芥兰牛肉粥的做法

无论你怎么吃都要用水浸泡，去除盐味,做的时候不要再加盐，煮汤除外推荐炒着吃（三种方法，比较简单拉）

1、切中块，五花肉也切块，加姜酒糖一起焖；

2、切片或切小块，与同状的五花肉或肥肉间隔放盘里，隔水蒸；

3、切丁，稍微炸一下，可炒芥兰、炒饭、做茄子煲、芋头煲等；

4、掰碎，和入鸡蛋液中炒；

5、掰碎，和其它料煮咸味粥；

6、切小块，与番茄、青椒、酸笋等焖炒； 单吃建议你蒸，泡软后加点十三香，味精鸡粉腌制下，蒸的时候下面放点生五花肉更香，吃的时候你可以和超市卖的玉米面窝窝头一起吃，更有一番味道

芥蓝牛肉汤

芥蓝（ 芥兰一般指芥蓝）　　芥蓝，又名：白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰（广东）、芥蓝菜、盖菜，为十字花科、芸苔属一年生草本植物，栽培历史悠久，是中国的特产蔬菜之一。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，以肥嫩的花薹和嫩叶供食用。　　芥兰的营养价值　　

1.芥蓝菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效。　　

2.芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。　　

3.芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。　　

4.它还含有大量膳食纤维，能防止便秘。降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。　　芥兰的选购：　　选择芥蓝时最好选秆身适中的，过粗即太老。选择叶片浓绿、叶片整齐、圆滑鲜嫩，且没有黄叶和老化的，还要注意是否有病虫害。　　芥兰的食用方法：　　1.芥蓝的食用部分是肥大的肉质茎和嫩叶，适用于炒、拌、烧，也可做配料，汤料等。　　2.芥蓝菜有苦涩味，炒时加入少量糖和酒，可以改善口感。　　3.芥兰梗粗不易熟透，烹制时加入的汤水要比一般菜多，炒的时间要长些，才能更好保持菜里的水分。　　4.芥蓝的花苔和嫩叶品质脆嫩，清淡爽脆，爽而不硬，脆而不韧，以炒食最佳，如芥蓝炒牛肉、炒腰花。广东人炒芥蓝的特点是要放少量豉油、糖调味，起锅前加入少量料酒。另外可用沸水焯熟作凉拌菜。　　禁忌人群：阳痿患者忌食。　　适宜人群：一般人群均可食用。特别适合食欲不振、便秘、高胆固醇患者。(芥蓝不可大量、频繁食用，否则会抑制性激素的分泌，还有耗人真气的副作用)

牛肉芥兰饭的做法

食材：

牛肉150克、芥兰400克、姜1克、大蒜2瓣

调味料：

食用油10克、蚝油1克、生抽2克、老抽1克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉1克、料酒2克

