甘肃是一个多民族的省份。全省现有54个少数民族成份,少数民族总人口219.9万,占全省总人口的8.7%。世居甘肃的少数民族有回、藏、东乡、土、裕固、保安、蒙古、撒拉、哈萨克、满族等16个少数民族。其中,东乡族、裕固族、保安族为甘肃的独有民族。
省内现有甘南、临夏两个民族自治州,有天祝、肃南、肃北、阿克塞、东乡、积石山、张家川7个民族自治县,有39个文化特产。甘肃东南部的天水市和陇南地区,是历史悠久、山川锦绣、物产丰富、气候宜人、民俗奇特的天然膏沃之地,有小江南之称。唐玄奘在天水的传说,使佛公娇、万紫山、渗金寺等地,成为民俗旅游的主要景点。和天水、陇南相临的甘南、临夏两自治州,是藏、回、东乡、保安、撒拉等少数民族的集聚地,有独具一格的民情和风俗,境肉的拉卜楞寺,不但有着精美绝伦的建筑,而且每年7次规模较大的法会和众多的节庆,使拉卜楞寺的宗教民俗活动空前丰富多彩。古朴典雅的临复清真寺,是穆斯林民众们的聚礼之地,这里的宗教民俗活动,独特隆重,令人叹为观止。甘肃东部的庆阳、平凉地区,是具有悠久革命历史的老区。境内除有众多的革命遗迹外,黄帝登临、广成子修炼得道的道家圣地崆峒山,西王母设宴招待周穆王的王母宫山以及公刘庙、菩萨山等庙会,都成为民向文化的传播阵地和民间经济的交易场所。特别是唢呐、剪纸、社火、戏曲等民俗文化尤具魅力。
浪漫的法国给人印象最深刻,而现在法国人通过一系列科技、文化教育方面的活动和展览,呈现法国在多个领域的创造力。旨在改变法国在人们心目中的陈旧印象:法国不仅仅是一个拥有灿烂艺术和旅游资源的文明古国,而且也是一个拥有强大的科技创新实力的现代化国家。 当你置身法国尤其是巴黎时,你会感受到一种浓浓的、怡然自得的文化气息。法国的宗教气氛,法国的绘画、雕塑、音乐和建筑,法国的哲学、文学和美学,法国的葡萄酒、香水和时装,法国的“自由、平等、博爱”以及敢于创新的精神,无一不是它丰富而充满魅力的文化之组成部分。 法国以浪漫风情著称于世。这种情调弥漫在大街小巷的咖啡馆、餐馆里以及各式各样的品牌店里。而最完美诠释法国风情的地方,莫过于香榭丽舍大街。在这条仅1.8公里长的大道上,人们能随时感受到它的历史文化积淀:协和广场上的方尖碑、星形广场上的凯旋门,有多少关于征服与被征服、光荣与屈辱的故事! 法国各地都有自己的特色菜肴,到了西南部,没有不吃肥鹅肝的;到了布列塔尼,没有不吃生牡蛎的;到了马赛,谁又不吃那大名鼎鼎的马赛鱼汤?法国的餐馆小巧玲珑、漂亮雅致,店主尽量把餐馆办成充满温情的艺术场所。他们十分看重历史承传,注意保护历史印记。 文化遗产是法国最丰富的旅游资源之一。从巍然耸立的宫殿到质朴凝重的古堡,从价值连城的名画到古色古香的家具,没有文化遗产,法兰西文化定会黯然失色。法国的城市都有一个共同特点:市区最中心的地方一定保持古老风貌。对市中心众多的“文物楼”,市政府会按其建筑特点和风格按级别保护,会定时整修。如果住户想在楼内加一电梯或者改变一下窗户,必须向政府申请,通常手续比普通楼房要麻烦得多。除了汽车和时装不停的更新换代,法国人看起来一直生活在“过去”。 对于远离城市的古迹保护,法国人追求自然和谐。记者所居住的地区有不少新石器时代人类留下的石头建筑和标志。据考古学家讲,这些石头的来历和历史都成了人类考古之谜。记者过去一看,才发现这些石头就原汁原味往那儿一放,周围既没有什么额外建筑,也没有栏杆,顶多在旁边一块牌子或者一个小木亭子上边记着这些古迹的 简历 和引发的谜团。而其周围不少绿地,政府就把它搞成“自然保护区”,一不允许人们在这些地方建筑房屋,二不许人们在这里砍伐树木,更不许打猎,这里属于天然公园。 法国人想要保护的文化遗产不限于宫殿、教堂,而扩展到更多的历史遗址和遗物,例如百年老厂、矿井等。第五共和国以来,每一位总统都有一项或多项“文化工程”。这些“总统工程”设计新颖,工程质量上乘,不仅为国民提供了高质量的文化设施,也为法国增添了崭新的、富有时代气息的旅游资源。
法国最突出的文化特色
