食材用料
鸡蛋 2个,牛肉 20克,西兰花 2小朵,香菇 1个,面粉 10克,油 适量
做法步骤:
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准备好所有食材。
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把西兰花、香菇、牛肉洗净,放入料理机中,并打入一个鸡蛋。
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打成泥。再把另一个鸡蛋打入放入10克面粉适量的盐。
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锅热刷一层调和油。
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倒入适量的西兰花蛋泥到烤盘中,调最大温度,盖上锅盖煎至3分钟。
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翻个面再煎3分钟。
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完成了,沾点蕃茄酱更好吃。
1、准备培根肉500g,西兰花200g,香菇6朵,洋葱2个,姜,蒜,辣椒,黑胡椒,盐各5g。
2、平底锅不放油,把培根切成小片,直接倒入锅中煎,倾斜锅子,让油集中到一侧。
3、加入洋葱,姜,蒜和辣椒末,炒出香味后与培根混合翻炒,加入切好的香菇,翻炒均匀,加入西兰花,翻炒后加入豆豉和酱油,大火翻炒至西兰花断生,起锅前加黑胡椒即可。
一、用料
牛肉 400克,西红柿 1个 ,土豆 1个 ,胡萝卜 4根 ,蒜 2瓣 ,生抽 2勺 ,香油 2勺
二、西红柿炖牛肉(电高压锅)的做法步骤
步骤 1
牛肉切小块,料酒、生抽、香油腌制30分钟。
步骤 2
土豆、胡萝卜洗净去皮切块, 番茄去皮切碎末。,蒜剁碎。
步骤 3
热锅温油,倒入腌制好的牛肉块,中火快炒,盛出。
步骤 4
洗锅,热锅温油,倒入蒜末炒香。 倒入土豆、胡萝卜,继续煸炒,至炒面焦黄。
步骤 5
倒入牛肉,继续翻炒片刻,一起盛到高压锅内。
步骤 6
洗锅,热锅温油,倒入番茄末,放盐,煸炒出汁液,倒入一大碗开水,煮开,直接倒入高压锅内。
步骤 7
电高压锅牛肉功能,完成后,用开盖收汁功能,煮开,即可。
家长将牛肉彻底煮熟即可,时间十分好控制。 牛肉蔬菜泥的做法 先准备食材:牛肉,西兰花,土豆,胡萝卜,香菇。 将所有的食材清洗干净,煮熟,然后放入辅食料理机中搅拌成泥状。 不用放任何的调料,可以多做些用冰箱冷冻,随时用随时加热,牛肉泥中可以添加更多品种的蔬菜。 吃法呢,将牛肉泥放到宝宝的粥,面条或米粉中加热煮熟即可。
主料
牛肉800g,胡萝卜200g,西兰花100g,金针菇100g,香菇4朵
辅料
八角1颗,桂皮适量,草果1个沙姜适量,花椒适量,柿子椒4个,食盐适量,料酒1勺,老抽1勺,白糖适量,豆瓣酱1勺,鸡精适量
步骤1,将牛肉切块,放开水中氽一下,去掉血水,洗净控干
步骤2 将姜拍破,锅放油,加入姜、桂皮,八角,草果,花椒,红辣椒,山奈,再放入牛肉块
步骤3,将牛肉翻炒一下,加料酒去腥,放白糖炒出糖色,再加入酱油炒上色。放水烧开,加入豆瓣酱,放入高压锅中压二十分钟
步骤4,将炖好的的牛肉连汤倒在炖锅里,
步骤5,放入胡萝卜块,金针菇,西兰花和蒜苗和香菇,调好味继续炖上十分钟即可
原料:
麻辣烫底料一包、清水适量、牛肉丸适量、包心麻辣丸适量、各色鱼丸适量、面筋适量、腐竹适量、香菇适量、西兰花适量、油豆腐适量、火腿适量、鱿鱼适量、豆腐卷适量。
1、在锅中倒入适量的清水,中火将水做开。
2、将麻辣烫的底料包倒入水中,用筷子将料包调匀。
3、按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序。
4、将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中。
5、要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材。
6、最后放入蔬菜类,盖锅盖焖煮30秒后即可关火。
7、将涮好的食材放入碗中,盛取适量的红油汤底即可食用。
8.美味又好吃的西兰花豆腐卷做法完成开吃了。
用料西兰花 1朵牛肉 250克盐 适量料酒 适量酱油 适量蚝油 适量淀粉 适量白糖 适量生抽 适量姜蒜末 适量油 适量
西兰花牛肉的做法步骤
步骤 1
一,牛肉、西兰花洗净。牛肉切薄片,西兰花切小颗。
步骤 2
二,腌制牛肉。放料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、生粉、油、姜蒜末拌匀腌制半小时。
步骤 3
三,沸水煮西兰花8分熟。空锅热油,放姜蒜末炒香,放西兰花快炒,放盐转一下即可,出锅备用。
步骤 4
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四,空锅热油,放牛肉快炒变色,放西兰花,加点开水,收汁即可。完成!
主料
牛肉800g
胡萝卜200g
西兰花100g
金针菇100g
香菇4朵
辅料
八角1颗桂皮适量草果1个沙姜适量花椒适量柿子椒4个食盐适量料酒1勺老抽1勺白糖适量豆瓣酱1勺鸡精适量
步骤1
将牛肉切块,放开水中氽一下,去掉血水,洗净控干
步骤2
将姜拍破,锅放油,加入姜、桂皮,八角,草果,花椒,红辣椒,山奈,再放入牛肉块
步骤3
将牛肉翻炒一下,加料酒去腥,放白糖炒出糖色,再加入酱油炒上色。放水烧开,加入豆瓣酱,放入高压锅中压二十分钟
步骤4
将炖好的的牛肉连汤倒在炖锅里,
步骤5
放入胡萝卜块,金针菇,西兰花和蒜苗和香菇,调好味继续炖上十分钟即可
用料
MQA精道菲力牛排 2块
白洋葱 少量
杏鲍菇 半根
冷饭 1碗
芝士 适量
黄油 小块
迷迭香 少许
大蒜 半颗
芥末酱 按喜好
做法步骤
步骤 1
菲力牛排提前用海盐调味&橄榄油涂抹锁边,下锅煎至表面焦黄后放黄油融化,增加香味、迷迭香、大蒜此时一起放入哈。
步骤 2
牛排出锅醒肉,准备炒饭,杏鲍菇切丁,热锅油爆,加入提前准备好的冷饭一起翻炒,用盐、生抽、耗油调味,炒制出香的米饭盛入碗中待用;
步骤 3
醒肉约8分钟左右,牛排切厚片。
步骤 4
准备一个可加热的盘子,碗扣炒饭在盘底,周围撒上马苏里拉芝士碎,铺满。
步骤 5
小火加热,码上牛排、一点洋葱、芥末酱,油炸焦黄蒜片,芝士融化即可开吃~