1、芥兰摘去叶子切片，大蒜切片，姜切片；

2、牛肉切片，加入盐、胡椒粉、淀粉、料酒抓匀，腌制15分钟；

3、炒锅里面倒油，油温7成热时，倒入牛肉滑散，捞出；

4、锅中留底油，下入姜、蒜爆香，放入芥兰略炒，调入生抽、老抽、蚝油炒匀；

5、倒入炒好的牛肉，翻炒均匀即可。

芥兰牛肉粥的做法窍门

香芋廋肉粥制作方法和材料

主料

白米500克 干香菇若干

瘦肉250克 芋头4个

芥兰菜2根 花蛤若干

辅料

生姜1块 蒜头少许

盐巴少许 酱油少许

工具：汤锅

步骤：

1、白米洗净，浸泡备用，香菇泡软，洗净，切好；瘦肉洗净，切丝，芋头去皮洗净，切片；芥兰菜洗净，切好；

2、锅中倒入油烧热，葱蒜煸香，加入花蛤炒

3、加入芋头。再加入肉丝、切好的香菇炒香，锅里加水适量，蒸至开关跳起

4、加入调味料即可，可以根据自己品味加些鸡精

芥蓝牛肉粥

食材明细

阴米、排骨、虾米、芥蓝、花菇。

做法

1、备好所用材料，将阴米浸泡水备用。

2、汤锅烧水，焯洗排骨二次，再将排骨沥水备用。

3、泡好切好花菇及虾米备用。

4、芥蓝切丁备用。

5、将焯好的排骨入电炖锅内，小火炖至六小时。

6、炖出的骨汤香浓微白。

7、将炖好的骨汤加到高压锅中，再将泡好的阴米一同下锅，排骨夹出备用。

8、高压锅上盖，大火煮开后，转小火煮至二十分钟，再关火减压备用。

9、高压锅减压后，再将虾米及花菇丁加到锅内一同煮开至花菇熟。

10、再将芥蓝丁加入到锅内同煮。

11、最后就加入适量细盐及事先夹出的排骨既可。

芥兰牛肉粥的做法视频

哺乳期的妈妈要特别讲究饮食的均衡和营养的全面，蔬菜水果鱼肉的摄取要合理。下面是给哺乳期妈咪们的三餐食谱推荐：

1、早餐推荐

豆浆：豆浆250毫升

红糖煮蛋：鸡蛋35克，红糖20克

油条：油条100克

豆芽拌粉丝：黄豆芽50克，粉丝25克

[加餐]

花生煲猪脚：猪蹄25克，花生15克，粉丝50克

花卷：标粉50克

2、午餐推荐

馒头：标粉250克

豆腐鲫鱼汤：鲫鱼50克，豆腐50克

炒土豆丝：土豆150克

[加餐]

甜粥：标一米50克，红糖20克

饼干：饼干50克

炒萝卜丝：胡萝卜100克

3、晚餐推荐

米饭：标一米250克

炒油菜：油菜150克

焖鸡块：鸡肉50克

香菇笋片汤：香菇15克，笋片20克

[加餐]

百合小米粥：小米50克，百合15克

桃酥：桃酥50克

4、注意

全日附加食物：植物油50克。

全日总能量：20.3兆焦耳(蛋白质140克，脂肪135克，碳水化合物766克，钙789毫克，铁34毫克)

芥兰牛肉粥的做法大全

潮州家常菜有以下几种:

1、牛肉炒芥蓝

潮汕人喜爱牛肉，而芥蓝又是潮汕人最喜欢的家常蔬菜。芥蓝和牛肉，在潮汕地区是一对分不开的搭档。于是，当芥蓝遇到牛肉，牛肉的鲜嫩，芥蓝的清甜香脆，搭配到一起就把两者的美味最大地发挥出来，这道经典潮菜芥蓝炒牛肉就这么出来了。可以说芥蓝炒牛肉是一道很常见的潮汕家常菜，也是潮汕人最爱吃家常菜之一。

2、橄榄菜蒸鲈鱼

橄榄菜是潮汕地区咸菜延伸的特色品种，也是潮汕美食文化的重要组成部分，具有丰富的营养价值和药膳的功效。在潮汕家常菜谱中，最为常见的一道家常菜便是橄榄菜蒸鲈鱼了。此菜做起来很容易，把潮汕特色橄榄菜和鲜美的鲈鱼结合在一起，好吃又下饭，是十分受欢迎的一道简单易做的潮汕家常菜。

芥菜牛肉粥的做法

粥有以下做法：

猪红粥、芥菜、烧骨粥、牛肉粥、黄鳝粥、皮蛋瘦肉粥、、鱼片粥、水蟹粥、柴鱼花、油盐粥、腊八粥、滑石粥、及第粥、博山粥、东平粥、黑豆粥，水果粥，玉米粥，燕窝粥，百合粥，砂锅粥，荆芥粥等

熬粥技巧;

浸泡、煮粥前，现将米用冷水用水浸泡半小时，让米粒膨胀开，这样做的好处是：煮起粥来节省时间，搅动时会顺着一个方向转，熬出的粥酥，口感好。

开水下锅，一般煮粥时都是冷水，而真正的好方法却是用开水煮粥，冷水煮了粥要糊底，开水下锅就不会有此现象，而且，他比冷水煮粥更省时间。

火候，先用大火煮开，再转小火熬煮约30分钟，火的大小转换直接关系到粥的味道好坏。

搅拌，原来我们煮粥的时，之所以要搅拌，是为了怕粥糊底，用热水煮粥就没有了糊底的担忧，这里搅是为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满，粒粒酥稠，及搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，至呈酥稠状出锅为止。