说到法国,你的第一印象是什么呢?相信很多人会说浪漫,浪漫这个词用在法国是绝对不会出错的,据我们接触的很多信息来看,法国是一个充满浪漫气息,多姿多彩的国家,他们有悠久的历史、古老的精致建筑,现代人的浪漫风情等。法国文化的特点是古典文学、艺术设计、戛纳国际电影节、遗产日、饮食等,接下来我们来了解下吧。
1. 古典文学
记得读书的时候我们就读过巴黎圣母院,那应该是是我们第一次接触法国的东西吧,17世纪以来,法国古典文学先后出现了莫里哀、巴尔扎克、雨果、罗兰等文学巨擘。也差不多都是我们读书的时候接触过的名人作者,比如他们的《巴黎圣母院》,《老人》,《基督山伯爵》,《悲惨的世界》等都被翻译成了世界文学。
2. 戛纳国际电影节
说到电影节,像我们国内的就有很多,像国外的比较出名的就是戛纳国际电影节,它是世界五大电影节之一。每年五月在法国东南部沿海小城戛纳举行。它是世界上最早、规模最大的国际电影节之一,持续约两周。1956年最高奖是金鸭奖,1957年改为金棕榈奖。
3. 饮食
说到法国的饮食,我们就会想到蜗牛、松露、鹅肝、鱼子酱、葡萄酒,不止是食材,他们的上餐顺序也是有讲究的,像标准法国餐的顺序是冷盘、汤、主菜和甜点。说完饮食,再说葡萄酒,法国葡萄酒闻名世界。波尔多、朗格多克和勃艮第都是法国着名的葡萄酒产区。是不是经常可以在一些电影当中看到法国人的饮食习惯就是来一些鱼子酱鹅肝再来一杯葡萄酒,有机会的话可以去法式餐厅去试一下。
诗意的画面、强烈的表现力、以风景或背景作为影片中重要角色、自然主义与主观主义的表现手法或象征主义的比喻手法。
法国电影从印象主义的绘画获得启发,企图用画面来表现直接的感性印象。他们不注重影片的故事情节,著重于气氛的创造。
法国是最早发明电影的国家之一。里昂照相器材制造商A.卢米埃尔和卢米埃尔﹐L.两兄弟,在前人研制的基础上,于1894年制成了一种既可用于放映,又可用于拍片和冲洗底片的活动电影机。
法国民俗风情
交际习俗
注重服饰的华丽和式样的更新。妇女视化妆和美容为生活之必需。时间观念强,工作计划性强,奉行“女士第一”的原则。习惯行握手礼,有一定社会身份的人施吻手礼。少女常施屈膝礼。男女之间,女子之间及男子之间,还有亲吻面颊的习惯。社交中不愿他人过问个人私事。反感向妇女赠送香水及初次见面就送礼。
信仰禁忌
大多信仰天主教。忌“13”和“星期五”。忌黄色和墨绿色。忌孔雀和仙鹤。视菊花、杜鹃花与核桃等为不祥之物。喜爱艺术和娱乐活动。
饮食特点
法国人会吃,也讲究吃。法国菜风靡世界。法国人喜欢吃蜗牛和青蛙腿,最名贵的菜是鹅肝。喜欢喝酒。法国菜的特点是鲜嫩。法国人也非常喜欢中国菜。
服饰
法国时装在世界上享有盛誉,选料丰富、优异,设计大胆,制作技术高超,使法国时装一直引导世界时装潮流。在巴黎有2000家时装店,老板们的口号是:“时装不卖第二件”。而在大街上,几乎看不到两个妇女穿着一模一样的服装。目前高级时装最有名的有:“吉莱热”、“巴朗夏卡”、“吉旺熙”、“夏奈尔”、“狄奥尔”、“卡丹”和圣洛朗”。近年来,特别引人注目的是巴黎女郎的裙子,其式样之多。款式之新,在别国很难见到。法国人是把收入的最小部分用于穿着的欧洲国家,法国人一般很注意服装方面的鉴赏力,也接受比较便宜的而不十分讲究的仿制品。
小动物
当今法国家庭,对小动物恩宠倍加,不惜耗费巨金收买哺养。有一半以上家庭饲养各种小动物,总头数在3000万只以上。1/3的家庭养狗,狗的数量已近4万条。各种狗医院、狗服装店屡见不鲜。动物不仅给法国人带来了乐趣,也造成一定灾难。法国每年发生狗伤人的事件50多万起。
礼仪
法国是一个讲文明礼貌的国家。对妇女谦恭礼貌是法国人引以自豪的传统。法国人见面打招呼,最常见的方式莫过于握手。不过握手时一是握时间不应过长,二是没有必要握住人家的手使劲晃动。一般是女子向男子先伸手,年长者向年幼者先伸手。上级向下级先伸手。
吻
法国是第一个公认以吻表示感情的国家。法国人的吻有严格的界限:他们在见到久别重逢的亲友、同事时,是贴贴脸或颊,长辈对小辈则是亲额头,只有在爱人和情侣之间,才亲嘴或接吻。
