较具有特色的食品有：青蛙腿(grenouille)、炖鸡(coqauvin)、法式田螺(escargot);主食主要是面包，具有法国特色的面包有牛角包(croissant)和棍式面包(baguette)。

六、求法国的特色文化？

法国的特色文化有古典文学、艺术设计、戛纳国际电影节、遗产日、饮食等方面。

1、古典文学。17世纪开始，法国的古典文学相继出现了莫里哀、司汤达、巴尔扎克、大仲马、维克多·雨果、福楼拜、小仲马、左拉、罗曼·罗兰等文学巨匠。他们的《巴黎圣母院》、《红与黑》、《高老头》、《基督山伯爵》、《悲惨世界》和《约翰·克利斯朵夫》被翻译成世界文学作品。

2、艺术设计。从17世纪开始，法国在工业设计、艺术设计领域成世界领先地位。实用美术、建筑、时装设计专业的学校凭借其“法国制造”闻名海外。阿维尼翁戏剧节由法国戏剧导演让·维拉尔于1947年创立，有力推动了法国文化艺术的复苏与发展，让高雅的戏剧艺术走出殿堂、走入民间。

3、戛纳国际电影节。是世界五大电影节之一，每年5月在法国东南部海滨小城戛纳举行，它是世界上最早、最大的国际电影节之一，为期两周左右。1956年最高奖为“金鸭奖”，1957年起改为“金棕榈奖”。

4、遗产日。9月的第三个周六和周日，1984年正式开始，最初的活动在9月的第三个周日举办，在当时的文化部长雅克·朗的推动下，诸多深宫中的历史文化遗产敞开大门向公众开放，目的是让更多的人了解热爱进而保护人类历史和文化遗产，最初名称为“国家文物开放日”。

5、饮食。法国菜注重新鲜、原味。法国菜主要偏好牛肉、烤蜗牛、松露菌、蘑菇、龙虾、鹅肝、鱼子酱、酒、橄榄油、鲜奶油。一顿标准式法国式大餐的上菜顺序主要为冷盘菜、汤类、主菜和甜品。法国出产的葡萄酒举世闻名，波尔多、朗格多克、勃艮第，这些名酒产区都在法国。

七、法国有什么特色？

1.古典文学：17世纪以来，法国古典文学出现了莫里哀、司汤达、巴尔扎克、杜马、雨果、福楼拜、杜马、左拉、罗兰等文学巨匠。

2.艺术设计：自17世纪以来，法国已成为工业设计和艺术设计的世界领导者。实用艺术、建筑和时装设计学院因在法国制造而闻名海外。阿维尼翁戏剧节由法国戏剧导演让维拉尔于1947年创立。

八、法国特色食物？

1、鞑靼牛肉

鞑靼牛肉

法国流行的牛肉料理，以新鲜的生牛肉剁成碎块拌上碎酸黄瓜、碎洋葱，以橄榄油拌匀，上面打一颗新鲜鸡蛋黄。享用时把蛋黄打散使牛肉嫩滑度加倍，然后淋适量的辣酱油调味。同样的方法可以做三文鱼鞑靼。请标准中国胃的旅行者注意，法餐中的牛肉料理吃的是肉中鲜美的汁水，入口有原味汁水四溅充满口腔才是上等，这一点和中餐讲究五香料文火炖完全不同。

2、鹅肝

鹅肝

香醇细滑的肥鹅肝，是法国人圣诞、新年时候的节日大菜，也是受保护的文化遗产。很多人家里有自己腌鹅肝的习惯，商店里也有罐装的鹅肝酱。因为价格不便宜，所以也有鸭肝做的替代品或者混合品，鹅肝所占比例越高则价格越贵。鹅肝通常是前菜，用来抹面包，配少许果酱。也有煎鹅肝的吃法，可以搭朝鲜蓟、松露或苹果、梨等配菜。

3、法棍

法棍

在法国，不管什么时候，大街小巷都能看到手里抱着法棍赶路的人。面包房里刚出炉的法棍麦香扑鼻，外皮很硬，咬起来有韧劲，内芯却洁白柔软。一根大约1欧左右，还可以选择买半根，属于平民美食。在餐厅点菜时也经常送一小篮切好的法棍。有的店家还颇具心思地烤出蒜香或带橄榄碎等多种口味，给客人在还没上菜时抹一点黄油垫饥或餐后蘸着酱汁擦盘子。