5点油，煮粥时还要放油，粥改文火后，约10分钟时点少许色拉油，就会发现煮出来的粥不仅色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

芥兰吵牛肉

主料：河粉500g，牛肉250g，酱油2勺，沙茶酱1勺，姜蒜末少许，淀粉1勺，食用油1勺，水1碗。

潮汕湿炒牛河的做法步骤。

首先，要先切牛肉，要用心的切，逆着肉的纹路切才会嫩，要切得很薄很薄。

第二步就是切芥蓝， 把芥蓝切小段，约1cm。

把所有的材料都准备好河粉，芥蓝，牛肉，沙茶酱，姜蒜末，接下来就是很重要的一个步骤了，腌制牛肉，加酱油2勺，沙茶酱生粉食用油各1勺，姜末，然后伴匀，不要加盐，盐造水，牛肉出太多水就不好吃了，然后要腌制20分钟入味，沙茶酱是关键佐料，没有沙茶酱，这道菜就完成不了了。

牛肉静静的腌制10分钟后，开始炒河粉，在潮汕地区都是用“粿条”，粿条是潮汕地区对河粉的另外一种称呼，相对于河粉，更厚更有纯粹米香。锅里下油烧热，下河粉，加两勺酱油翻炒，一直炒到河粉表面有点焦黄就可以了。

河粉炒好装盘待用。

接下来就是炒芥蓝牛肉了，油锅下有烧热，芥蓝先倒下翻炒变软，然后再把腌制好的牛肉倒下锅一起翻炒半熟，然后马上加入一碗开水，加入开水后会瞬间烧开， 烧到汤汁变浓白变稠，大概是30秒左右，就可以关火了10. 最后一个步骤就是把炒好的芥蓝牛肉连汤一起浇在河粉上，然后就大功告成了。