婚俗
结婚前先订婚,仪式简单,一般由女方的家长宴请男方的家长及兄弟姐妹,也可同时邀请其他亲戚、甚至一两名好友出席。婚礼也已逐渐简化,但仍不失为最隆重的家庭节日,带有庄严神圣的色彩。婚礼由市长或他的一名副手主持,习惯上是在周二、四、五、六早9时至下午5时之间。婚后大宴宾客。法国农村有的地方在婚前要签订财产婚约并办理公证。婚约中要写明未婚夫妇的全部财产、未婚妻的嫁妆和未婚夫的产业。婚龄纪念在民间已成为一种喜庆的风俗。女子守寡300天后,或宣布与丈夫分居300天后可以再嫁,男子则无时间上的限制。
圣灵节
每年11月1日圣灵节,相当于中国的清明节。法国人习惯上在这一天去墓地祭奠,缅怀为国捐躯的先烈。
圣喀德琳娜节 巴黎“大龄女青年”的节日。每年11月25日这一天,年满25 岁而尚未婚配的姑娘们到喀德琳娜塑像前献一束鲜花,再到大时装店跳舞,饮酒狂欢,最后选出一位最美的姑娘作为节日的王后。
用餐习惯
法国人把烹调看成是一门艺术,法国菜也确实风糜全球。在法国一日三餐通常是这样安排的。早餐:面包、咖啡、热巧克力; 午餐:午餐是法国人最重要的一餐,一般在下午一点左右, 晚餐则在九点以后。
法国人社交的正餐一般要持续两小时以上,开始先是开胃菜,然后是鱼或意大利面条,再才是主菜,主菜还附带许多生菜、沙拉、奶酪,水果,有时还有甜点心,餐后咖啡也必不可少。
美丽优雅,宁静古朴,清新自然,中国风民俗情浓厚
东方文化是指世界东方即整个亚洲和非洲北部的国家和地区的文化,它包括中国文化、印度文化和阿拉伯伊斯兰文化。这三大文化体系各有特点,差异也很大,但也有一些属于共性的特点:
第一,怀旧情感浓重。东方人的思维特别重视承续性,先人如何
说,祖宗如何说,是东方人普遍比较重视的。古代东方先民直观思维
的遗风,很容易使人们把远古初民与想象中的神明连结到一起,并加
以理想的描绘,涂上一层神圣、贤明的光圈。第二,注重神(天)人
合一,物我相混。由这种天人合一、物我相混的思维定式而形成一种
模糊的世界观,它有利的一面是为人类认识的发展准备了宏深的条件,
表现出人类灵性的一种自然状态,容易产生由人及物,由爱人到爱物
的激情,有利于和周围自然环境的协调,不利的一面则是往往限制了
人对外部世界的认识和改造,不容易激发出科学技术的发明。第三,
神秘主义色彩浓郁。这种神秘主义贯穿在东方人对神人之际、天人之
际、自然与文化之间的关系等等方面。它通过非常规的认识途径来
示存在和生命的意义,提示人生真谛,它们对于直观和体悟的过分
调,往往使人们从感觉出发而最终又摆脱感觉经验。尽管这样,
主义还是从负面反衬出人类追求真善美的信心和理想,
会尚未达到理想的美好境界,人类受到社会变化的压力,
对精神慰藉的需求,获取理想的补偿。第四,重感悟而轻理性。
教气氛非常浓郁的东方世界,流行着创世说、启示真理说、灵魂不死
说等非理性主义产物,是通过直观、内省、神秘主义的个人体验而获
得的一种认识。
异域风情就是不同区域有不同区域的风土人情。我们国家有五十六个民族。不同民族有不同的民族文化。生活习俗各有不同。由其是少数民族地区的风土人情我们更要尊守。到了那些地方必须按当地风俗说话办事,才能得到对方的尊重。所以我们到哪里都要了解那里的异域风情。
它依托于法国特有的艺术审美及法语的语言特点,并常与法国传统的古典艺术形式如芭蕾和轻歌剧等相结合,塑造出独特而富于魅力的身份特征及艺术效果。
1、Vino Strada——漂浮着的葡萄酒酒吧
蒹葭苍苍,白露为霜。伊人“美酒”,在水一方。在法国斯特拉斯堡的渔人码头,Vino Strada把葡萄酒吧开到了船上!船上惬意的氛围让人瞬间放松,下了班的法国人约上三五好友来到这里,各自点上一杯葡萄酒,伴着撩人的晚风聊到夜深。
老板也是爱酒之人,船舱里可是放着上千瓶葡萄酒,每周推出不同的酒单,恐怕要难倒有“选择恐惧症”的客人了。更吸引人的是,不少名庄好酒在这里也可以按杯出售,尝一尝正牌拉菲不再遥不可及咯。