浙江嘉兴特色小吃有什么?
admin
2023-08-02 08:06:57

1,五芳斋粽子
五芳斋粽子号称“江南粽子大王”是浙江省传统名吃,也是端午节节日美食。以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。
2,文虎酱鸭
文虎酱鸭是浙江嘉兴的一道地方特产,运用独特的烹煮手艺,工艺先进、用料考穵、口味独特、以其“色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂”的特色畅销全国各地。
3,荷叶粉蒸肉
荷叶粉蒸肉是一款享有较高声誉的名菜。在清末,相传其名与“西湖十景”的“曲院风荷”有关。它是用当时杭州的鲜荷叶,将炒熟的米粉和经调味的猪肉裹包起来蒸制而成。



4,平湖糟蛋
平湖糟蛋,浙江省平湖市著名传统美食,采用优质糯米和酒糟糟渍而成,糟蛋浙江平湖、四川宜宾均有生产,以平湖所产最为著名。
5,八珍糕
八珍糕是浙江省西塘特色传统特产,淡灰色的薄片,气香,味甘,深受广大群众喜爱,特别受儿童的欢迎。
参考资料来源:百度百科-嘉兴
参考资料来源:百度百科-五芳斋粽子
参考资料来源:百度百科-文虎酱鸭
参考资料来源:百度百科-荷叶粉蒸肉
参考资料来源:百度百科-平湖糟蛋
参考资料来源:百度百科-西塘八珍糕

浙江嘉兴特色小吃有什么?

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