芥兰牛肉饭

★赛王记--无锡小笼和开洋馄饨(全无锡最好吃的，在锡惠公园对着映山湖的后门口) ★陈大嘴--馄饨(沁园新村，塘南菜场边) ★超王记--馄饨(中桥、汽车西站、山北店，超王记的特色是拌馄饨，馒头一般) ★大耳朵--说馒头的话，到是大耳朵的馒头真正皮薄汁多 ★熙盛源--小笼(健康路和南禅寺，普通馄饨，4元/两，自己感觉是最好吃的) ★丁大福--馄饨(欧翔超市) ★山明园--小笼，佳福大厦楼下的 ★金师傅--馄饨(在南禅寺和西门加油站旁，馄饨超大，各种馅的都有，汤一般，10只可饱) ★福乐馄饨店--(在南禅寺普通馄饨，3元左右消费，以前是蛮好吃的，吃一次舌头就被烫一次，以前还是鸡汤的，现在是清水啦。优点是等候时间特别特别的短) ★乐福混沌店--(红梅市场对面，新交电旁，混沌，可好吃了。偶经常去吃哦…) ★黄毛馄饨店--，那里有时会供应荠菜馄饨，很香……(青石路) ★王兴记--的馄饨、蟹粉馒头、虾仁馄饨 ★惠山后门二泉个鸭汤馄饨 ★欧尚一楼3元1碗的走素小馄饨绝对好吃，16只，3元大洋 其他小吃类: ★毛华玉兰饼--(振兴路菜场和清扬路家乐福对面) ★脆皮老婆饼--(振兴路，最近好象关了，可以去找找) ★小董锅贴--(在星巴克对面，还有3元一碗的鸭血粉丝，美味，虽然环境嘈杂和地上脏了点。现在没了，伤心中……) ★扬州包子馆--南禅寺扬州包子馆里面的包子很不错:)推荐三丁包 ★好一家鸭血粉丝汤--好吃的鸭血粉丝汤，诚隆超市斜对面，一个很小的店面，火锅店旁边的，那里的鸭血粉丝汤很好吃，特别是里面的鸭肝，尤其鲜美!店名:好一家鸭血粉丝汤 ★荣巷肉夹馍--龙山饭店那条小马路对面荣巷菜场附近，有个小贩卖的肉夹馍!很好吃，1.5元1个 ★天鹏大包--(食品公司门口:肉包、菜猪油包、笋干肉丁包、菜干肉丁包、芝麻包、豆沙包，绝对超过鸿运大包) ★鸿运大包--(鸿运大酒店旁) ★龙凤大包--(解放路上) ★金栗王--青石路(欧风街)的金栗王 ★思念牌水饺--(家乐福有散装的卖，3.5元一斤，味道不错，本人觉得比大娘水饺好吃) ★咸丰饭店臭豆腐--南禅寺咸丰饭店的臭豆腐味道正宗! ★毛毛饺子馆--新生路上的毛毛饺子馆,煎饺不错 ★北方饺子馆--的饺子，真的很香，就在市交通银行边上 ★水秀那边的小云吞 ★西北人家--青石路上的西北人家做的“瓤”很好吃。是一种很香的饼，有甜的，咸的 ★西北风味小吃--轻院那里有一家“西北风味小吃”，里面的东西也很正宗。喜欢吃辣的可以去那里试试。在荣军医院旁边，有几块钱的肉加镆.羊肉包子,其它特色的小吃,如果不满意可以来一大盘手抓羊肉.那个味道真实数月不忘,没一点腻味,五十元,够三个人吃饱.不妨去尝尝。(是锡惠公园大门的那条路的荣军医院旁) ★老龙人家--老龙人家中的川味粉条:传统四川小吃。好吃。麻辣鲜香、香辣大兔:很大一个盘，兔肉很大块。应该和辣子鸡做法差不多。这个菜是越吃越辣的那种、香辣野山菌:做法很特别，不是普通的炒野山菌。将野山菌一个个裹上点面粉炸了一下然后撒椒盐，和旺仔小馒头合在一块拌匀。很好吃，特别推荐。(其实倒不是这个店的特色菜) 素食类: ★石记素包--上马墩菜场对面石记素包 ★静自斋--(在亚马逊旁边!)的素食 ★枣子树--(梁溪饭店斜对面):里面的素食特棒 烧烤类: ★烤羊肉串--和平电影院后的一个烤羊肉串的小摊，味道一级棒! 牛肉 1元/串,羊肉 2元/串.记住是一个无锡人摆的摊(边上回回烤的真太难吃了)，用粗铁丝串的，识别方法: 他用一泡沫箱装吃过的铁丝。