4、法国烤吐司

法国烤吐司

小餐馆中常见的快餐。传统做法是两片面包中夹火腿奶酪以及美味的白色调味汁，最后煎至面包金黄酥脆后搭配蔬菜品尝。现在也有更多选择，比如夹烟熏三文鱼、鸡蛋等多种选择。

5、奶酪

奶酪

法国的奶酪有近400种，俗话说每天一种奶酪，一年都不会重复。奶酪有的味道很重，有的则轻盈柔软，有的加入胡椒、大蒜等辛香配料，有的上面长满蓝绿霉斑。对于初次尝试者来说，卡芒贝尔(Camenbert)是不容错过的选择，这是一种很家常的奶酪，原产于诺曼底地区，圆形饼状，外皮较硬，内里柔软。

6、生蚝

生蚝

秋冬时节不容错过的美食，就是莫泊桑小说《我的叔叔于勒》当中描写的有钱人爱吃的牡蛎。最肥美的时节差不多在圣诞节前后，小说中的吃法也是现在最流行的吃法：打开壳以后点几滴新鲜柠檬汁，带着海水气息的柔软蚝肉就可以直接食用了。诺曼底是最大的产区，布列塔尼地区也不少。不一定在饭店，上市时节街头菜市场的海鲜铺就可以买到。如果担心在餐厅吃不惯造成浪费，市场上可以零售，不妨买一只两只尝鲜。

7、蜗牛

蜗牛

蜗牛也叫法国田螺，这是一道前菜，食材是勃艮第地区葡萄园中的蜗牛最为上乘。因为个头大、肉质紧密。法国蜗牛需要很长的烹调时间，加入大量黄油，和大蒜等调味料一起烤制，喷香扑鼻，有的地区也有熬成汤的吃法。这道菜在中国很流行，似乎所有西餐厅都会做，但在法国出名更多的原因是过去蜗牛价格昂贵，贵族们以追捧这道菜来炫耀家底。

8、鸭胸肉

鸭胸肉

法国人嗜鸭肉，尤其是鸭胸肉。只有少部分品种的鸭子才能做鸭胸肉，并不是所有的鸭子胸脯都叫Magret的。有两种经典吃法：一是风干，一是热吃。前者脂膏丰腴，一般切成薄片作为前菜;后者按照烹饪火候可以选择让厨师做成三分熟或者五分熟，淋上意大利香脂醋。这是一道主菜，推荐佐波尔多或西南产区的红葡萄酒。

9、洋葱汤

洋葱汤

从罗马时代开始风行，可能最能代表法国汤的就是洋葱汤了，一般作为前菜呈现。汤的表面有一层奶酪形成的壳，内部除了切碎后煨过的洋葱还经常有煮软的面包。

10、法式海产什烩

法式海产什烩

这是一种味道浓郁的煮制海鲜菜肴。当这道菜煮好并端上桌后，还需要食客自己添加相应的佐料。只要你喜欢，包括大蒜蛋黄酱和烤面包等食物，你可以想加就加。

以上，就是小编跟你分享的法国的10大特色美食，是不是已经开始流口水了。国庆长假就要来了，快快开启寻找美食之旅，各地的美味都在等着你。

九、法国有哪些特色？

1.古典文学：17世纪以来，法国古典文学出现了莫里哀、司汤达、巴尔扎克、杜马、雨果、福楼拜、杜马、左拉、罗兰等文学巨匠。

2.艺术设计：自17世纪以来，法国已成为工业设计和艺术设计的世界领导者。实用艺术、建筑和时装设计学院因在法国制造而闻名海外。阿维尼翁戏剧节由法国戏剧导演让维拉尔于1947年创立。

3.戛纳国际电影节：是世界五大电影节之一。每年五月在法国东南部的海滨小镇戛纳举行。它是世界上最早和最大的国际电影节之一，持续大约两周。1956年的最高奖是金鸭奖，1957年改为金棕榈奖。

4.遗产日：1984年9月第三个周六和周日正式开始。最初的活动是在9月的第三个星期天举行的。在时任文化部部长雅克朗的推动下，深宫的许多历史文化遗产向公众开放，让更多的人知道如何去爱和保护人类历史文化遗产。原名“全国文物开放日”。

十、法国特色建筑？

卢浮宫建于1204年，原是法国的王宫，居住过50位法国国王和王后，是法国文艺复兴时期最珍贵的建筑物之一，以收藏丰富的古典绘画和雕刻而闻名于世。

卢浮宫藏有被誉为世界三宝的断臂维纳斯雕像、《蒙娜丽莎》油画和胜利女神石雕，拥有的艺术收藏达40万件以上，包括雕塑、绘画、美术工艺及古代东方，古埃及和古希腊、古罗马等6个门类。