每天(雨天除外)下午2点到6点左右在哪边。听说那老板1天只卖200串，卖完就走人，不知道为啥。 ★夜排挡烧烤--中桥夜排挡的烧烤e.g烤鸡翅 ★城中公园后门旁一家，烤肉不错，草原风味啊 ★买买提--欧风街上的买买提新疆菜很正宗，羊肉串很好吃的，两块钱一窜，羊肉串很正宗的，跟新疆的一样，一块肥，一块精 ★莫师汉堡--的密汁烤鸡翅 ★肯德基--的辣鸡翅 ★家乐福--烤鸡腿 ★麦当劳--烤鸡腿汉堡 ★韩都韩式烧烤--(侨谊幼儿园门前小路前行) ★新石器烧烤--青石路上的新石器烧烤也很有特色。(味道很不错，价格也便宜，两人60-70元) ★凯都烧烤--(青石路) ★图们烧烤--(人民路/五爱路明火烧烤!价格还可以!三个女生吃了100左右(很饱的那种),第一次看见烤香菇~~) ★天山烧烤--河埒口梁溪商厦旁边有个天山烧烤 ★韩上楼--推荐一家烧烤店!在健康路附近,叫韩上楼,东西物美价廉!味道不错的,是东北人开的还能吃到正宗的手工水饺 面汤类: ★楼上楼--的老式面、京酱肉丝面(喝面汤,从天灵盖到尾巴桩象被电击一样爽!)及其它各种面条(五爱路、二百对面、学前街) ★阿兴酸辣汤--(后西溪) ★风雷新村酸辣汤--(风雷浴室前面) ★孙蒋新村酸辣汤 ★小峰夜宵--南长街小峰夜宵的骨头堡,汤的配料很古怪,鲜美得想把自己的舌头也吞了…有个粽子烧栗子肉排骨一起烧很好吃，蛋黄豆腐灵个! ★绮丽面亭--八佰伴6楼的绮丽面亭的面条(就是价格太贵，最低要15元一碗) ★洁丰面店--健康路上的洁丰面店的面也不错哦还有“半只鸡、汤蛳螺、水煮一锅鲜” ★二泉酒家--惠山直街上二泉酒家内的面 ★福面馆--强烈推荐家乐福对面的福面馆 ★矮脚楼面馆--跨塘桥旁的矮脚楼面馆 ★大荣饭店--芦庄那里的大荣饭店的老烧面才够好吃,料又多 ★苏式面馆--河埒口一个叫苏式面馆的面满好吃的，虾仁还好多一盘子，质量也好 主食类 ★咸泡饭--诚隆超市的咸泡饭!味道好极了! ★天下无二港式粥--(在小桃园附近)在小桃园那里,原来的江南大学龙山校区附近新开了一个天下无二港式粥吧挺不错的,环境很幽雅,东西也很好吃,尤其是粥!有空可以去看看坐坐,据说老板是三个大学生,搞的很有新意很有品位,值得前去一探! ★花之林--的各种套餐不错(大众电影院对面) ★92度--的各类套餐，荐:蛋包饭 黑胡椒牛柳饭 纽约小牛排饭 法国红酒炖牛肉饭(在侬侬旁边的弄堂里) 米线类: ★双鱼过桥米线--惠河路“双鱼过桥米线”江南大学(原轻工业大学)校门斜对面的米线店，门面很小生意火暴，中午看哪家店门口小车最多就知道了，价格也不便宜，10元(据说已经开了十几年了店主的小狗已经不是当年的那只可名字还没变) (有人说没有去过“阿兴酸辣汤”和“双鱼过桥米线”，不能算是无锡市区的人。) ★九道弯米线馆--中山路旁的石皮路的九道弯米线馆的米线和酸菜鱼 ★桂林米粉·东北水饺--轻院大门对面有家店招牌是“桂林米粉、东北水饺”。有道菜叫“蘑菇炖小鸡”味道很棒。“酸菜炒粉丝”亦不错。老板是地道的东北人。 肉类: ★鸿运大酒店旁的--鸭颈王的鸭颈! ★顶鼎鸡的鸡粥、鸡汤面(很鲜)和鸡 ★蔡阿水羊肉(新区梅村镇政府对面个羊肉馆) ★杨和尚羊肉(硕放) ★惠山区杨市镇的阿七狗肉 ★水秀新村的菜场有个蒋记卤菜，生意好得不得了!只有每天下午三点开门，不出五点就卖完了! ★水乡茶楼的麻辣凤爪 火锅类: ★凯旋门--自助餐可以去凯旋门(无锡最好的火锅自助) ★小肥羊--火锅的羊肉(五爱路)建议你去尝一尝吧，再去感叹一番:哇，原来羊肉的味道是可以如此之鲜美的。 ★谭鱼头火锅--诚隆旁边的谭鱼头火锅店(很好吃的哦。喜欢吃鱼头的，而且喜欢吃辣的可以去那里尝尝的呀，就是贵了一点，鱼头30元一斤，一斤鱼头只有两只，一只是鲢鱼头，一只好像是黄鱼头。那里的辣味，真是好吃呀~…很香很香的哦) ★张大胡子--火锅可以去张大胡子(青石路) 甜点类: ★麦当劳--红豆派、香芋派 ★肯德基--的蛋挞好吃，热的~! ★康妈妈珍珠奶茶--(原在崇安寺里，现在中山路一家药店的旁边了，感觉味道不如以前了) ★巧克力:德芙,好时,金帝…前几天我买的费列罗的巧克力,那滋味要你去尝了才知道的,到时保证你连德芙是什么你都不知道了 ★克里斯汀饼屋--的小方蛋糕很好吃,3.5元一个有很多种口味的,巧克力,蓝莓,柠檬,草莓… ★克莉斯汀--的蛋塔页不错，3元一个，好像过晚上7点打8折 ★克莉斯汀--还有一种肉松面包也很好吃个! ★沁园九重天酒楼下那个蛋糕房--做的蛋卷.天天排长队… ★五爱路水车湾小区口蛋糕房做的肉松面包卷--最近店址改在菜场里面了! ★糖朝--大众电影院对面的糖朝，那儿的甜品特别好吃，特别推荐燕窝做的甜品--糖朝燕窝雪蛤炖蛋白 大餐类: ★名典咖啡--的珍珠八爪鱼 ★谭家菜--电信局对面的谭家菜有两道菜非常不错:风味鱼头、茶香虾，非常美味。新推出一个菜叫干锅鸡，正在打广告，价格38元，江南晚报上有贴花剪，可以凭剪下的贴花免费吃一份 ★小岛饭店--建筑路，河埒口附近的小岛饭店去吃河豚 ★竹家庄避风塘--荐:酥皮蛋挞\干炒牛河\白灼芥兰\美极鸭下巴\蜜汁*烧肠粉 ★太湖珍宝舫--糟煎白鱼，老派无锡经典鱼膳 ★红兴饭店--红兴饭店最好吃的是白汤炖河豚鱼(要预定，由江阴一河豚烹饪行家密制后，快车沿锡澄高速送至该店)还有蒜绒小青龙就是海里的小龙虾，是实惠的饭店。传说中的红兴饭店我上星期去的，河豚吃了，还不错，200块一条， 里面垫的金花菜，吃河豚还送包什么烟的，好象是南京，后来第二次我去吃没点河豚也送了包烟，不晓得怎么回事，那里蟹粉炖蛋不错的，茄子烧的满好，别的都是一些别的地方有的，白菜肉圆、响油黄鳝什么的，不过味道都满好的，一般我两三个人去的话差不多300多块。 ★珍味园健康路上是实惠的饭店 ★锡都饭店健康路上是实惠的饭店 ★长江北路的醉香园健康路上是实惠的饭店 ★运河饭店--随意小酌的好去处，价廉物美，不愧为市政府御用招待所。 ★品尚人间--崇宁路上 ★内江饭馆--荣巷308部队对面的内江饭馆长川菜好吃，最好吃也最特别的是川魔芋。不过环境太差店脏点!腊肠无锡绝无仅有的。 ★东林大酒店--鱼翅、鲍鱼 ★阿三蒸菜--地点:原来的建设村菜场里，从欧风街和通惠东路都客进入。特色:家常菜，推荐:红蒸猪尾巴。 ★川南燃面--欧风街上的川南燃面的猪脑豆腐炖鱼块，豆腐与猪脑细腻无比，鱼块味浓(喜欢吃四川菜的人可以去吃。价格便宜，菜量多)欧风街吴桥站下，他有好几家分店，在金银岛旁边的是分店，总店在斜对面一个大院里。做川菜的，绝对是中午吃饭的好地方，燃面就不用说了，干煸四季豆(现在已经做得不好吃)、芽菜扣肉、四川腊肉、麻婆鱼..个个菜都很下饭，那里的茶也很有特色，吃饭前不妨喝一杯从四川带来的茶，我和同事中午就去那里吃饭。价格很便宜(不过已经涨过一次价，之前才叫更便宜)。那里的老板特别横，很难要到发票，所以要公费报销就别去了 ★沸腾鱼香--(五爱路、南禅寺，全国非常著名的一家店，酸菜鱼和香辣蟹都非常好) ★奥开酒店--石皮路口的奥开酒店(属杭邦菜，比较正宗) ★老农人家--味道不错!其中的水煮鱼片每桌仅售一份!还有那个骨头汤!每天只售20份，售完为止。(在黄金海岸对面) ★川味馆--(汽车西站旁)特色:比较正宗口味的川菜!名菜是川西泼辣鱼一定不能错过。冷菜的口水鸡也不错。别忘了点个凉菜--美味鱼皮,好吃的死过去! ★香樟花园--清扬路上香樟花园，环境不错，不过上菜速度慢。 ★聚德--咸骨头煲(青石路) ★眼镜龙虾店--龙虾(青石路) ★景观楼--孜然鸭舌(青石路) ★海林阁--“龙虾”美味(青石路) ★哈哈大酒店--哈哈鲈鱼，元宝虾，手撕蹄膀,不油不腻,爱美的mm一定要试试。海豚姐姐推荐哈哈大酒店的杭帮菜。个人也挺喜欢那里的菜式，不过感觉哈哈鲈鱼做得没有刚开张的时候好吃，经常烧煳! 国外类: ★南禅寺的一家名叫百帝馆的韩国料理，价格比新石器贵，但是餐具很精致(韩国的著名老字号) ★川味馆对面有个福ちゃん拉面，日式拉面，面汤很鲜。 ★湖滨路上广电局旁的竹屋料理店，很正宗。晚餐是自助式的，价格还划算。 ★普罗旺斯的法国餐 ★高丽亚的韩国烧烤 特色菜 ★南门地面我觉得芦庄的一点点要算一家那里的荤汤鸭血，素几煲鲜美无比，现在的时候那的螃蟹各大膏肥，好吃的。 ★7+7的快餐， ★怡红园的啤酒鸭，干煎带鱼、草菇凤爪、桑拿腰花 ★路通饭庄，梁溪路往梅园方向龙山宾馆旁，正宗川味，特色菜:棒棒鸡，辣子肥肠，泡椒牛蛙。 ★轻院大门东边金氏香酥鸭馆(金总子) ★崇宁路上天福苑的奶香玉米烙不错，还有萝卜牛腩。 ★PIZZAHUT的自选色拉很好吃，要多挑点黄桃, 风味烤鸡翼绝了。 ★槐古桥15路车站附近有个苏格拉底，是无锡较早的COFFEE SHOP，环境很好，老顾客较多。 ★华美达的广东菜也不错，点心很精致，特别是*烧酥，回味无穷。 ★新区第一岗的中心大酒店，那里的菜式名字取得特美。有时候中午还有歌舞表演,不过菜很差的，又贵。 ★杨四龙虾无锡店(河埒口天润发超市附近)特色:盱眙龙虾 ★无锡国税局后的升汤福草原羊店, 升汤福的“烤羊枪”够味 ★郊区幼儿园对面有个特味鸡窝，鸡汤不要太补哦! ★河埒口附近的金光酒家的孜然羊肉和手抓羊肉味道不错 ★运河西路的世外桃园，那里的海鲜不错。 ★南海渔村(公交修理场旁边，4、10、15、203路可以达到)，海鲜很不错，菜也很有特色 ★钱塘茶人，茶+自助餐形式。环境非常雅致，适合两人世界。 ★华中大酒店的蛳螺 ★在312国道华东装饰城旁，有一个饭店。门面装饰很一般，但天天中午和晚上要等着翻台面。那里的特色菜有:清蒸仔鸡，汤清味香，回味无穷。 2、炖猪手。满满一大碗，炖得很烂，味道极浓。(当然是香味。)3、雪菜冬笋。 ★ 圆外圆的越南菜也还可以，但价格不便宜 ★ 新锦江28层的自助餐也很好，烛光晚餐，要泡MM我觉得那里地点适宜 ★ 水秀新村的富豪饭店，据说和路通饭店有得一拼!希望知情人提供具体地址。:) ★. 无锡新区长江俱乐部的R&B餐厅可以吃到正宗的新加坡菜肴。可惜价格偏贵。个人比较喜欢那里的一个咖喱鸡，特别下饭! ★梅园钱荣路上的满堂香,在新丰加油站对面,花生酱、印度飞饼、飘香泸鱼~~~都不错，店面不大，但人气很旺哦! ★西门D&D对面的西新饭店，特色菜是白汤蛳螺，味道不错，不过吃起来需要有些耐心。 ★东门长庆路口原孔记大排档，现已搬到原址往小巷里80米处，酒香不怕巷子深吗!!!!!!特别推荐那里的清蒸童子鸡。 ★还有一处地方是吃海鲜的，在向阳桥就是木材市场过去，是一个小饭店很不起眼，都是老顾客去的，蒲田饭店。 ★西门海角三楼“独一处”菜的味道8错，不妨去品尝一下, 不过服务态度不太好。 ★新出一家叫水莲天在小外滩,环境很好,味道比世外桃源好. ★在藕塘往杨市去的那条路上(藕塘那条路到头左转弯估计800m),路边一个前不着村，后不着店的小饭店!特色菜太多，说不过来了，感觉一级棒，饭店没有菜谱，自己去后堂边看配菜边点菜!另外记得自己开车去阿，要不能去不能回阿!(前不着村，后不着店，还没有的士)，就这样那边还要排队阿! ★东门浅水湾浴场旁的闽海渔都大酒店，既新鲜又便宜。 ★江南大学梅园校区门口的白桦林饭店，相信去吃过大学生一定知道，里面不但菜好，环境也好，很人性化，我最喜欢吃里面的回锅肉和茶树菇蛋汤。价格不贵，稍有钱的学生把那里当食堂，里面PLMM很多哦. ★青石路上的眼睛龙虾店，一元一只龙虾，绝对不错!!! ★.西太湖渔船上船菜 ★河列口那有个四川人开个店，做的毛血旺味道绝对地道 ★稻香新村里面有个石城酸菜鱼还可以，可惜里面的鱼用的是草鱼，如果用黑鱼的话就好了，不过很有南师大门口酸菜鱼的味道，老板是南京人 ★西门的西新饭店的汤丝螺和呛花生都是不错的，蒸鳗鱼也很好吃，是红烧的，就是时间长乐点，去晚了就没位子了 ★欧风街上烧鸡公和要德中间弄堂里卖烧烤的一家店的红汤辣很好吃，春天的时候还有新鲜荠菜的馄饨卖，野味很重 ★欧风街上有家阿三蒸菜馆里面的菜很好吃，最好吃的是冷菜里的花生酱 ★蠡园那开乐个千面王，牛肉面不错，牛肉多也烂，拌面一般般，那边的服务员特土感觉培训的不够。 ★怡红园吃，那里的毛蟹年糕很好吃，是白烧的，松鼠桂鱼烧的也很好，辣子牛蛙也好吃，反正那边的菜味道都不错的，那里主食里面的韭菜馄饨也好吃，是自己包的，还有炒花生也好吃，是小的红衣花生很香，栗子肉烧鸡还有烧鳗鱼都好吃的 ★大王基有个叫鸡窝的不错 ★重庆人家的酸菜鱼 ★状元楼的焦盐排骨,日本豆腐 ★精津阁的皮蛋豆腐和蚝油生菜 ★河埒口的私房菜，里面的椒盐蛇段我喜欢的，脆皮鸽也好吃，还有一个冷菜是那种细的笋，拨了壳吃的，好吃的不得了，别的也一般，我点的荠菜豆腐羹居然没荠菜，点的梅干菜烧虾居然是咸菜烧虾 ★夏联福记有人去过吗?价廉物美，很便宜哦，味道却是不错，我记得吃过一坛子红烧肉，味道太好拉 ★蠡园一家饭店，叫乐意饭店，鸡据说是河南运过来的草鸡，一天才做几只，星期六特意多烧些才烧了5只，我们光预定了去吃饭没预定鸡实在是失策，那里的家常菜真不错，韭菜烧鸡蛋特新鲜，黄豆猪脚还有萝卜排骨都很鲜，那里还有名的是肚子，我吃吃也就这样 ★千尊比萨，感觉还不错，比萨反正就是这个味道，那个烤培根香肠很好，现在打八折，两个人才吃了50多 ★三里桥的桥房饭店 ★亚马逊拉丁餐厅(美丽都大酒店旁)特色:巴西烤肉 ★城中公园后门出口有个叫**楼的饭店。两层的。那里做的龙虾非常好吃。30元25只。 ★无锡国税局后的升汤福草原羊店 ★广播电台向南的新疆石河子(在路北面)新疆特色菜， ★天惠超市有时会卖青海的羊肉，我买过，是正宗的。用来吃手抓或羊肉粉丝汤，真tmd好吃。 ★宋记的香辣蟹我也觉的味道也不错。 ★啤酒苑的“啤酒鸡” 川妹子的“川北凉粉”“口水鸡” ★避风塘的边上有一家羊肉馆，味道不错，特别是花生酱，很香噢，我有一个女同事能一次吃两份。呵呵。老板也很厚道，可以半份半份点，这样花样也多，吃得也开心。羊肉是老板自己去蒙古挑选的， 而且只用羊身上最好的两个部份(上一次听的，忘了)。 ★‘伊加伊’的皮蛋瘦肉粥。茄汁牛柳煲仔饭。我觉得它那儿的牛肉烩饭和排骨饭才是最好吃的，量足，价格还可以。 ★喜乐园饭店的干蒸鱼头，地址在广南立交桥堍。 ★沁园九重天的麻团和五花肉，不过没的外卖